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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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此食譜可以做兩個六吋的國王派,這是一個相當耗時的甜點! 但這個甜點有一些歷史故事,(網路上歷史典故很多), 我通常會在派對時,把國...
食材:高筋麵粉 (過篩)、低筋麵粉(過篩)、片狀無鹽奶油 (冷藏)、鹽巴、高筋麵粉、發酵無鹽奶油 (常溫)、冰水(從冰箱拿出來的冰水)、低筋麵粉、糖粉(過篩)、蛋黃、發酵無鹽奶油(冷藏)、馬卡龍用的杏仁粉、鮮奶油(可用鮮奶代替)、水 (蜂蜜可用砂糖水代替)、全蛋(常溫)、細砂糖、蛋撻液體、萊姆酒/杏仁酒/咖啡酒
超鬆軟拉絲馬蘇里拉芝士麵包棒|在家輕鬆烘焙 📝 https://youtu.be/S0FDUAkaj4Q
食材:牛奶、水、即溶酵母、糖、高筋麵粉、低筋麵粉、鹽、蛋、無鹽牛油、芝士
不可能冷掉了還這麼好吃吧!入口時頂部的檸檬香首當其衝,接著是濃濃的奶味撲鼻而來,一口咬下、藍莓在口中爆漿的時候真的覺得超幸福!最後...
食材:藍莓、中筋麵粉、糖粉、糖、檸檬汁、無鹽奶油、蛋、鮮奶油、泡打粉、鹽
食材:淡奶油、砂糖、奶油乳酪、低筋麵粉、蛋、蛋黃
七吋
食材:奶油、糖、低筋麵粉、草莓粉、全蛋、泡打粉
用湯種方式製作,即使麵糰中添加了全麥粉和胚芽粉,第二天吐司仍舊很柔軟可口.
食材:高筋麵粉、水、全麥粉、胚芽粉、糖、奶粉、蛋、酵母、牛奶、湯種 (分組一)、鹽、無鹽奶油
香味四溢,不加任何調味和糖,年糕要記得包好完全覆蓋住,免得流出來。
食材:麵粉、蛋、年糕、酵母粉
萬聖節-不給糖就搗蛋(恐怖😱) 但是鵝子吃太多糖更恐怖 還是自己做一些不是糖果又可以讓孩子帶去分享的餅乾!女巫手指餅乾
食材:無鹽奶油、蛋、杏仁、糖粉或細砂糖、黑糖、杏仁粉、底筋麵粉
綿密的滋味真的很像在吃蛋糕呢!
食材:豬肉片、低筋麵粉、蛋、冰水、鹽、喜愛的蔬菜、日本醬油、黑胡椒 白胡椒、柴魚碎片
一大條吐司吃到最後總是乏人問津,今天稍作變化做成香酥咖哩小菠蘿包~ 簡單拌個菠蘿抹醬另加了S&B 特製咖哩粉增添風味,獨特...
食材:S&B 特製咖哩粉、低筋麵粉、起司粉、無鹽奶油、細砂糖、蛋液、厚片吐司
食材:太白粉、地瓜粉、麵粉、在來米粉、水、蛋、蚵仔、小白菜
麵團包肉似乎是全球通用的點心公式,不過四面環海的斯里蘭卡不流行包肉,他們喜歡包海味十足的魚罐頭(通常是鯖魚或鮪魚),再配上鬆軟的咖...
食材:全麥麵粉、鹽、鮪魚罐頭或鯖魚罐頭、糖、洋蔥、速發酵母粉、大蒜、牛奶、綠辣椒、融化的奶油、馬鈴薯、蛋、咖哩葉、白芝麻、薑黃、咖哩粉、胡椒
西洋梨的產季只有短短的兩個月,3-4月正是最佳賞味期。如果吃膩了其他水果口味的蛋糕,就讓C姊帶著你製作這道西洋梨口味的『杏仁海綿蛋糕』
食材:西洋梨、無鹽奶油 (放置室溫軟化)、細砂糖、中型蛋、香草精、低筋麵粉、杏仁粉、泡打粉、肉桂粉、薑粉、杏仁片
起司豬排怎麼作?會不會很麻煩?需不需要什麼特殊技巧?油該放多少?到底需要炸多少時間才可以?肉需不需要醃?要醃多久時間?起司需要用哪...
食材:豬排、醬油、玉子燒鍋子、米酒、盤子、胡椒粉、餐巾紙、蛋、保鮮盒、麵包粉、計時器、油、中筋麵粉、起司塊、蒜
奶油、克林姆、卡士達,不管你怎麼叫它,在甜點上它永遠都是最佳餡料! 無論在車輪餅,還是蛋糕裡,都能讓整體風味帶往不同的層次 製作方...
食材:低筋麵粉、玉米粉、細砂糖、牛奶、蛋
材料簡單又好上手的低卡點心
食材:牛蕃茄、洋蔥、麵粉、鹽巴、蛋
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、白砂糖、奶粉、無鹽奶油、酵母、蛋、牛奶
這次的配方完全是為我自己量身打造,愛吃零食又不想變胖,自己烤餅乾就可以設計這種無油低糖的配方。剛烤好的脆餅香香的,吃起來有淡淡甜味...
食材:蛋、全麥麵粉、杏仁粉、擂茶粉、糖、鹽