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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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在家也可以自己煮出日本經典料理~
食材:蕎麥麵、蔥花、麵味露、飲用水
喜歡吃蒸蛋的朋友說,自己做蒸蛋時,總是充滿孔洞看起來就像月球表面一樣,到底怎麼才能蒸出「光滑零毛孔的完美蒸蛋」呢? 其實作法非常...
食材:雞蛋、水、鰹魚粉、鹽、配料、麵味露
只要有白菜、牛奶、麵粉跟義大利麵,加些家常就有的調味料,配上好看的盤子,就有一頓有質感的一餐囉~影片在這兒~https://you...
食材:大白菜、培根、味琳、魚露、麻油、筆管麵、大蒜、麵粉、牛奶、日式鰹魚醬油
這次的 #手延素麵 我覺得口感相當棒🥰 原本以為就是麵線~ 但我錯了!!吃起來的口感完全不像,反而是非常有彈性的麵條😋 跟麵條搭配...
食材:揖保乃糸手延素麵、麵味露、冰水
看到日劇「昨日的美食」(きのう何食べた?) 中的史郎煮肉豆腐,想起冰箱還有沒用完的麵味露。用豬五花配搭洋蔥豆腐,再用麵味露調味,2...
食材:洋蔥、五花豬肉片、麵味露、板豆腐、米酒、雪白菇、味霖、蔥綠、醬油
🧊冰冰涼涼的日式蕎麥麵,吃完暑氣全消😊 🍜相關食譜:「日式蕎麥涼麵/ざる蕎麦」、「日式辣泡菜蕎麥涼麵」、「日式湯蕎麥/年越しそば...
食材:日本蕎麥麵、麵味露/鰹魚汁、山葵醬、青蔥
今天教您簡單做炎夏必吃的【冷やしキムチうどん】! 🍜相關食譜:「日式烏龍冷麵/ざるうどん」、「日式湯烏龍/かけうどん」、「日式炒...
食材:烏龍麵、小黃瓜、麵味露/鰹魚露、水煮蛋、醬油、海帶芽、冷水、韓式泡菜、冰塊、熟白芝麻
食材:讚岐細烏龍麵、宮島鰹魚風味露、味霖、青蔥、白醋、紅蘿蔔、冷開水、雞蛋、小黃瓜
只用小麥、鹽與水製成的手延素麵-Q彈不軟爛,沾裹著柴魚香味的麵味露,鹹度適中,帶著甘甜,清爽美味,非常適合炎熱的夏季食用。 歡迎...
食材:手延素麵、綠花椰菜、麵味露、玉米筍、蔥花、紅蘿蔔、熟白芝麻、雞蛋
春季賞花吃什麼?來一道應景的三色花見涼麵,為餐桌點綴繽紛的春季色彩吧🍡 風味圈圈麵配上香濃芝麻醬汁,每一口都是冰涼又Q彈的滋味!
食材:原味圈圈麵、火龍果圈圈麵、芝麻醬、蔬菜圈圈麵、冷水、紅蘿蔔、鰹魚露、小黃瓜、味醂、鹽、蒜泥、蛋
食材:揖保乃糸手延素麵、揖保乃糸麵味露、鯛魚片、豆腐、薑泥、蔥花
只用小麥、鹽與水製成的素麵-食材簡單、快煮易熟、口感Q彈不軟爛,搭配一樣可以快速完成的麻油松阪肉湯,料理簡單方便就可美味上桌! ...
食材:松阪肉(切片)、手延素麵、老薑、紅棗、枸杞、一般食用油、黑麻油、米酒、水、麵味露(可略)
豆乳近年來在日本越來越受歡迎,炎炎夏日最適合來一碗冰涼濃郁的冷麵! 🍜相關食譜:「日式蕎麥涼麵/ざる蕎麦」、「日式辣泡菜蕎麥涼麵...
食材:日式素麵、溏心蛋、無調整豆乳、小黃瓜、熟白芝麻、小番茄、麵味露、高麗菜、雞粉、日式辣油
每次過年,回到國境之南都以為身處盛夏,因此分享這道"キムチぶっかけ蕎麦",邀您也來消消暑氣吧! 🍜相關食譜:「日式蕎麥涼麵/ざる...
食材:蕎麥麵、溏心蛋、辣泡菜、蔥、朝鮮海苔、鰹魚麵味露、熟白芝麻
「不給麵,就搗蛋!」萬聖節吃膩南瓜料理了嗎🎃 試試這道應景的【怪誕派對籃】— 使用色彩繽紛的圈圈麵 (風味關廟麵) 並加入搗蛋元素...
食材:原味圈圈麵、南瓜圈圈麵、蒜末、番茄圈圈麵、鰹魚露、一口鑫鑫腸、蔬菜圈圈麵、食鹽、魚子球、青豆仁、紅蘿蔔、起司片、番茄醬、杯子蛋糕模
許多煮夫煮婦下班回家還得做飯、盯孩子課業,分享這道簡單快速就能上桌的牛丼,吃完充滿元氣了再繼續努力! 🍚相關食譜:「日式滑蛋牛丼...
食材:牛火鍋肉片、五穀飯、麵味露/壽喜燒醬汁、雞蛋、醬油、洋蔥、清水、蔥、鰹魚高湯粉、黑胡椒粉、香油
雖然立秋了,但台灣的夏季暑熱仍然持續著,胃口不佳時來一碗快速就可以完成的清涼冷麵,那真是讓人暑氣全消的暢快享受。 利用去了油脂的清...
食材:日式手延素麵、香蒜肉絲(or火腿絲)、小黃瓜絲、去油脂冷高湯、水煮蛋、綠茶、熟胡蘿蔔絲、日式麵味露、米醋、檸檬汁、細白砂糖、鹽鹽 (調整用視情況可不加)
台南人記憶中的古早味 — 傳統菜市場美食「豆菜麵」10分鐘即可上桌! 使用手工日曬關廟拉麵,口感更加Q彈滑順,愈吃愈唰嘴。
食材:關廟拉麵、豆芽菜、昆布和風露、一般食用油、味霖、蒜頭、糖、香油、黑醋