麻油蘿蔔湯

素食番茄紅燒湯(不辣版)

灶頭鑊尾

☂️每到濕冷下雨天，都會特別想來碗熱乎的湯麵。今天分享素食紅燒湯作法，邀請親朋好友一同共享😋 🍜相關食譜：「番茄紅燒牛肉麵」、「...

食材：白蘿蔔、胡蘿蔔、五香滷包、牛番茄、醬油、青江菜、素蠔油、玉米、豆瓣醬/黃豆醬*、乾香菇、鹽、昆布、砂糖、腐竹、高湯粉、老薑、清水、香菜、植物油、黑麻油、香油

素食藥膳火鍋(純素)

灶頭鑊尾

天氣轉涼了，熬一鍋素食藥膳湯底，邀請老姊妹們來家裏涮火鍋。清香撲鼻的火鍋，吃著熱乎，心裏更是暖暖的😊

食材：白蘿蔔皮/高麗菜梗/玉米梗、藥膳包、鮮香菇/杏鮑菇/鴻禧菇、黑麻油、秀珍菇/金針菇/茶樹菇、老薑、高麗菜/青江菜/大白菜/小白菜、昆布、白花菜/青花菜/胡蘿蔔/白蘿蔔、味醂、荷蘭豆/秋葵/水蓮/豆苗、鹽、板豆腐/百頁豆腐/生豆包、素高湯粉、蒟蒻絲/素魚板/素火腿、清水、牛番茄/蓮藕/玉米筍、南瓜/茄子/玉米

韓式海陸泡菜豆腐鍋

玩泥沙0913

這幾天寒潮吹到了福州，我和榜君都被凍成狗。想說吃點熱呼呼的吧，順便完成回台前的清冰箱大業，於是做了這道半借鑑半創意的鍋類料理。🤟

食材：韓國泡菜、湯用嫩豆腐、澳洲火鍋肥牛片、火鍋料、三角貝、蘿蔔、青紅辣椒、大蔥、洋蔥、大蒜、辣椒粉、麻油

居酒屋風雞翅&蒟蒻甜辛煮

Lincecum Wu

Masa老師食譜整理

食材：雞翅、蒟蒻片、清酒、白蘿蔔、味淋、麻油、薑、砂糖、蔥、醬油、紫蘇葉、日式高湯、白芝麻

日式味增豬肉湯

我媽以為我不會煮

食材：豬肉片、紅蘿蔔、白蘿蔔、豆腐、菇、薑 蒜、味醂、麻油、高湯、水、味增

白蘿蔔鑲肉

生活美食家Nancy老師/NC5

食材：白蘿蔔、鮮蝦、雞胸肉、板豆腐、蒜末、鹽巴、黑胡椒、麻油、香油、雞高湯、枸杞

【蟹肉鱼鳔羹】酒楼佳节菜肴之一，好诱人！

懒人一锅

馋口又鲜美的蟹肉鱼鳔羹 酒菜在家里也能煮！味道还和鱼翅汤相识哦！ https://youtu.be/7b2r9i66jZs 国际...

食材：蟹肉、鱼鳔、香麻油、萝卜、酱油、清水、鸡精、鸡蛋、干贝上汤、木耳、鲜味汁、香菇、米酒、耗油、胡椒粉、糖、花雕酒、盐、黑醋、太白粉

韓國辣牛肉蘿蔔湯

Honey & Ariel

韓國家庭常見料理! 拌白飯很好吃，食材也常見。 ⬇️詳細內容可參考我們的影片⬇️ https://youtu.be/EeOqq_...

食材：白蘿蔔、牛胸腹肉或牛腩、蔥白、鹽(醃白蘿蔔用)、麻油、蒜末、水、昆布、湯醬油、鹽、胡椒粉、辣椒粉

酸辣湯

s

去菜市場買完菜回來就可以煮了

食材：豬肉絲（梅花肉）、木耳絲、醬油、蘿蔔絲、糯米醋、筍絲、白胡椒、豆腐絲、鹽巴、柴魚高湯、黑麻油、蛋、蔥、地瓜粉

白蘿蔔泥燉雞❤電鍋小廚娘

廚娘邱韻文

大量的蘿蔔泥在煮物中，像是冬末春初雨同雪飄落的霙，日本很浪漫的稱其為「雪見鍋」，可以讓料理吃起來更清爽甘甜。這道料理無論是配飯或烏...

食材：切塊雞腿、鹽巴、白蘿蔔、日式醬油、味醂、蜂蜜、麻油、蔥花和七味粉、日式高湯

燉牛肉

蓁蓁♥♥料理是我的興趣♥♥

食材：白蘿蔔、紅蘿蔔、牛蕃茄、西洋芹、大溪豆干、雞蛋、醬油、八角、排骨湯塊、洋蔥、蔥、麻油

香噴噴～紅燒牛肉麵

喬姐小廚房

簡單一鍋到底，料理新手也可以煮出好吃牛肉麵！

食材：牛肋條、白蘿蔔、麻油、紅蘿蔔、醬油、番茄、豆瓣醬、洋蔥、糖、蒜頭、沙茶醬、薑片、五香粉、蔥、八角、白胡椒、高湯、米酒

無負擔又暖心的溫柔湯品-鹽麴建長湯

colooki

建長汁在過去是精進料理(簡單說是素食料理)，據說來自於鎌倉的建長寺，是用麻油炒香豆腐與大量的根菜與昆布或香菇製作的高湯煮成，因為滋...

食材：板豆腐、紅蘿蔔、日式高湯、白玉蘿蔔、鹽麴、鴻喜菇、醬油、蔥白、麻油、小松菜

麻油猴頭菇燉白蘿蔔湯《 麻油料理│素 》

i58

寒流來襲，喝碗香醇濃郁的純麻油燉品 胃暖和了，全身也就自然溫暖起來囉。。。 完整分享《麻油猴頭菇燉白蘿蔔湯》 無加酒、純素食、免...

食材：白蘿蔔、猴頭菇、薑片、紅棗、麻油、調味料

獅子頭四吃

愛料理官方品牌廚房

簡易自製的獅子頭，搭配不同料理燉煮，哪種是屬於你的口味呢？

食材：豬絞肉、紹興酒、油、醬油、蒜末、薑末、蒜苗、洋蔥、洋蔥細碎、乾香菇、馬鈴薯、泡菜、白蘿蔔、白胡椒粉、紅蘿蔔、水、高湯、LC鑄鐵鍋、蛋、大白菜（菜梗與菜葉分開）、番茄、韓式辣醬、OXO好好握餐夾、糖、TGM大馬士革廚具刀、番茄醬、麻油、香菇水、鹽、金針菇、八角