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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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自從購買過李錦記的蠔油及辣豆瓣醬搭配家常料理,對於這個品牌的新推出商品,就會特別關注😍 雖然我本身不愛烤肉,但是用烤肉醬來做家常料...
食材:豬絞肉、菜豆(或選則四季豆=敏豆)、李錦記日式照燒烤肉醬、九層塔、薄鹽醬油、魚露、小辣椒、蒜頭、水、檸檬汁
第一次看到銀花魚,魚販介紹說它的肉質非常細嫩,適合清蒸,但是!沒吃過擔心魚腥味太濃,所以!紅燒是保險的方式! 部落格: http:...
食材:銀花魚、蒜末、洋蔥末、薑末、塩麴、淡色醬油(和露)、米酒、蔥、水
鮮魚的好滋味被鹽與魚鱗緊緊鎖起來,享用的時候,魚鱗從魚體邊緣就可整片夾起,細嫩多汁的魚肉,配上香噴噴的米飯,或是配上燒酒獨酌都不錯...
食材:赤宗、油、鹽
早餐麵包系列ψ(`∇´)ψ 今次懶得開水波爐發酵了 麵團的詳細製作步驟在我另一個食譜(´・_・`)
食材:麵粉、糖、豬排、鹽、甜酒釀、酵母、自製燒汁、油、水
韓式紫菜飯捲用的不是醋飯, 而是用熱白飯加鹽巴,白芝麻和麻/香油混合調味而成, 搭配海苔和各式內餡捲起來, 又香又豐富, 而鰻魚+...
食材:熱白飯、壽司海苔、鹽、市售蒲燒鰻、日式香鬆、酪梨 (去皮切成條狀)、麻油/香油、雞蛋
在日本超市買的新鮮豬頸肉,香煎後沾上日式鹽燒醬,美好滋味,簡單呈現哦!
食材:豬頸肉、高麗菜、日式鹽燒醬、海鹽、白芝麻
這菜單 本身偏甜鹹帶奶香口味的菇菇料理,所以食材/調味部分 的比例,可以依個人喜好口味做調整! 分享給愛吃菇菇料理的人,做參考唷!
食材:有鹽奶油、洋蔥(切碎)、無糖豆漿(或牛奶)、好菇道(菇類 皆可)、壽喜燒醬、肉絲(可省略)、醬油膏、米酒、雞粉(或鮮味炒手)、快樂牛 低脂乾酪、研磨黑胡椒粉、義式香料粉(可省略)
炸至外酥內軟的鑲餡雞肉, 一口咬下~ 迷人火腿起司增添風味, 依喜好搭配照燒沙拉醬, 在家也能輕鬆享用日式家庭料理喔~^^ . 大...
食材:大成鹿野雞胸、三明治火腿片、小磨坊 和風照燒醬、比薩起司、沙拉醬、麵粉、雞蛋、麵包粉、鹽 白胡椒粉
这道菜,一般来说都可以在大日子里吃剩的烧肉用来做材料。既不浪费而且美味,吃起来酸酸辣辣~ 喜欢酸辣汤的朋友们不防试试看。 切记!芥...
食材:烧鸡,鸭,肉、芥菜、蒜头、辣椒干、asam片、盐、蚝油、清水、糖
鹽麴用於醃漬,不會像鹽鹹度那麼高,它的味道較溫潤醇厚,另外麴中含有分解酵素,有分解蛋白質之作用,可以軟化肉質,提升食物的鮮美。 ...
食材:無骨雞腿肉、黃彩椒、紅彩椒、柳松菇、薑末、鹽麴、油膏、醬油、糖、米酒或清酒
趁蔥好吃又便宜~做個香蔥肉丸子~好吃下飯~小朋友好愛~
食材:細絞肉、蔥、麵包粉、燒肉醬、牛奶、薑末、醬油、香油、胡椒粉、鹽、烹大師(雞粉)
西式烤香菇,香氣足,中式的醬燒香菇,口感醇! 部落格: http://lcn0819.pixnet.net/blog/post/3...
食材:香菇、豬絞肉、花枝漿、皎白筍、紅蘿蔔、蒜、塩、胡椒粉、塩麴、醬油、糖、水
最近覺得嘗試把高熱量派皮替換成不同作法也蠻有趣的呢~ 所以這次乾脆試著捨棄派皮, 做出這道 照燒菇雞鹹派〞(免派皮版) (順便玩玩...
食材:雞腿排、雪白菇、醬油、味醂、蛋、白醬、水、低筋麵粉、無鋁泡打粉、鹽
使用零失敗的照燒醬搭配軟嫩的雕魚排燒煮,醬汁濃郁香醇,鹹鹹甜甜的風味,非常的美味可口,家人愛不釋手說下次可以再煮,煮婦也超開心的!...
食材:鯛魚排、熟白芝麻、米酒、青蔥(可略)、鹽、熟蔬菜(花椰,紅蘿蔔..)、黑胡椒、檸檬片、小磨坊和風照燒醬、水、日本太白粉(太白粉)
千萬別小看豬血糕的醣類和熱量,1小塊30克,約2根手指大小就相當於1份主食,注意勿過量。鍋燒麵240公克=4份主食,也可以換1碗白...
食材:鍋燒麵、豬血糕、鹽、草蝦、蛤蜊、豬肉片、鯛魚片、花枝片、金針菇、香菇、水、麻油
我很愛吃日式炸豬排,總是要在外面吃或買 但是外面豬排店並不便宜😣 現在終於可以自己做啦~省錢便宜又好吃❤️ 不用出去外面吃貴貴的餐...
食材:豬里肌(依喜好)、生雞蛋、鹽、麵粉、白胡椒粉、大阪燒醬、麵包粉
吃完這碗麵後,您會坐在沙發上回味想著⋯⋯世界上怎麼會有這麼美味的料理,鮮甜~
食材:大蛤蜊、絲瓜、鴻喜菇、紅蘿蔔、生腰果、鍋燒意麵、䓤、蒜頭、嫩薑絲、鹽、味精(亦可不加)、米酒、油(炒菜用)
口味偏甜又帶點微鹹的照燒醬, 在日本是不少媽媽都會調製的私房醬汁之一, 運用在燒煮、火烤、香煎等料理都很對味! 鮮嫩雞腿肉塑成漢堡...
食材:蛋黃、青江菜、去骨雞腿肉、冷凍三色菜、小磨坊和風照燒醬、醬油、清水、米酒、砂糖、太白粉、鹽、白胡椒粉、小磨坊蒜風味油