鹹粥做法

香菇蔬菜鹹粥

食材：米、乾香菇、白胡椒、鴻禧菇、鹽巴、紅蘿蔔、四季豆、水、蝦米

匏瓜鹹粥

食材：匏瓜、蝦米、鹽巴、乾香菇、胡椒粉、絞肉

鹹鮭魚雞蛋稀飯［寶寶食譜］

寶寶19m

食材：熟飯、雞蛋、高麗菜、鹹鮭魚

隔夜湯變鹹粥～

湯是不是常常喝不完呢～連喝兩天就膩了！！ 熬煮有可能花了很多時間～自己煮的湯很健康，食材不錯又不會放化學的東西！！沒吃完太可惜 ...

食材：隔夜湯、米或飯、乾香菇、吻仔魚、胡椒粉、蔥花

綜合海鮮虱目魚鹹粥

涼涼的天氣，一碗熱呼呼的虱目魚粥，很是舒服，市場的魚販很厲害，將虱目魚分割成魚骨、魚肚、魚皮、魚頭，魚背肉打成魚漿，讓一隻魚能夠變...

食材：虱目魚骨、虱目魚肉、虱目魚漿、虱目魚皮、薑絲、韭菜花丁、蒜頭酥、蚵仔、白飯、木薯粉

【阿公好料】台式芋頭鹹粥

原本想要煮給我家阿公當熱呼呼早餐，結果台糖豬絞肉料好實在，肉末很大顆，阿公咀嚼不動，只好其他人吃掉了。魔鬼藏在細節裡就是這樣啊~~...

食材：台糖絞肉、芋頭、鹽、乾香菇、胡椒粉、醬油、蝦米、芹菜、香油、香菜、白米、小米、水

大根末貢丸丁地瓜稀飯

剩餘的冰地瓜稀飯，突發其想，添加貢丸丁，大根末，加上簡單鹽，味精調味，形成自然甜的纖維蔬果，和肉類交織成甜鹹稀飯

食材：地瓜稀飯、貢丸丁、鹽、大根未、味精

夢夢營養鹹粥

食材：隔夜飯、高麗菜、鹽、木耳、糖、雪白菇、胡椒、洋蔥、絞肉、蔥、水或高湯

鹹粥

突然很想念鹹粥，加上每天飯菜吃膩了，孩子又挑食，想到把所有營養融入粥內，家人孩子都吃的健康喔！（自己想加什麼就加，這只是參考喔！）

食材：白米、竹筍、紅蘿蔔、泡乾香菇、芹菜、高麗菜、蝦米、油蔥酥、白胡椒、絞肉、高湯（或白開水）、紅蔥頭

鹹豬骨糯米粥

天氣仍然稍冷的初春時節，用骨頭湯熬糯米鹹粥，非常暖胃，搭配一些青菜食用，營養滿分💯

食材：豬枝骨、糯米、小米、薑片、紅棗（大）、高麗菜乾、鹽

虱目魚鹹粥

排隊美食~虱目魚鹹粥！ 很多人大老遠的驅車到台南就為了這一碗滿滿的鮮美。 有什麼不為人知的秘訣嗎？ 食材新鮮就是它的祕訣！ 預備備...

食材：虱目魚、白米、米酒、牡蠣、薑末、蒜末、芹菜珠、香菜、油蔥酥、水、鹽

韭菜綠豆鹹粥

綠豆有清熱解毒功能，一般家庭都是拿來煮甜湯類。 而這道鹹粥，是傳統的好味道，讓綠豆多另一種料理方式。

食材：綠豆、白米、薄鹽醬油、韭菜、五香粉、鮮蚵、鹽巴、絞肉、糖、乾香菇、蝦米、新鮮雨傘魚、老薑、肉條

台式蒲瓜鹹粥

中午好熱，沒什麼胃口~ 吃個傳統的鹹粥吧! 先生吃一口說:有媽媽的味道吔! 夏天煮好放涼更好吃~

食材：白飯、蒲瓜、黑胡椒、紅蘿蔔、白胡椒、香菇、醬油、蝦皮、鹽、紅蔥頭、豬絞肉、高湯

【隨興料理】竹筍鹹粥

簡單易上手的鹹粥，加入鮮脆的竹筍、香菇和肉絲，或是把喜歡的料全部爆香之後，再倒進高湯，加白飯煨煮，就可以上桌囉^_^

食材：白飯、竹筍、醬油、高湯、米酒、乾香菇、太白粉、蝦米、水、油蔥酥、肉絲

菜脯香菇鹹粥~古早好滋味，一口接一口

小時候阿嬤常常煮這道給我們吃，冰箱有什麼菜就丟什麼菜進去，永遠都是滿滿的料，我最喜歡吃到菜脯脆甜的口感，一口接一口不知不覺地又吃完...

食材：白飯、菜脯、米酒、蝦米、太白粉、香菇、醬油膏、芹菜、白胡椒粉、胡蘿蔔、香油、高麗菜、高湯、鴻喜菇、醬油、豬肉絲、油蔥酥

蒲瓜菇菇鹹粥

夏日是瓜類盛產季節，瓜類蔬果含有天然的水份，味美鮮甜，夏天一定要吃的蒲瓜鹹稀飯，軟嫩多汁的蒲瓜配上好菇道鴻喜菇脆脆的口感，再喝一口...

食材：醬油、鹽、白胡椒粉、油蔥酥、蒲瓜、蝦乾、鴻喜菇、豬肉、白飯、乾香菇泡軟

古早味鹹粥

古早味鹹粥 想起小时候的味道 媽媽的味道

食材：鸡胸肉、冬菜、盐，胡椒粉、炸蔥油