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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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Panettone-潘納朵尼是來自北義大利米蘭的一款聖誕水果麵包,需要經過長時間的發酵才有如此香氣,麵包裡有五種酒漬果乾,分別是葡...
食材:特高筋麵粉、新鮮酵母、老麵麵團、水、中種麵團、鹽、橘皮丁、香草籽、奶粉、葡萄乾、杏仁粉、糖、細砂糖、綠葡萄乾、糖粉、發酵奶油、高糖酵母、杏桃乾、蛋白、蔓越莓乾、杏仁角、蛋黃、蘭姆酒、珍珠糖、全蛋、橙酒、橙皮、檸檬皮
我都稱比司吉為懶人麵包,不用搓揉、不用花太多的時間,只要將材料拌勻塑型,就可以送進烤箱烘烤,ching的配方又是那種烤來酥脆表皮、...
食材:中筋麵粉、砂糖、無鹽奶油、泡打粉、牛奶、葡萄乾
這是一款你唯一需要擁有的披薩麵團 完整做法請參閱: The Best Homemade Pizza Dough 超簡單完美手工披...
食材:高筋麵粉、酵母、橄欖油、鹽、水
軟呼呼的包子皮,包著滿滿湯汁的肉餡,趁熱ㄧ口咬下,湯香、肉香、蔥香!真是讓人好滿足~ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ https...
食材:細絞豬絞肉(3肥7瘦)、皮凍、中筋麵粉、蔥薑水、牛奶、蔥、酵母、醬油、糖、鹽、沙拉油、棕櫚糖或二砂、白胡椒粉、香油
海苔起司玉米麵包 香甜的玉米搭配鹹香的起司 🧀️ 就是穩定安心的早餐組合 🤣大人和小孩都很愛。 海苔麵包烤出來有股獨特香氣, 如果...
食材:🔸主麵團🔸高筋麵粉、🔸主麵團🔸砂糖、玉米粒、🔸主麵團🔸鹽、美乃滋、全蛋液掃面、🔸主麵團🔸海苔粉、黑芝麻、🔸主麵團🔸酵母、🔸主麵團🔸牛奶、🔸主麵團🔸無鹽黃油
將一顆顆的蘋果,還原成蘋果模樣,討喜又可愛,饅頭外皮鬆軟,以【華盛頓加拉蘋果】做餡料,微甜微酸的果香味,無奶油的內餡,多汁酸甜可口...
食材:華盛頓加拉蘋果、海藻糖、中筋麵粉、冷開水、檸檬汁、耐高糖酵母、甜菜根粉/紅麴粉、玉米澱粉+水、南瓜粉、蘋果蒂、冷開水(依麵團調整)、饅頭紙
大家會不會每次為了揉麵團,揉到走痛?我來提供大家省時又不用揉的麵團,讓大家都輕鬆做麵包
食材:高筋麵粉、溫開水(牛奶)、酵母、糖粉、沙拉油、雞蛋、鹽
利用低溫冷藏的方式讓麵糰自動起筋出膜,不用揉麵團, 一樣可以做出非常鬆軟的麵包 再加上統一麥典實作工坊的麵粉有著超驚人的保濕力 麵...
食材:統一麥典實作工坊麵粉、海鹽、燕子牌乾酵母、蜂蜜、椰子油、全蛋×1+水、椰子奶酥醬:、楓糖、奶粉、椰絲、帕馬森起士粉、葡萄乾
可以來做燒餅或是捲餅或是蛋餅也不錯,再搭配起司也不錯。
食材:高筋麵粉、水
做好餅底可以急凍雪起,隨時加上喜歡的配料就有美味Pizza了🍕✨ 喜歡的話請點讚支持喔✨動力來源呢!😊 更多食譜🍳https:/...
食材:高筋麵粉(約4塊中PIZZA)、酵母、鹽、糖、橄欖油、不超過40度的暖水、蕃茄、莎樂美腸、菠蘿、茄膏、茄醬、莫扎里拉芝士
漂亮又簡單的雙色饅頭花自己動手做👍暄軟美味營養😋還好看😉快點動手試試吧😄 🥰雙色饅頭花🌼送給我第79位粉絲😉感謝你的關注和支持,...
食材:麵粉(南瓜麵團用100g)、南瓜泥、糖、酵母、水
影音食譜:https://www.youtube.com/watch?v=W6vTrOgJKbI&t=1s 小巧可愛的芝麻...
食材:高筋麵粉、無鹽奶油(常溫狀)、速發酵母粉、鹽、糖、水、黑芝麻、雞蛋
收到了一個大南瓜 煩惱怎麼處理 搜尋了一些食譜 決定來挑戰南瓜餡的南瓜包子
食材:南瓜泥、中筋麵粉、糖、酵母粉、無鹽奶油、老麵麵團(沒有可以不加)
口感酥鬆、香甜不膩的鳳梨酥😋 本食譜的材料份量和烹飪時間,是以20顆鳳梨酥為基準估算的。 在這個物價飛漲的時候,自己花點時間做...
食材:低筋麵粉、無鹽奶油、攪拌盆、鹽、打蛋器、糖粉、大盤子(裝麵團和內餡用)、泡打粉、鳳梨酥模、雞蛋、鳳梨酥模壓棒(可不用,直接用手、香草精、篩網、鳳梨餡、刮刀、電子秤、保鮮膜
一片一片撕下來吃都是滿滿的香蒜味,喜歡這個味道的人一定要試一次,自己做不難成本又低。
食材:九層塔、巴西里葉、橄欖油、蒜🧄、萬用麵團、里蘇里拉起司條
自己做的南瓜派果然超好吃!有甜但不會膩,每個人吃了都誇我的派皮鹹鹹的很讚,有點厚度的南瓜派特別濕潤好入口,內餡有點像南瓜布丁的口感...
食材:南瓜泥、雞蛋、全麥派皮麵團、黑糖、鮮奶油、肉桂粉、黑胡椒粉、多香果粉(可省)、鹽
假日的家,出爐熱騰騰的披薩,香氣、美味、輕鬆的沙發與電影,屬於這周的美好午後8D 🙆建議先作好幾顆披薩餅皮麵糰,冷藏保存3~5天,...
食材:高筋麵粉、糖、牛番茄(一半切薄片/一半打泥)、鹽巴、蒜頭仁、無糖豆漿(可替換成鮮奶)、番茄醬*果汁機不空轉可打泥量、即溶酵母粉、九層塔、食用植物油、披薩乳酪絲(頂好/愛買買到)、溫水、義大利香料
今天要教的是基礎的麵包 這種麵糰可以做各式各樣的麵包 我今天做的是基礎紅豆麵包
食材:麵粉、牛奶、鹽、糖、蔬菜油、蛋