黃瓜食譜

生菜烏龍鮮蔬鬆

今天介紹這道在酷暑之中提高活力蛋白質料理，食指大動又消暑的鮮素食料理。 #TodayCof Show 一起來做做看

食材：烏龍麵、毛豆(買已熟的，去殼)、玉米粒（玉米罐）、小黃瓜、聖女蕃茄、美生菜、豆辦醬、鹽、黑胡椒

雞絲拌小黃瓜紅蘿蔔

食材：雞胸肉、小黃瓜、紅蘿蔔、大蒜、胡椒粉、鹽

無肉不歡｜梅酒燒肉

很熱的天氣只想快速上菜

食材：豬肉片、小黃瓜、薑末、蒜末、梅酒、梅汁(可略或味醂替代)、醬油、烏醋、鹽、辣椒(可略)

下酒菜《鹽水雞》

前置作業就是好好川燙食材，之後加上簡單的調味，成為熱量低又健康的下酒菜唷！

食材：雞胸肉、小黃瓜、白胡椒粉、洋蔥、蒜末、木耳、石頭火鍋粉、杏鮑菇、檸檬汁、玉米筍、金針菇、蔥花

肉鬆手握飯糰-親子料理

可以親子一起動手做的手握飯糰！ 比傳統手卷更好成型，孩子自己動手做會更有成就感！ 假日在家準備好食材，就可以跟孩子一起共同料理囉！

食材：新東陽豬肉鬆、壽司米、壽司醋、雞蛋、美乃滋、海苔、美生菜、番茄、小黃瓜

鮭魚小黃瓜薏仁拌飯

食材：鮭魚、小黃瓜、生薏仁、檸檬、雞蛋、米酒、白胡椒鹽、鹽巴

蒜頭雞湯

濃郁蒜香雞湯，最適合冬天

食材：帶骨雞腿肉、蒜頭、大黃瓜、薑片、鹽、鮮味炒手、水

超簡單易上手之馬鈴薯沙拉

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、小黃瓜、蛋、鹽、黑胡椒（粗粒）、沙拉、牛奶

二層肉溫沙拉

二層肉這塊很優，但通常都要跟肉攤預訂。

食材：二層肉、青椒、紅椒、蘆筍、黑木耳、新鮮香菇、小黃瓜、日本醬油、日本蒜頭罐、空心菜

【快速】酸辣乾拌麵疙瘩

最近新創立一個料理類型的FB社團 以家常菜為主 簡單方便 健康為原則 每日更新食譜 也有不少高手會分享自己的作品 家庭主婦分享自己...

食材：洋蔥絲、小黃瓜絲、蒜末、細辣椒粉、中筋麵粉、白芝麻、溫水、醬油、雞蛋、蠔油、鹽巴、鎮江醋或烏醋、糖、沙拉油

🥪總匯三明治

小時候的味道～ #早餐分享 #簡單食譜

食材：牛番茄、小黃瓜、白吐司、低脂美奶滋、肉鬆、火腿片、蛋

漬梅溫沙拉

沙拉是夏日的首選，減醣兼顧營養。而醬汁是一到沙拉的靈魂，決定了沙拉的味道，這次使用漬梅醬，鹹香中帶果香酸甜，清爽開胃。

食材：軟絲、蝦仁、漬梅、櫛瓜、漬梅汁、小黃瓜、日式燒肉醬、洋蔥、橄欖油、蕃茄、市售即食涼筍

雙蔬麻醬麵

兩種蔬菜加蒸煮麵。 打好醬汁淋上去。 十分鐘就能吃的早餐涼麵，去便利店買一盒的$，可以讓三個人一次吃飽（而且蔬菜的份量是5-10...

食材：蒸煮麵（3人份）、紅蘿蔔切絲、芝麻醬、小黃瓜絲、醬油、紅油辣子、冷開水、柴魚粉、濃口烏醋

通心麵沙拉

看到一個西式料理網站在分享這道輕食，就想到以往到歡樂吧一定會吃這道前菜沙拉，無奈疫情爆發至今仍沒勇氣內用，喜愛通心麵的柴媽怎能放過...

食材：通心麵、沙拉醬、黃芥末醬、洋蔥、小黃瓜、紅黃甜椒、紅蘿蔔、火腿、香菜、黑胡椒粉、鹽

鮪魚馬玲薯沙拉

清爽又有飽足感的涼菜，比純馬玲薯沙拉更均衡，如果能買到低卡美奶滋，熱量還可以更低喔～ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ https...

食材：馬玲薯、小黃瓜、鹽、洋蔥、黑胡椒粉、水煮蛋、甜味美奶滋、水浸鮪魚罐頭、日式美奶滋(鹹味)、日式辣椒粉(不辣)

川味涼拌手撕雞

天氣太熱了 食慾不好 吃不下飯 沒有美食的療癒 心情怎麼會好 心情不好工作怎麼會順 不要再讓惡性循環持續下去了 來道消暑爽口的開胃...

食材：橄欖油、鹽巴、雞胸肉、黑胡椒、小黃瓜、醬油、白胡椒、紅蘿蔔、蠔油、香油、巴薩米可醋、白醋、辣椒、蒜末

台式炸醬

炎炎夏日大作戰， 肚子餓又不想滿頭大汗 一次煮一鍋分裝冷凍庫 想吃的時候隨時加熱 煮個麵條拌一拌就能飽餐一頓喔！

食材：豬絞肉、豆乾、紅蘿蔔絲，小黃瓜絲，豆芽菜、毛豆、蒜末、辣椒末、辣豆瓣醬、甜麵醬、食用水、細砂糖、米酒