鹹

榨菜炒肉絲

榨菜肉絲咬下去脆，帶有一些酸，但更重的是鹹香，重口味的蔬菜條搭配肉條，就是常見超好下飯的「榨菜肉絲」。 在台灣，榨菜是由二戰撤至...

食材：榨菜、豬肉絲、蔥白、姆指大的薑、鹽、香油、米酒、白胡椒粉、油、辣椒、飲用約

【老菜脯蒸肉餅】肉餅嫩滑，老菜脯鹹香可口

快速電鍋料理，老菜脯蒸肉餅 配飯超級下飯

食材：高家老菜脯、豬絞肉、醬油、香菇、米酒、蔥

炒豆干or涼拌

不喜歡香菜可放蔥 調料依照個人口味增減即可

食材：豆干、香菜or蔥or九層塔、素蠔油、蒜末、醬油、鹽、糖、香油、白胡椒粉、水

奶油烤年糕

食材簡單、操作容易，外皮酥脆、內濕潤又Q彈 ，熱熱享用或放涼了一樣美味~ 放涼後(外皮會不酥脆)食用，若想吃外皮酥脆口感可回烤3分...

食材：屏農水磨糯米粉、玉米粉、無水奶油、奶粉、香草糖、鹽、牛奶、發酵奶油、雞蛋、蜂蜜

金黃脆皮炸蟹鉗

一口咬下可以感受到外酥內軟嫩層次口感 以及松葉蟹鉗飽滿鮮甜細緻的蟹肉～超！美！味！

食材：松葉蟹鉗、麵包粉、麵粉、雞蛋、萬用胡椒鹽

台式鹽酥雞(氣炸鍋)

食材：無骨雞腿肉、地瓜粉、醬油膏、糖、米酒、水、蒜泥、鹽、白胡椒粉、五香粉

四季豆水晶蒼蠅頭

因為不愛韭菜家族，把四季豆代替韭菜花做成水晶蒼蠅頭，而且使用ㄧ鍋到底懶人作法，把皮蛋先下鍋煎熟，增添微酥口感；爽脆的四季豆，搭配酥...

食材：皮蛋、四季豆、豬絞肉、辣椒、米酒、蒜末、豆豉醬、薄鹽醬油

芹菜炒豆包

很下飯的一道料理 超好吃唷😋 蘿阿姨愛用的調味料-安食小品 臉書搜尋「安食小品」👍🏼

食材：煎豆包、紅蘿蔔、芹菜、蒜頭、安食小品醬鹽

芋頭米粉

食材：芋頭、香菇、蝦米、三層肉、蒜、芹菜、鹽、香菜

簡易老少平安（微波爐）

增肌減脂，簡單快捷 滑豆腐高蛋白質，鯪魚肉低脂

食材：免治鯪魚肉、滑豆腐、雞汁、鹽、糖、麻油、粟粉

四神湯

食材：豬小腸、米酒、主鍋、水、十字刀頭、薏仁、乾燥蓮子、茯苓、鹽

魚丸排骨湯

排骨熬成白湯再加魚丸，湯頭醇香好喝。

食材：豬龍骨、虱目魚丸、老薑片、鹽、白胡椒粉

《豆腐雞肉餅》

為了減肥 每次都想想便當菜色如何變化， 而想出的菜色😆

食材：雞胸肉、板豆腐、蔥花、胡椒鹽、越南米紙、飲用水

能量碗

城市牛馬的能量來源

食材：洋葱碎、小米、薏仁、玉米、鹽、酱油、杏仁片、白昆布絲和葱花

吐司拼盤/擺盤

吐司跟奶油是最佳拍擋，搭配嫩蛋跟莓果，簡單就有豐盛方便吃的吐司派。

食材：厚片吐司、無鹽奶油、雞蛋、冷凍藍莓、冷凍黑莓、冷凍草莓

【氣炸鍋】炸湯圓

內餡很燙，要小心食用

食材：起酥片、桂冠花生湯圓

南瓜馬鈴薯燉肉

天氣轉涼了弄點暖胃的料理，燉好後所有食材都會軟很適合老人家或是牙口不好的人，本身不用加糖，紅蘿蔔和南瓜就會帶出甜味，只需要簡單的醬...

食材：南瓜、紅蘿蔔、馬鈴薯、薑片、醬油、鹽、梅花肉