鹹蛋

金沙杏鮑菇

金沙是我最喜歡的台灣味之一，快炒店點一盤量少還高價，其實做起來不難也不費工，自己動手做既省錢還能吃得過癮🥳

食材：杏鮑菇、鹹蛋、蔥、辣椒、蒜頭

蔥香皮鹹雙蛋炒菇菇

可以吃到鹹蛋香氣跟皮蛋的口感，搭上蔥花唯妙唯肖，不死鹹，配飯下酒好夥伴，料理也方便，推薦給大家。

食材：雪白菇（或其它菇皆可）、鹹蛋、皮蛋、蔥花、白胡椒

金沙杏鮑菇

食材：鴨蛋、米酒、蒜、蔥、辣椒、杏鮑菇

金沙蝦，簡單又快速

食材：大白蝦、地瓜粉、鹹蛋黃、鹹蛋白、蔥、大辣椒

鹹蛋絲瓜

輕鬆好下飯

食材：絲瓜、薑絲或蒜頭、食用油米酒、鹹鴨蛋

金沙四季豆 / 家常菜

【金沙】是常見家常料理 掌握2關鍵，能10分鐘搞定 1.鹹蛋黃炒至冒泡味道濃郁 2.四季豆川燙去豆青味

食材：四季豆、鹹蛋、蒜頭、紅蘿蔔

金沙杏鮑菇

食材：鹹蛋、杏鮑菇、蔥、蒜頭

蛋黃酥

24個

食材：中粉、豬油、低粉、糖粉、烏豆沙、水、鹹蛋黃

鹹蛋炒山苦瓜

今天要分享的是：如何炒出不苦又脆口的苦瓜。

食材：山苦瓜、鹹鴨蛋、香油、薑母、蒜

蒜子金銀蛋莧菜

食材：莧菜、蒜頭、皮蛋、鹹蛋、雞湯

金沙櫛瓜|家常菜｜新手沒問題｜鹹蛋料理

櫛瓜最近最夯的食材，他不僅烤 可以 煎 也都好吃唷😋 今天炒一盤金沙櫛瓜吧💕

食材：櫛瓜、鹹蛋

金沙核桃肉鬆餅

想吃中式漢餅又不喜歡內餡的黑豆沙，於是自己動手客製化，為自己做的中式餅，酥到掉渣

食材：中筋麵粉、糖粉、低筋麵粉、植物油、鹹蛋黃、冷水、核桃仁、肉鬆

鹹蛋黃蒸肉餅

超喜歡吃鹹蛋黃～ 端午節包粽子菜剩下幾顆鹹蛋黃... 免功夫、零廚藝，免開火，絞肉，加上幾種調味，快速完成... 使用的絞肉絞碎...

食材：豬絞肉、鹹蛋黃、蔥花、薑末、香菜末、鹽、胡椒粉、米酒、太白粉、雞蛋

鹹蛋黃炒肋排

鹹香的豬肋排，越啃越想吃，搭配鹹蛋黃的香氣，配飯、下酒菜都可以！ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ https://m.face...

食材：豬肋排、生的鹹蛋黃、蒜末、蒜頭、醬油、辣椒、鹽、蔥、棕櫚糖或二砂、米酒、黑胡椒粉、香油、玉米粉或太白粉

三色蛋

沒有模具的話，可參考： ［炒三色蛋］做法：https://icook.tw/recipes/390898?utm_source=c...

食材：雞蛋、皮蛋、鹹蛋、鹽

金沙雞翅

是一道下酒菜料理

食材：雞翅、醬油、鴨蛋黃、米酒、無鹽奶油、白胡椒、蒜頭、地瓜粉、辣椒

金沙茭白筍

食材：茭白筍、鹹蛋、鹽巴、大蒜、蔥