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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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角落的一大袋檸檬,除了泡水喝 ,何不變身成檸檬蛋糕呢? 使用國際牌bm152麵包機,只要2小時, 蜂蜜檸檬跟莓果就一起在蛋糕裡面跳...
食材:低筋麵粉、無鹽奶油、砂糖、牛奶(或以奶粉沖泡)、檸檬、泡打粉、蔓越莓,葡萄乾等果乾、蛋、蜂蜜
有了基礎麵團就可變化出更多美味麵包。
食材:老麵、高筋麵粉、水 (75%)、奶粉、橄欖油、糖、鹽巴、即溶酵母粉
與家人一起去大賣場逛逛已成為假日的休閒活動之一,採買完需要的用品後,順道品嚐賣場裡的「雞肉捲」也成為例行事項了。 喜歡「雞肉捲」鬆...
食材:Panasonic製麵包機、雞胸肉、橄欖油、培根、洋蔥、蒜、水、鮮奶油、雞粉、鹽、麵粉、黑胡椒、蔥末、帕馬森起司絲、米酒、白胡椒粉、蛋黃、高筋麵粉、糖、酵母粉
Panasonic SD-BMS105T -麵包機做-桂圓核桃黑糖饅頭❤!!! 麵包機除了可做麵包烏龍麵外,還可以用機器做出饅頭...
食材:桂圓、核桃、中筋麵粉、黑糖水=看下面群組、黑糖、橄欖油、水、酵母粉
早晨帶著淡淡咖啡香出爐的吐司麵包,放涼之後切開立即感受得到的柔軟,稍微放涼後不禁先偷咬了一片享用起來。^^~ 詳細步驟圖解請參考...
食材:高筋麵粉、糖、無鹽奶油、鹽、鮮奶、水、即溶咖啡粉、速發酵母粉
自製好吃又好看的吐司~
食材:高筋麵粉、鮮奶、無鹽奶油、糖、鹽、抹茶粉、酵母粉、黑糖蜜/粉、蛋
中秋月餅 PART 2,紅豆沙泥自己做過就知道...好累阿,但為了自己的健康,還是值得啦!
食材:豆漿過濾布袋、中筋麵粉、糖粉、低筋麵粉、無鹽奶油、紅豆、水、橄欖油、貳號砂糖、鹹蛋黃、黑芝麻
農曆特別的月份,無傷大雅的搞怪一下 來做壞皇后的“毒蘋果”! 當然不是真的毒蘋果, 只是加了可可粉和運用洗乾淨的蘋果皮~ 在烘焙下...
食材:蘋果丁、糖、檸檬汁、肉桂粉、葡萄乾、蛋液、高筋麵粉、低筋麵粉、鹽、無糖可可粉、速發酵母、水、油
這款吐司在日本是超級人氣食譜.非常Q彈柔軟.沒有麵包耳的困擾.而且好香. 而且只要把材料全部都進麵包機就好. 喜歡吐司的朋友真的一...
食材:高筋麵粉、砂糖、鹽、無鹽奶油、豆腐、牛奶、快速酵母
這組吐司因為含有焦糖 所以真的是非常的香軟 非常適合手撕哦~~~
食材:【焦糖牛奶】細砂糖、【焦糖牛奶】牛奶、【麵團】高筋麵粉、【麵團】焦糖牛奶、【麵團】鮮奶、【麵團】發酵奶油、【麵團】鹽、【麵團】速酵
冰箱裡只剩黑糖,於是加入鳳梨做了果醬,製作好的果醬,除抹麵包,還可加入優格或湯圓內調味
食材:鳳梨一顆、黑糖
這個檸檬乳酪內餡真的好好吃喔~ 就算不做麵包,拿來當抹醬都好吃的不得了~
食材:高筋麵粉86%、無糖可可粉14%、雞蛋一顆20%、冰水50%、全脂奶粉2大匙、速發酵母1.6%、細砂糖30%5大匙、鹽2%1小匙、冰無鹽奶油16%、奶油乳酪、檸檬皮屑、檸檬汁、砂糖2大匙
一直很喜歡充滿奶香味的麵包,添加老麵除了可減少腸胃脹氣,更讓麵包細緻又柔軟~
食材:老麵(可免)、高筋麵粉、低筋麵粉、砂糖、鹽、鮮奶、奶油乳酪、無鹽奶油、酵母粉
安德莉亞的零失敗料理* 一樣採用"煉乳吐司"的製程, 變換一下食材~又可以變出美味軟Q的鮮奶吐司~ 為滿足家人口味多樣化~這次...
食材:酵母粉、高筋麵粉、鮮奶、無鹽奶油、鹽、砂糖、市售草莓果醬
水果與砂糖的比例為2:1,做好的果醬可當麵包抹醬及餡料,或加入菜餚烹調
食材:葡萄柚(3個)、二砂糖
每次做都成功,而且簡單容易,不用中種,沒放油脂,做出的吐司一樣鬆軟Q彈,非常好吃,是我的最愛。毛豆加了燕麥口感變得滑順谷溜,放在冰...
食材:高筋麵粉、剛蒸熟紅蘿蔔、水140ml鹽1.5克、蒸熟毛豆:燕麥粥、黑胡椒,鹽、蒜仁(怕嗆辣可不加)、豆漿、半酵母匙放酵母盒
難得的自已做豆漿當早餐,又想說豆渣棄之可惜,想說那就用小寶P來做素香鬆,反正不是自已炒,但老實說做過一次後,咱家真懷疑會不會再做下...
食材:豆渣、白芝麻、海苔片(對切)、玄米油、糖、白醬油
夏天最適合吃"西瓜"消暑啦~ 用紅龍果將面團染成紅色, 是最棒的天然色素喔! 示範麵包機 Panasonic SD-BMT100...
食材:高筋麵粉、鮮奶、無鹽奶油、砂糖、鹽巴、速發酵母、紅龍果、水、沙拉油、取白麵團、抹茶粉