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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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其實不太知道怎麼取這道菜的名字, 這是從日劇昨日的美食看到的料理, 裡頭做的方式很像我們台菜的樣子, 但跟我熟悉的做法不太相同, ...
食材:台灣鯛魚片、老薑、蔥、麻油、鹽巴
有去好市多的話大多都會帶一包無刺的鱸魚 一包裡面差不多有八片鱸魚片 煮湯或是當主菜都很實用 尤其是帶便當的時候不用挑刺 裝便當迅速...
食材:鱸魚片、麻油雞、薑、鹽巴、白胡椒粉
只要雞蛋跟水分的比例調整好,蛋液不用事先過篩,蒸出來的蛋,也可以很滑嫩
食材:蛤蠣、雞蛋、水、麻油、蔥
紅棗健脾養胃、南瓜抗氧化營養豐富、老薑麻油暖身滋補,簡單的好味道。
食材:南瓜、老薑、紅棗、麻油
真老麻油介紹: https://reurl.cc/KG219
食材:雞翅腿、蒜頭、真老麻油、嫩薑、醬油、青蔥、醬油膏、辣椒、米酒、太白粉
煮了五年的便當菜,我女兒上台大了,應該感謝媽媽我多年的辛苦。 接著不是中學生便當了,而是我自己的減肥懶人餐 一次作八盤,急速冷...
食材:水煮梅花肉、蒸地瓜、炒蝦、秋葵、水煮蛋剖開,免得微波爆炸、芥藍菜、麻油杏鮑菇、水煮大香菇、玉米筍
培梅奶奶不會只有我一個人認識,妳們都不知道她是誰吧😂😂😂!憶當年就是帶著一本培梅奶奶的食譜和一個大同電鍋到澳洲開始讀書生活的🦘。所...
食材:仿仔土雞腿、小黃瓜、醬油、米酒、八角、鹽、薑、蔥、醋(鎮江醋、烏醋、白醋都可)、花椒粒、蒜泥、糖、麻油、蒜頭、蒸雞的醬汁(大約一半的量)
豬肉的嫩、麻油的香,加上薑絲和日式照燒醬的提味,透過傳統電鍋的蒸煮,不用花太多的時間準備,就能快速上菜,更適合一鍋多菜的煮菜工法,...
食材:豬肉片、嫩薑、小磨坊日式照燒醬、麻油
原來家中的紫菜,使用氣炸鍋烘烤, 只要5分鐘,就能有香脆可口的紫菜酥。 烤好的紫菜酥~香脆又好吃! 大人和小孩都喜歡的小零嘴,值得...
食材:免洗紫菜、香油或麻油、白芝麻、氣炸鍋、塩、蒸架、胡椒粉<可省略>
這道菜肉質緊實,鮮香十足,雞肉製作的一點都不柴,是簡單家常的涼拌菜。
食材:雞胸肉、既食海蜇、鹽、青瓜、紹興酒、蒜蓉、紅蘿蔔、醬油、魚露、糖、麻油、意大利醋、蒸雞水
很清淡,很简单,很好吃😋
食材:猪肉碎、蒸煮豆腐、蠔油、盐、生抽、黑胡椒粉、生粉、麻油
天氣漸漸轉涼,秋冬的季節讓人總是昏昏欲睡,秋冬就是要來熱熱的藥膳湯,呵護全家人的身體,是時候用「十全香菇雞湯」來食補家人的健康吧~
食材:九蒸九曬十全雞料理包、雞腿、香菇、米酒、麻油、鹽巴
韓式年糕湯和我們熟悉的餛飩湯和湯餃很類似。這次一樣使用馬鈴薯內餡代替豬絞肉,吃起來清爽無負擔。冬天來一碗熱騰騰的料理最幸福~
食材:中筋麵粉、冷水、馬鈴薯(蒸軟壓成泥)、鹽、蛋皮絲、麻油、海苔片(剪成絲)、醬油、香鬆、白胡椒粉、醋
在國外買不到沒有騷味的豬肉?或是豬絞肉太貴?趕快試試這款素的水餃吧!Q彈的水餃皮包入軟綿的馬鈴薯內餡,出乎意料的好吃~ 香菇丁和麻...
食材:馬鈴薯(蒸軟)、香菇(切丁)、中筋麵粉、芹菜(切丁)、冷水、薑末、麻油、醬油、鹽
清蒸後,氣炸鍋180/8分再200/3分,表層酥脆,內餡軟嫩
食材:冰淇淋挖勺、鋪烘培紙的蒸架、在來米粉、水、粗絞肉(梅花肉)、地瓜粉、蔥薑水、黑豆桑醬油、太白粉、胡椒粉、糖、十三香、味噌醬、醬油、香麻油、蔥花、薑末
連湯汁都被搶著拌飯! 濃濃的豆豉汁,鹹中透甘,包裹着鮮嫩小排蒸熟後,肉質更添鹹潤芳醇,所產生的湯汁尤其鮮美,淋在白飯、麵條上,開胃...
食材:台灣黑豬小排、青辣椒、黑芝麻油、蔥、米酒、嫩薑、壺底醬油、黑豆豉、二砂糖、自製米漿(勾芡用)
~日式豆腐最新食法 ~ Green Monday 好拍檔 ~ 雪櫃食材系列 ~ 放工20分鐘煮餐飯
食材:盒裝豆腐、片裝芝士、麻油
用烤箱也能做出台灣夜市的碳烤玉米喔! 雖然用烤箱烤出來的成品沒有碳火的香味, 但光是沙茶香就能一解鄉愁, 試試看吧! * *歡迎...
食材:清蒸玉米、醬油、醬油膏、楓糖、沙茶、辣油 (也可不加)、麻油/香油