22 道「麻油肉片」食譜
麻油肉片湯
麻油肉片湯 Puff芙

簡單清爽又不失美味

食材:梅花肉片、麻油、薑片、米酒、水、蔥花、塩、白胡椒

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麻油肉片炒杏鮑菇
麻油肉片炒杏鮑菇 Puff芙

天氣漸涼 來點麻油料理暖暖身

食材:梅花肉片、杏鮑菇、米酒、黑木耳、醬油、薑、水、枸杞、鹽、麻油

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麻油炒菇菇肉片
麻油炒菇菇肉片 Lucia ke

食材:鴻喜菇、美白菇、麻油、金針菇、薑片、豬五花肉片、米酒

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麻油炒肉片
麻油炒肉片 Egg Lin

簡單又下飯

食材:梅花豬肉片、生薑、杏鮑菇、米酒、麻油、鹽巴、醬油、太白粉

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麻油雞佛 雞腰~  米血糕/金針菇/肉片
麻油雞佛 雞腰~ 米血糕/金針菇/肉片 潔西卡的美味筆記

冷冷的天要來點麻油料理嗎? 簡單的老薑、麻油與雞腰,就能讓空氣也變溫暖!

食材:雞佛、薑絲、枸杞、米酒、高湯(史雲生清雞湯)、醬油

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  • 2 跟著做
《麻油蔥薑雞肉片》
《麻油蔥薑雞肉片》 貝蒂做便當

食材:雞胸肉、老薑片、鹽、青蔥、黑胡椒、胡麻油

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麻油豆腐豬肉片
麻油豆腐豬肉片 野馬波猴之家

食材:豆腐、豬肉片

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十分鐘上菜-麻油肉片湯
十分鐘上菜-麻油肉片湯 ching

冷冷的天氣,十分鐘煮一道湯品,用簡單的原味高湯提鮮,讓不耐久煮肉的豬肉片能快速熟透,不用一再熬煮來讓湯頭變鮮,卻失了豬肉的軟嫩口感,...

食材:豬肉片、牛頭牌原味高湯、薑、麻油、水、米酒、鹽巴、青蔥

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  • 1 跟著做
電鍋料理-清蒸麻油薑絲豚肉片
電鍋料理-清蒸麻油薑絲豚肉片 ching

豬肉的嫩、麻油的香,加上薑絲和日式照燒醬的提味,透過傳統電鍋的蒸煮,不用花太多的時間準備,就能快速上菜,更適合一鍋多菜的煮菜工法,快...

食材:豬肉片、嫩薑、小磨坊日式照燒醬、麻油

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枸杞麻油肉片
枸杞麻油肉片 Jenny‧食旅玩味生活札記

冷冷的天氣來一道枸杞麻油肉片吧! 剛好幫最近身體較虛寒的大妞補補 適合用來滋補養身、祛寒保暖 只需簡易食材、料理作法簡單,可輕鬆上桌

食材:豬里肌肉片、老薑片、醬油、黑麻油、米酒、太白粉、水、鹽巴、枸杞

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  • 1 跟著做
麻油刈菜肉片
麻油刈菜肉片 Mia食堂。輕鬆做

刈菜一把,一餐煮不完,雞湯喝膩了不如換換口味! 從”麻油松板豬”及”野菜”料理發想變化出來的新菜,微苦的刈菜帶著淡淡麻油香,佐以肉片...

食材:刈菜、醃肉片(梅花肉)、白醬油、薑絲、糖、水、鹽、米酒、酒、蓮藕粉或蕃薯粉、麻油

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麻油肉片杏鮑菇麵
麻油肉片杏鮑菇麵 小紅莓

在潮濕微涼的雨夜,為剛加班回家的另一伴或補完習的莘莘學子,煮一碗熱騰騰、香噴噴的麵,最有家的味道⋯⋯

食材:豬肉片、杏鮑菇、老薑片、細麵或麵線、麻油、鹽、胡椒粉、地瓜粉、米酒或花雕酒、水、蔥段

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  • 1 跟著做
麻油肉片蛋麵線
麻油肉片蛋麵線 心心廚房

簡單方便又好吃

食材:麵線(沒鹹)、薑片、鹽、青菜、麻油

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薑味麻油肉片【中餐丙級烹調】
薑味麻油肉片【中餐丙級烹調】 鼎仔

中餐烹調 證照料理: 302-7-薑味麻油肉片 示範教學! 更多中餐丙級證照菜單→http://www.chunghuacater...

食材:紅蘿蔔、中薑、麻油、青江菜心、鹽、中薑片、酒、太白粉、大里肌肉、糖、味精、水

  • 29 說讚
香麻油肉片湯
香麻油肉片湯 nP熱鍋隨意炒

薑片麻油還有酒就能輕鬆煮出暖和身子的香麻油肉片湯上菜了!開飯了! * nP部落格: http://www.iceshoteat.co...

食材:豬瘦肉<切片>、薑片、麻油、醬油、花雕酒 <白米酒也可> & 鹽、清水

  • 60 說讚
麻油香菇蛤蜊肉片湯
麻油香菇蛤蜊肉片湯 禾&翊

吃膩雞肉煮的雞酒湯 可以試試這一味 滿滿新鮮的香菇 搭配蛤蜊 別有一番風味

食材:松阪豬肉片、老薑、麻油、鴻喜菇、杏鮑菇、米酒、水、鹽、蛤蜊

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麻油杏鮑菇肉片「味之素品牌」高鮮味精
麻油杏鮑菇肉片「味之素品牌」高鮮味精 ching

麻油慢火煎杏鮑菇和肉片,從麻油的香氣中慢熟的杏鮑菇咬來脆口多汁,吸飽了湯汁的肉片更是鹹香味十足,少少的「味之素品牌」高鮮味精使用,提...

食材:「味之素品牌」高鮮味精、杏鮑菇、薑、麻油、豬火鍋薄肉片、醬油、芫荽

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麻油肉片湯 {露營ok}
麻油肉片湯 {露營ok} 菲。Phyllis!

今天那麼冷,當然要暖胃啦。 大家都"麻油"了嗎?! ^ ^

食材:麻油、薑片、豬肉片、大白菜、麵線

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