鹹蛋餅

鹹蛋黃蒸肉餅

這是道小時侯非常喜歡的媽媽家常菜，非常下飯，是週末一道很棒又簡單的午餐料理

食材：豬絞肉（黑毛豬）、鹹蛋（熟）、青蔥、薑、雞粉或干貝粉、糖、醬油、米酒、鹽、水

洋蔥鹹蛋蒸肉餅

洋蔥加鹹蛋，一點甜加一點鹹，和絞肉和在一起，簡單健康、美味又下飯唷~

食材：豬絞肉、鹹蛋、洋蔥、醬油、米酒、胡椒粉、（枸杞）、（蔥花）

香蔥鹹蛋黃牛軋餅

又到了年節送禮的時候了，過去送禮的牛軋糖與雪Q餅選項，今年好像又大洗牌換樣了，今年年節送禮～青蔥鹹蛋黃牛軋餅準沒錯。青蔥餅乾夾入帶...

食材：青蔥蘇打餅、棉花糖、無鹽奶油、奶粉、生鹹鴨蛋黃

鹹蛋荸薺蒸肉餅

下班張羅晚餐的媽媽很適合的快手菜，荸薺加在豬肉裡增添食物層次，才不會只有滿嘴肉的肥膩感！ ❤️喜歡金魚媽媽的廚房請記得按［訂閱］...

食材：豬絞肉、荸薺、醬油、生鹹蛋、太白粉、白胡椒粉

鹹蛋黃餅

零技巧！而且只需要隨手可得的水煮蛋黃，就可以完成鹹香酥脆的鹹蛋黃餅囉！快一起來試試~~

食材：低筋麵粉、水煮蛋黃、無鹽奶油（室溫軟化）、起司粉、糖粉、鮮奶

貝禮詩奶酒流心巧克力塔

貝禮詩奶酒 的香甜搭配上 苦甜巧克力~濃郁的奶酒香~大人味實足！ 又香又酥的塔皮，配上帶有酒香的苦甜內餡～一吃就讓人停不下來

食材：消化餅、無鹽發酵奶油、苦甜巧克力、動物性鮮奶油、貝禮詩奶酒、金莎巧克力

鹹蛋蒸肉餅+白米飯

土豆吃掉一大碗...我覺得驚訝什麼時候你小子可以嗑光一整碗，這值得紀錄在土豆日記上，沒想到蒸肉餅可以讓小孩不吵鬧乖乖吃飯飯，快試試...

食材：豬絞肉、白米、鹹蛋、鹹蛋黃、蔥花、醬油、米酒、香油、白胡椒粉、五香粉、鹽、水

洋蔥鹹蛋蒸肉餅

有時太累或沒太多時間做菜，可以試試這道蒸鹹蛋肉餅。可以用大同電鍋將蒸鹹蛋肉餅和米飯一起蒸煮，再燙個青菜，或拿出預先準備的涼拌菜，也...

食材：鹹鴨蛋、豬絞肉(粗)、米酒、洋蔥、醬油、大蒜、胡椒粉

鹹蛋蒸肉餅【免開伙電鍋料理】

暖暖的風牽曳著初夏來時的熱鬧喧囂，空氣中洄淌著溫暖潮濕的雨水味道。打開菜櫥，幾顆鹹蛋就快過了賞味期限，切碎了和入絞肉中ㄧ起蒸煮，樸...

食材：台糖豬絞肉、鹹蛋、醬油、蒜末、砂糖、薑末、米酒、蔥末、清水、辣椒末

愛柴～鹹蛋蒸肉餅

簡單美味又下飯 （食譜湯匙為烘培量匙）

食材：絞肉、鹹蛋黃、蛋白、紹興酒 醬油 玉米粉、糖 麻油、胡椒粉

3D 浮花奶黃月餅

靈感來自越南 bánh trung thu HIỆN ĐẠI .。.所以正確名稱不知曉..今次將材料改用奶黃月餅料。。所以。.即本...

食材：咸蛋黃: 咸蛋黃、牛油、奶黃餡: 咸蛋黃、蛋黃、糖 (按自己喜加減)、椰漿、低筋麵粉、吉士粉、奶粉、餅皮： 牛油、砂糖 (按自己喜好加減)、雞蛋、花奶、各色天然色粉

刻骨銘心初戀金銀情侶之鹹蛋蒸雞肉餅

食材：雞絞肉(或豬絞肉)、蔥、薑末、熟鹹蛋、酒、醬油、香菜(可有可無)

中式家常鹹蛋蒸肉餅

其實第一次吃蒸肉餅是在英國 我也不知道正統的粵式蒸肉餅是什麼樣 （吃過那一次到現在我也忘了哈哈哈） 但這蒸肉餅真的很簡單也很方便 ...

食材：豬絞肉、鹹蛋、醬油、米酒、味醂、砂糖、香油、薑泥、大蒜末、白胡椒粉、乾香菇、竹筍或其他脆口蔬菜、蔥末

電鍋料理｜鹹蛋蒸肉餅

看似很費工的家常菜 其實餡料備好剩下交給電鍋就行 四季都能配飯的好物

食材：豬絞肉、香油、醬油、鹹鴨蛋、米酒、鹽、太白粉、味醂、嫩薑、白胡椒粉、冰糖/砂糖、蔥、水、蒜頭1~3瓣

鹹蛋蒸肉餅

食材：豬絞肉、生鹹蛋、醬油、青蔥、米酒、薑、白胡椒、太白粉

金莎薯餅【烘焙展中式食譜】

咬到金莎...有種驚喜的感覺...口感不油不膩...清淡不口渴

食材：豬絞肉、乾蝦仁、馬鈴薯泥、熟紅蘿蔔丁、鹹蛋黃切丁、馬鈴薯粉、麵包粉、鹽，糖

蜂蜜優格水果🍉冰棒

一道簡單又適合親子共同完成的甜品。天然的蜂蜜、水果相互搭配，美味又健康。

食材：享樂蜂蜜 玉荷包蜂蜜、雪坊優格、紅肉火龍果、奇異果、老楊 鹹蛋黃餅