鹽奶油

菠蘿麵包

小孩最近很愛吃菠蘿 就動手做做小菠蘿 此食譜我做8小顆 如果覺得太小可以改作成5大顆

食材：高筋麵粉、奶粉、低筋麵粉、鮮奶、全蛋液、無鹽奶油、細砂糖、糖粉、酵母、鹽

台式馬卡龍

食材：低筋麵粉、糖粉、無鹽奶油、鹽、全蛋、鹽巴、蛋黃

水果磅蛋糕

長條模*3

食材：無鹽奶油、低筋麵粉、糖粉、全蛋、泡打粉、蘭姆酒/白蘭地、各式果乾(葡萄/蔓越莓/無花果

韓國麻糬麵包（免預拌粉）

食材：牛奶、無鹽奶油、細砂糖、鹽、高筋麵粉、樹薯粉、全蛋液、起司粉、芝麻

黑芝麻鹽風雞肉餅

簡單的絞肉薯餅，在餡料和粉殼中添加了黑芝麻鹽，不但提供健康的低鹽調味，更自帶淡淡黑芝麻香氣，讓料理有了新風味。

食材：馬鈴薯、牛奶、麵粉、無鹽奶油、雞蛋、雞絞肉、S&B 芝麻鹽、洋蔥、麵包粉、紅蘿蔔、細砂糖、粗黑胡椒粒、白胡椒粉、香菇粉(自選)

羽衣甘藍濃湯

羽衣甘藍帶點苦味亦有中間硬硬的部分.適合做濃湯. 打泥狀加奶油就解決此問題. 像高麗菜香味,淡淡奶香,真讓人過癮啊~. 昆布柴魚...

食材：羽衣甘藍、洋蔥塊、昆布渣、無鹽奶油、水、鹽、胡椒粉

杏仁瓦片（氣炸烤箱）

想起那好吃的杏仁瓦片， 但是價格好像一直都…… 所以就動手自己做做看， 方法材料也都是參考自網路， 還加碼做了巧克力口味，是黑漆漆...

食材：薄杏仁片、低筋麵粉、無鹽奶油、砂糖、蛋白、鹽巴、香草精

原味瑪德蓮

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、細砂糖(可依個人喜好調整)、泡打粉、全蛋、蜂蜜(可加可不加，上色用)

薑餅屋DIY

薑餅屋製作簡單,雖然所需食材很多,但是很容易取得,製作時間也不長,建議親子同樂. 這個是1公斤麵粉完成的.

食材：中筋麵粉、泡打粉、小蘇打粉、鹽、薑母粉(烘焙店有)、肉桂粉(烘焙店有)、丁香粉(烘焙店有)、無鹽奶油、紅糖、蛋、糖蜜(烘焙店有)、香草醬(精)、蛋白霜粉(烘焙店有)、糖粉

《我愛麵包機》可可巧克力麵包！浓香超好吃

在家用麵包機輕鬆做麵包！ 這個食譜很好， 烤出來的麵包濃郁香醇，外酥內軟超好吃！ :-D

食材：水+雞蛋、糖、鹽、無鹽奶油、高筋麵粉、可可粉、乾酵母、耐烤型巧克力豆

香煎干貝佐奶油檸檬醬

老婆喜歡干貝

食材：干貝 3S、蝦仁、生菜、小黃瓜、奶油醬、檸檬、無鹽奶油、鹽、黑胡椒、橄欖油

壓模奶香餅乾

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、糖粉、奶粉、蛋（室溫）、天然色粉

萬聖節🎃搞怪餅乾

不給糖就搗蛋的萬聖節來啦！ 不給糖給搞怪餅乾也不錯喔！這個配方做起來的餅飯口感酥脆會越吃越唰嘴😋 這個餅乾是煮婦跟兒子女兒ㄧ起完...

食材：低筋麵粉、糖粉、蛋黃、可可粉、無鹽奶油、鹽、香草酒

奶油蒜香炒香菇

濃濃的奶香味，搭配炒鍋的蒜香味，既下飯又下酒的美味料理又來到 加上蔥花的提味與黑胡椒粒的香氣，想到就餓了 😁 非常推薦大家學這道料...

食材：香菇、無鹽奶油、鹽巴、蒜頭(蒜末)、黑胡椒粗粒、青蔥

輕乳酪蛋糕（6吋/8吋）

不難不難 食材也簡單 奶味十足 好吃 食材份量是一個6吋一個8吋 如要一個6吋食材1/3 如要一個8吋食材2/3

食材：奶油乳酪、鮮奶、蛋黃、無鹽奶油、蛋白、低筋麵粉、檸檬汁、玉米粉、細砂糖、奶粉

鳳梨酥/蔓越莓鳳梨酥 30個

這道由鳳梨果肉與酥皮製成的點心，帶有濃郁的鳳梨香氣，口感鬆脆，並可口地搭配蔓越莓，是一款非常受歡迎的甜點。也非常適合送禮

食材：無水奶油、無鹽奶油、市售鳳梨餡、低筋麵粉、蔓越莓乾（切小塊）、糖粉、蛋液、起士粉、奶粉

蒜頭奶油蝦

食材：蝦子、有鹽奶油、無鹽奶油、蒜末