麵粉蛋

氣炸壓模原味奶油餅乾

使用的氣炸鍋牌子是《科帥》

食材：低筋麵粉、蛋、細砂糖、奶油

濕潤濃郁巧克力磅蛋糕

天氣很冷時就會想吃巧克力的甜點（＾ω＾） 用基本的磅蛋糕食譜做一點變化就可以享用美味濃郁的巧克力磅蛋糕囉！ 本配方使用SN2126...

食材：無鹽奶油、糖粉、全蛋、低筋麵粉、無糖可可粉、泡打粉、苦甜巧克力

台式馬卡龍aka牛粒

也常在麵包烘焙坊叫做小西點 就是甜滋滋的小零嘴 配方參考安大大烘焙FUN輕鬆

食材：全蛋、蛋黃、蛋白、糖粉、砂糖、低筋麵粉、水、香草精、無鹽奶油

美國馬鈴薯起司棒

濃郁美國馬鈴薯和起司的香氣，口感更是酥脆，會讓嘴饞的你一口接一口咬個不停。一吃就停不下來的美國馬鈴薯起司棒作法簡單又好吃，大人、小...

食材：美國褐皮馬鈴薯(蒸好的量)、無鹽奶油、帕瑪森起司粉、中筋麵粉、無鋁泡打粉、海鹽、香草糖、全蛋液

南瓜蛋糕🎃

🍰：此為6寸蛋糕

食材：全蛋🥚、蛋黃🥚、蛋白🥚、植物油🌻、南瓜泥🎃、低筋麵粉🥣、牛奶🥛、細砂糖🍬、檸檬汁🍋、鹽巴🧂

羅勒乳酪小餐包

羅勒香味的餐包在加上起司的香味,很適合搭配一碗濃湯一起享用喔!

食材：羅勒葉、杏仁粉、高筋麵粉、植物油、糖、乳酪丁、鹽、牛奶、乳酪粉、黑胡椒、全蛋、低糖酵母粉、無鹽奶油、羅勒醬

芋頭丸

內軟外酥，冷了吃比較Q談 可做甜的也可做鹹的

食材：芋頭、麵粉、蛋、冷水、麵包粉、糖

蝦仁蛋餅

沒捲成功……外觀雖然不漂亮，但加了蝦仁，加分！ 每天吃一顆雞蛋，雞蛋含卵磷脂、甘油三脂、膽固醇、卵黃素，對神經系統和身體發育有很大...

食材：宏都拉斯白蝦、低筋麵粉、水、鹽巴、蔥花、蛋

入口即化！奶酥餅乾

餅乾是一個很快速簡單的點心，甚至沒有太多細節需要注意。 這個食材量約可以做40片。 奶酥餅乾我試了４次終於做出讓自己滿意的口感及模...

食材：無鹽奶油、鹽、糖粉、全蛋、低筋麵粉、玉米粉、奶粉

香料南瓜乳酪蛋糕

栗子南瓜的清甜，與奶油乳酪的濃郁，是一種剛剛好的對比，再加上荳蔻、肉桂等香料的提香，似乎搖身一變，就是那位等待著華麗的馬車迎接至盛...

食材：消化餅乾、融化奶油、奶油乳酪、南瓜泥、蛋、優格、黑糖、砂糖、低筋麵粉、肉桂粉、荳蔻粉、鹽

桂圓核桃蛋糕

100%使用黑糖 與柴燒桂圓完美搭配 香氣顯得更加濃郁 加上核桃添加了口感與香氣 養身食材滿滿的下午茶小點

食材：低筋麵粉、泡打粉、小蘇打粉、黑糖、核桃、桂圓、養樂多、植物油、全蛋

天使之鈴可麗露🔔

用最簡單的材料，也可以做出好吃的可麗露，快來一起動手做做看！

食材：全脂牛奶、香草精、全蛋、無鹽奶油、蛋黃、高筋麵粉、細砂糖、蘭姆酒、鹽、融化奶油、蜂蜜

絲瓜花

朋友送來一袋絲瓜花，顏色好美。裹上薄薄的麵衣，故意分很多盤，才能呈現一朵一朵仍美麗的花朶。沒灑任何調味料，享受著美麗綻放、單純的視...

食材：絲瓜花、低筋麵粉、冰水、蛋

🐈黑喵便當🐕‍🦺。地瓜飯

首次使用得意的ㄧ天日本玄米油感想，當我收到得意的ㄧ天日本玄米油時，我即刻倒ㄧ小杯品嚐，比起我在法國用過任何品牌，真的有淡淡榖香、質...

食材：地瓜飯、日式梅子海苔粉、紅蘿蔔、起士、甜菜根切丁、雞蛋、海苔、沙拉葉、青蔥、蛋、水果、得意的ㄧ天日本玄米油1.58L、低筋麵粉、煙燻火腿肉、鹽、牛奶、四季豆、櫛瓜

炸蝦

白蝦＋花枝蝦漿，裹麵包粉炸，香噴噴。 蝦，富含多種人體必需營養素，高蛋白、低GI，適合減醣者食用。 炸物香噴噴，偶爾嘴饞吃吃，勿過量。

食材：宏都拉斯白蝦、花枝蝦漿、麵粉、蛋、麵包粉

煉奶條起士麵包

我愛料理，大家來試做煉奶條起士麵包喔，食材可以變成兩吃，煉奶條可以當炸奶條又可以捲進麵包烤焙，麵包揉軟奶條ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ香味十足🥰

食材：高筋麵粉、細沙糖、鮮奶、鹽、細砂糖、酵母粉、雀巢鷹牌煉乳、冰鮮奶、玉米粉、蛋、奶油、起士片（可省略）、表面刷蛋水

巴斯克乳酪蛋糕

食材：奶油乳酪、砂糖、蛋、鮮奶、低筋麵粉、檸檬汁、六寸蛋糕模、烘培紙