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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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菠菜和紅蘿蔔,營養滿分的紅綠配,配上人人愛的新鮮香菇,使用薑絲做調味基底,起鍋前淋上麻油,一道香氣四溢的繽紛快炒時蔬20分鐘上桌!...
食材:菠菜、紅蘿蔔、鹽巴、新鮮香菇、麻油、刀、薑、葵花油、砧板、水、削皮刀、深一點的炒鍋、鍋鏟
紅鳳菜為涼性蔬菜,其豐富鐵質具造血作用,顏色越紅,富含的鐵就越多。 紅鳳菜含鉀可幫助體內的水分代謝、消除浮腫、具降低血壓的功效。可...
食材:紅鳳菜、豬心、薑片、麻油、鹽巴、米酒、枸杞
小孩不愛吃飯? 冬天手腳冰冷? 火鍋肉片買太多? 今天飯不小心煮太多? 這盤料理快速簡單 以上問題一次解決
食材:火鍋肉片、生薑、蠔油、水、麻油
最近菜價回穩,可以吃到各式菜類,這次用了四季豆炒肉絲,肉絲用龜甲萬御釀醬油稍抓醃後,搭配簡單的四季豆ㄧ起清炒,味道真好,有以前媽媽...
食材:四季豆、腰內肉、蒜頭、醃料、醬油、米酒、胡椒粉、太白粉、福壽芝麻油
皇宮菜有獨特的黏液,坊間相傳,這種黏黏的液體可以「顧胃」,除了蛋白質、熱量稍高,鈣含量較多,也是皇宮菜的特色,加上它豐富的纖維質,...
食材:皇宮菜、蒜頭、麻油、鹽巴、米酒
蕃茄搭配雞蛋煮出濃郁湯頭,麻油增添香氣和滑順口感,咕嚕咕嚕一口接一口的酸甜滋味,這樣的湯底加什麼麵條都美味!調味的祕方到底是什麼,...
食材:牛蕃茄、雞蛋、麻油、老薑、蕃茄糊、利刀、青蔥、醬油、砧板、素麵線、砂糖、筷子、鹽巴、鐵湯匙、白胡椒、磨泥器、深一點的炒鍋、小湯鍋、小碗、大碗公
拌炒的時候加一點麻油可以提高整體味道的層次噢
食材:白飯、鈕扣菇、紅蔥頭、油蔥酥、昆布醬油、麻油、筍絲、肉絲、海鮮(可略)、鹽、鮮味炒手、白胡椒粉、蝦米
福壽純芝麻油選用特選頂級新鮮芝麻以慢火烘焙,並以傳統工藝壓榨出純正風味的芝麻油.. 純芝麻油不耐高溫,若以大火快炒易產生苦味,就醬...
食材:雞胸肉、腰果、醬油、蒜頭、樹薯粉、油膏、青蔥、白胡椒粉、辣椒、福壽純芝麻油、植物油
冬天補冬用純芝麻油取代沙拉油,炒個薑和盛產蘋果切片片,加入里肌肉當晚餐菜,溫補不燥熱。 chun手作料理食堂粉絲專頁: https...
食材:醃好的里肌肉、蘋果(美國華盛頓富士)、紅椒、黃椒、雪白菇、米酒、(福壽)純芝麻油、沙拉油、糖、蔥
便當菜又添ㄧ波,忽然超想吃滑溜溜的牛肉與青椒炒作伙,剛炒好燙口的青椒牛肉我就已經忍不住偷吃它好幾口還可以配上幾碗飯,晚餐這麼樣就值...
食材:炒牛肉片、青椒、毓秀麻油薑泥醬、杏鮑菇、黑龍黑豆蔭油、蒜末、味霖、辣椒片、白砂糖、白芝麻粒、太白粉、米酒、油、鹽
黑麻油含有大量的不飽和脂肪酸可去除膽固醇,又具有維他命E可抗氧化及衰老。 搭配纖維高、脂肪含量少的杏鮑菇,簡單拌炒,就是很棒又下飯...
食材:杏鮑菇、薑、蒜、紅辣椒、蔥、黑麻油、醬油膏、砂糖、水、鹽、米酒
一直很喜歡芝麻油的香氣,除了冬令進補燉湯外 也很適合在料理中增添風味。今天就做一道很適合深夜食堂的熱炒料理來當下酒菜吧^^
食材:福壽芝麻油、新鮮蛤蠣、青蔥、蒜頭、米酒、黑胡椒、新鮮九層塔
這道酸酸甜甜又辣辣的韓式小菜,很適合當宴客的開胃菜或家裡的常備菜。 可以在宴客前一天就做好,放冰箱冷藏,隔天更入味。取出灑點青蔥跟...
食材:泡好的海帶絲、青蔥、薑、蒜頭、白醋、醬油、鹽、糖、韓國辣椒粉、韓國麻油、炒香的白芝麻
青翠水嫩的菠菜加薑絲麻油簡單炒一下就很好吃~非常簡易但健康好吃的蔬菜料理! 推薦給大家試試~ 網誌版: http://mico...
食材:小菠菜 (一般菠菜也OK)、麻油、薑絲、鹽
淡淡的麻油香~ 不油不膩超級好吃😋
食材:白米、去骨雞腿、鮮味炒手、乾香菇、胡椒、薑、醬油膏、高麗菜、米酒、蘿蔔絲、麻油
山蘇要炒的清脆可口,秘訣是要將「老梗」挑棄,簡單用麻油、豆豉拌炒即可!
食材:山蘇、豆豉、麻油、薑片、水、鹽
一鍋到底,多重口感,馬鈴薯澱粉做的冬粉Q彈,多種蔬菜,營養滿分。小孩便當首選,可熱吃,也可以涼拌。
食材:韓式冬粉(馬鈴薯澱粉)、牛肉/豬肉、麻油、發泡乾香菇、醬油、洋蔥、砂糖、波菜、菜油、紅蘿蔔、蘑菇、黃節瓜、綠節瓜、大蒜、乾海帶芽、炒香芝麻、青蔥
孩子喜歡吃茄子 來點變化吧
食材:茄子、小番茄、青蔥、香麻油、炒肉片、蠔油