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【日式副菜】塩麴漬小黃瓜
菲。Phyllis!將鹽麴、香油和拍扁的小黃瓜放進密封袋，搓揉按摩一下，冰個十分鐘，就是一份好好吃的日式副菜了！
食材：小黃瓜、香油、鹽麴、鹽昆布（可略）
鹽漬
326 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「鹽漬」的零失敗食譜
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馬鈴薯燉雞腿排(電鍋版)
Feng Lin利用市售已醃漬雞腿排或自行先醃漬，再與馬鈴薯及洋蔥一起以電鍋燉煮，就是一道鹹香軟嫩鬆綿的馬鈴薯雞肉料理，滿滿的蔬菜營養及雞肉蛋白質...
食材：雞腿排(已醃漬)、洋蔥(小)、醬油(露)、馬鈴薯(中)、味霖、紅蘿蔔、鹽、黑胡椒粒、水
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高麗菜蒸雞腿排(電鍋版)
Feng Lin利用市售已醃漬雞腿排或自行先醃漬，再與高麗菜及洋蔥一起以電鍋蒸熟，就是一道軟嫩清甜的高麗菜蒸雞，滿滿的蔬菜營養素與纖維及雞肉蛋白質...
食材：雞腿排(已醃漬)、高麗菜(中)、鹽、紅蘿蔔、黑胡椒粒、洋蔥(中)、青蔥
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水果千層蛋糕
Justina 賈斯汀娜而且這一次的豆奶卡士達醬裡面還加入了奶油乳酪、還有鮮奶油都個別打發再混合、當然切開這個漂亮的切面瞬間、看到快要滿出的卡士達內餡跟水...
食材：奶油乳酪起司抹醬、愛文芒果切薄片、低筋麵粉、黃金奇異果切薄片、上白糖、蛋黃、奇異果切薄片再切1/4、融化的鹽漬櫻花無鹽奶油、鮮奶油打發、鮮奶、噴式烘培用油、雞蛋、低糖豆乳、鮮奶油[裝飾] 可省略、香草莢粉、紅高粱酒-可省略
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鹽漬檸檬雞肉火腿沙拉 低卡好健康
🎈波波小姐的廚房用鹽漬檸檬汁來醃漬雞胸肉，讓肉質緊縮變得有彈性，直接水煮的做法也很方便，相較於之前做的「鮮嫩雞肉火腿」，這個做法比較簡單，不過吃起...
食材：雞胸肉、蔬菜、鹽漬檸檬汁、水果、糖
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防疫宅烘培~~黑白布朗尼蛋糕
Justina 賈斯汀娜下午因為要跟同學開線上巨蟹座生日趴、烤了一大堆的杯子蛋糕、做兩種巧克力的麵團, 有白巧克力跟黑巧克力, 然後裡面放的餡料一樣(杏仁...
食材：[酒漬果乾] 家樂福紅波特酒、[酒漬果乾] 有機葡萄乾、白巧克力、杏仁果、雞蛋、苦甜黑巧克力、開心果、櫻花無鹽發酵奶油、白砂糖、低筋麵粉、(抹茶)抹茶粉
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關東風櫻餅-日式和菓子
Tahini這次要分享關東風的長命寺櫻餅，有拍影片⇢ https://www.youtube.com/watch?v=goaNCZRN6D...
食材：鹽漬櫻葉、鹽漬櫻花、甜菜根(切丁)、水、糯米粉、低筋麵粉、細砂糖、紅豆餡
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鹽漬豬肉炒馬鈴薯
野犬學會鹽漬豬肉，冰箱裡就可以有一份常備的好食材，簡單料理，都可以做出飄著香氣引人胃口的一道菜。 豬肉和馬鈴薯也一直是很好互搭的絕配。...
食材：鹽漬豬肉、帶皮馬鈴薯、帶皮大蒜、迷迭香、黑胡椒、乾燥義大利香料
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鮭魚雜炊定食【美味升級】
人妻廚房日誌-Mandy鮭魚🐟日式炊飯要有深度的㊙️有2個 First,配料要先炒 Second,香煎鮭魚油再利用，與煮好的炊飯mix在一起🥢 Final...
食材：鹽漬鮭魚切片、白米、鰹魚醬油露、紅白藜麥、干貝薄鹽醬油、現磨玫瑰鹽、洋蔥、杏鮑菇、紅蘿蔔絲、馬鈴薯、冷凍黑木耳絲、蔥絲、清酒、水
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鹽漬檸檬
菜瓜簿歡迎到「菜瓜簿」視吃其他食譜 https://www.facebook.com/cookingwithSTE/
食材：黃檸檬、低鈉鹽巴
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鹽漬檸檬炒麵
菜瓜簿歡迎到「菜瓜簿」視吃其他食譜 https://www.facebook.com/cookingwithSTE/
食材：油麵、青蔥、老姜、吻仔魚、麻油、魚露、鹽漬檸檬汁
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鹹甜滋味！威尼斯經典洋蔥鯷魚醬義大利麵
CHIH. 去廚房威尼斯除了墨魚義大利麵外，最受當地居民熱愛的是「Bigoli in Salsa 洋蔥鯷魚醬義大利麵 」，是典型的威尼斯食譜。這道古...
食材：粗義大利麵、醃漬鯷魚或沙丁魚、白洋蔥、初榨冷壓橄欖油、鹽、胡椒、＊義大利香芹、白葡萄酒
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櫻花水信玄餅🌸
多多簡單易上手的小點心
食材：水、水信玄粉、白砂糖、鹽漬櫻花、黃豆粉、黑糖蜜
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櫻花抹茶戚風蛋糕
La Vie De Fiona非常蓬鬆,輕軟的抹茶戚風蛋糕配上鹽醃櫻花 影音作法: https://www.youtube.com/watch?v=GBrC2...
食材：中空蛋糕模、蛋黃、砂糖、蛋白、低筋麵粉、檸檬汁、塩、抹茶粉、牛奶、植物油、鹽漬櫻花
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乳酪球
E 起吃吧！乳酪球和鹽漬櫻花真的非常搭呢！外觀美麗，吃起來也一樣美麗！
食材：奶油乳酪、玉米粉、糖、蛋、消化餅、奶油、鹽漬櫻花
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櫻花金箔凍🌸🌸
嚴媽媽小食記嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/
食材：鹽漬櫻花、食用金箔、沖繩黑糖、吉利T、蜂蜜、熱水（80度）、過濾水、上白糖
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日式花見糰子（はなみだんご）
甜點系女子 Mel這篇文章適合這樣的你： 1. 在唯美浪漫的春天靜靜品櫻花 2. 童心未泯，打算用可愛的三色糰子重溫少女心 3. 準備春遊野餐的小點...
食材：白玉粉、絹豆腐、砂糖、抹茶粉、紅色色素、鹽漬櫻花
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核桃酒漬蔓越莓磅蛋糕
沈繾心食材簡單，步驟容易，適合初學者嘗試。 鬆軟的磅蛋糕，表層焦香微澤、口感十足的核桃搭配微酸酒漬蔓越莓。咬一口餡料滿滿，小心掉渣。
食材：無鹽奶油、白砂糖、核桃（熟）、蛋液（回溫蛋）、酒漬蔓越莓、咖啡液或水、低筋麵粉、泡打粉、咖啡渣
