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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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台灣的地瓜非常多品種 地瓜是最適合當饅頭的天然染色劑 而且顏色變化 小朋友會更喜歡喔! 小魚媽的blog: http://a...
食材:Panasonic製麵包機SD-BMS105T、Panasonic烘燒烤微波爐NN-C236、蒸籠、不同顏色地瓜、中筋麵粉、二砂糖粉、無鋁泡打粉、鮮奶或水、酵母粉
起司對我一直有著難以抗拒的魅力,麵包店內舉凡有起司的商品,都很容易讓我帶回家。 這次選擇最簡單口味的麵包,為的就是品嘗到完整的起司...
食材:高筋麵粉、白砂糖、酵母粉、鹽、橄欖油、雞蛋、水、高熔點起司丁
大家都知道湯種麵包特別柔軟好吃,現在用麵包機也可以烤出湯種麵包喔!只要在投入食材前先花5分鐘製作湯種,剩下的都交給麵包機,就可以做...
食材:水(製作湯種用)、高筋麵粉、義大利香料、香蒜粒、粗粒黑胡椒、匈牙利紅椒粉、小麥蛋白粉(可省略。加了麵包較能保持濕度及軟度)、鹽、奶粉、無鹽奶油或橄欖油、糖、做好的湯種、一顆蛋加水到190ml、酵母粉、洋葱乾、核桃(預先烤香並略剝成小塊。可視喜好增減)、黑橄欖(歐式橄欖罐頭裡的)、切達乳酪丁(可視喜好增減)
核桃香加上奶油乳酪的奶香,單純卻又耐人尋味;充滿氣孔的鬆軟麵包,非常適合喜歡台式麵包的朋友,且因加了全麥麵粉,讓整體口感變的簡單又...
食材:高筋麵粉、全麥麵粉、酵母粉、鹽、細白砂糖、無鹽奶油、雞蛋、牛奶、碎核桃、奶油乳酪、整顆核桃
我的製麵包機是Panasonic製麵包機SD-BMS105T,我喜歡它的原因是我可以做出更多美味的西點,不只是麵包而已,為生活的美...
食材:低筋麵粉、泡打粉、奶油、細砂糖、蛋液、柳橙皮
家裡的小人們(2歲、4歲)愛吃蔥油餅。下班後,利用Panasonic製麵包機協助製作蔥油餅,又簡單又省時,實在太方便了。 煎好之...
食材:中筋麵粉、熱水、冷水、蔥花、沙拉油(或豬油)、胡椒鹽、鹽
即使只用製麵包機, 加點兒小巧思、或裝個小模具,就能增添更多樂趣 ^^ 蔡小妞的部落格: http://shannonswand...
食材:奶油、牛奶、低筋麵粉、泡打粉、全蛋、砂糖、香草莢、可可粉
有沒有看錯啊?製麵包機也可以做出大眼仔? 是真的喔!パンの鍋(胖鍋)MBG-011可做出除了一般麵包以外的變化,不管是中式麻糬和...
食材:水、鹽、糖、奶油、高筋麵粉、酵母粉、蜜紅豆、胖鍋MBG-011、抹茶粉
中秋節家裡總是有堆積如山的柚子, 拜拜用的、親友送的、大特價買的.... 吃不完總是讓家庭主婦傷惱筋! 趁新鮮趕緊熬煮成果醬吧!...
食材:香柚果肉、香柚果皮(怕苦可不加)、砂糖、蜂蜜、檸檬汁、胖鍋MBG-011
利用麵包機來製作餛飩內餡肉餡,方便快速又不沾手^^ 詳細步驟圖解請參考部落格>> http://cookparktw...
食材:豬絞肉、鹽、白胡椒粉、香油、雪裡紅、薑、沙拉油、市售餛飩皮
甜菜根是很好的食物,但有種土味,不但小孩不愛,大人也不是很喜歡.但從娘家媽媽手上接到這個從未接觸過的食材,便開始上網查資料,一定要...
食材:白色麵糰、中筋麵粉、牛奶、糖、酵母粉、紅色麵糰、甜菜根泥、蜂蜜、蔓越梅乾
沒能做出蛋糕,那就改做麵包吧! 沒有蛋糕可切,就改切麵包吧! 儘管沒有美美的蛋糕 就把咱們的麵包打扮得漂漂亮亮的吧! 因為我只有麵...
食材:使用器材、Panasonic SD-BMS105T、準備食材、(1) 高筋麵粉、(2) 無鹽奶油、(3) 細砂糖、(4) 鹽、(5) 鮮奶+雞蛋+天然橘子果醬、酵母粉 (置酵母容器內)、手粉 (高粉)、準備內餡、地瓜泥+草莓脆笛酥、香醇芋泥+咖啡巧克力漿、裝飾材料、自製手工餅干、草梅脆笛酥
媽媽對我來說是超厲害的『料理師』,任何料理都難不倒她! 用電鍋做蛋糕、炒鍋自製魚鬆、醃漬泡菜及青梅、高麗菜乾.....枚不勝舉;就...
食材:【麵包】、有機高筋麵粉、白砂糖、鹽、無鹽奶油、蛋(小)、酵母粉、水、【內餡】、火腿、洋蔥、油、起司絲、【其他】、紙模或錫箔紙模(90*2)、巴西利葉(非必需)
為何製作這款麵包呢? 小時候, 在傳統的麵包店裡, 有一種麵包, 常常母親買給我做早餐吃, 它有著酥鬆的奶油蛋黃外層, 雖然沒有內...
食材:糖粉、奶油、蛋黃、低筋麵粉、核桃顆粒、高筋麵粉、細砂糖、抹茶粉、水、酵母、市售顆粒紅豆、Panasonic烘燒烤微波爐NN-C236、Panasonic製麵包機SD-BMS105T
伯爵鮮奶茶是下午茶的熱門選項之一,利用湯種法加入熟麵糊,使做出的吐司更加柔軟濕潤,奶茶味十足~
食材:<牛奶湯種麵糊>、高筋麵粉、鮮奶、<鮮奶茶>、伯爵紅茶包、砂糖、<麵糰>、全麥麵粉(或低筋麵粉)、鹽、無鹽奶油、酵母粉
爆漿起司麵包最誘人的就是熱呼呼的牽絲起司了!加了起司和熱狗的鹹麵包,小朋友超捧場的,一下下就吃光光了! 喜歡請按『訂閱』支持呦^^...
食材:速發酵母粉、蛋液(裝飾用)、乾燥巴西里(裝飾用)、高筋麵粉、牛奶、水、糖、無塩奶油、塩、馬扎瑞拉起司或夾吐司的起司片、熱狗、比薩用起司、玉米粒
我的製麵包機是Panasonic製麵包機SD-BMS105T,我喜歡它的原因是我可以做出好多不同的美味料理,不單只是麵包喔。
食材:地瓜、地瓜粉、蜂蜜、太白粉
常常聽聞人家使用《湯種法》《中種法》等等 做出來的吐司據說會比較濕潤棉軟 麵包機買回來快半年了,一直都沒試過這些做法 這陣子甚至都...
食材:製作中種麵糰、高筋麵粉、水、酵母粉、主麵糰食材、鮮奶、細砂糖、鹽、無鹽奶油、酵母粉(置於酵母盒內)