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今天利用奶油風味康寶經典蕈菇濃湯來為這道鹹派製作內餡，免去自製白醬的麻煩，能快速地完成美味鹹派。 鹹派底用橄欖油代替奶油油來製作...
食材：高筋麵粉、低筋麵粉、康寶奶油風味經典蕈菇濃湯、橄欖油（量匙ㄧ大匙為15ml、水、鹽（約2.5ml)、中筋麵粉、水(可用氣泡水）、蛋黃、鴻喜菇、雪白菇、雞柳4條、太白粉、米酒、康寶自然鮮嫩雞風味調味料、油
鹹派很多人愛吃，烤的酥酥香香的派皮更是鹹派的靈魂。但是派皮卻得花上一番時間和功夫，有時一時興起想吃鹹派，卻沒有時間做上派皮只好作罷...
食材：玉米粉 Polenta、雞高湯、去骨雞腿、牛奶、鮮蝦、帕瑪森起士粉、蘑菇、奶油、菠菜、乾燥奧勒岡、雞蛋、帕瑪森起士
這個月很適合分享鹹派，天氣冷冷的，鹹派熱呼呼的，準備簡單的幾樣食材，加上法式派皮，美味的鹹食小點即刻上桌！ 這次因為用了牛蕈菇，...
食材：塔皮（請參考洛林鹹派塔皮做法）、洋菇、洋蔥、櫛瓜、牛蕈菇乾、乳酪絲、芥末籽醬、奶油、莫滋瑞拉起司
用家裡種的小南瓜做了感恩節必備的應景菜色之一，南瓜派。 ❤️ ❤️歡迎有空來我的臉書部落格逛逛❤️： https://bit.ly...
食材：小型南瓜、市售或自制派皮、南瓜泥或罐頭15oz1罐、蛋、黑糖或紅糖、鹽、肉桂粉Cinnamon、肉豆蔻粉Nutmeg、薑粉、罐頭奶水(或鮮奶油)
自己做的南瓜派果然超好吃！有甜但不會膩，每個人吃了都誇我的派皮鹹鹹的很讚，有點厚度的南瓜派特別濕潤好入口，內餡有點像南瓜布丁的口感...
食材：南瓜泥、雞蛋、全麥派皮麵團、黑糖、鮮奶油、肉桂粉、黑胡椒粉、多香果粉(可省)、鹽
法式鹹派用馬鈴薯取代派皮, 好吃又健康~~
食材：馬鈴薯、德式香腸、青花椰菜、番茄、喜鴻菇、蛋、牛奶、奶油、鹽、黑楜椒、義大利香料粉、切達起士
夏天，盡情享受海洋、沙灘以及撿貝殼的季節。雖然時序之夏已過，但天氣仍炎熱，就用這道甜點把夏季的甜美回憶通通收藏吧！ 運用改良過的...
食材：芒果、鳳梨、中筋麵粉、二砂糖、鹽、黃檸檬汁、無鹽奶油、黃檸檬皮、冰水、蛋黃液（刷外派皮用）、胡荽籽粉、玉米澱粉
您一定無法想像，象徵美國文化最具有代表性的甜點蘋果派，竟然是起源於英格蘭，很多家庭首選蘋果派為感恩節大餐飯後甜點，蘋果丁以小火慢慢...
食材：派皮、低筋麵粉、無鹽奶油、全蛋液、鹽、糖粉、內餡:、白砂糖、黃砂糖、香草精、肉桂粉、蘋果塊、泡過萊姆酒的藍莓乾(可不加)、檸檬汁、刷派皮的全蛋液
奶油白醬自己做，不油膩、不反胃、真香👌😉👍
食材：冷凍酥皮、乳酪絲、蒜味香腸、起司粉、白/綠花椰菜、鮮奶、洋蔥丁、鮮奶油、玉米粒、高筋麵粉、雪白菇、無鹽奶油、洋菇、鹽巴、水、海鹽、黑胡椒、義大利香料
這款培根鹹派使用全麥派皮，吃起來是一層層的酥脆口感，真的好好吃喔！餡料是最經典的培根與洋蔥，再加上青花菜，看起來漂亮營養也更均衡！...
食材：培根、洋蔥、鮮奶油、青花菜、蛋、黑胡椒、鹽、義大利香料、起司絲、蒜粉、迷你鹹派皮
年菜也可以很不一樣-用西式的鹹派，取代不同的傳統年菜，可以是主菜亦可以是開味點，讓年也可以很不一樣。
食材：派皮、全蛋、洋蔥、杏仁粉、火腿、雞蛋、無鹽發酵奶油、鴻喜菇、鮮奶油、冰水、綠花椰菜、牛奶、食鹽、焗烤起司絲、黑胡椒
我的手作～味噌紫蘿蘭洋蔥炒雞胸肉鹹派。
食材：派皮～低粉、細砂糖、紫蘿蘭洋蔥、新加坡卡貝樂無塩奶油、全聯雞嫩胸炒肉片、光泉全脂鮮乳、富山有機味噌（原味）、塩、油蔥酥、小磨坊胡椒粉、泰山純葵花籽油
濃郁的奶香味，再搭配上海鮮跟雞肉，整個就是絕配～當然起士也不可少哦！
食材：市售派皮、蝦子、蒜、雞胸肉、培根、馬鈴薯、牛奶、洋蔥、綜合香料（迷迭香、百里香）、綠花椰菜、奶油、透抽、麵粉、起士、鹽、蛋、黑胡椒、水
法式鹹派，幾乎是大人小孩都喜歡的點心，鹹香的餅皮，搭配自己喜歡的配料，幾乎是零失敗點心，怎麼配都好吃～ 這次幫家人搭配的是海鮮口...
食材：中筋麵粉(先過篩)、無鹽奶油、雞蛋(1顆＋塗抹派皮剩餘蛋液)、雞蛋(1顆)、牛奶、鹽、鮮奶油、胡椒粒、花枝、蝦仁、青椒、蘑菇、洋蔥、紅蘿蔔、起司絲(依個人喜好增加)
酸酸甜甜的檸檬塔 清爽又解膩的飯後甜點 趕走壞心情 作法：https://youtu.be/KzDF-A9xKZw (點入You...
食材：低筋麵粉、糖粉、檸檬汁、無鹽奶油、細砂糖、檸檬皮屑、蛋液、6吋活動塔模、蛋(室溫)、8吋活動塔模、無鹽奶油(室溫軟化)、壓派石(或紅豆)、溫度計、手持攪拌器
酥脆的塔皮
食材：無鹽奶油、低筋麵粉、高筋麵粉、鹽、牛奶or水
![[異國料理] 蘑菇培根鹹派](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:200/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/recipe/cover/381065/c00f7d5ee4b1f6e7.jpg)
法式鹹派, 外酥內軟不同於一般的甜派, 老少都愛的口味. 看似複雜其實很簡單料理, 派皮可以買現成或是自己做也不難喔! 派皮的做...
食材：蘑菇5顆、培根3片、洋蔥、牛奶、鮮奶油、蛋、鹽&胡椒、9吋派皮、焗烤起司
櫛瓜派有牛奶、蛋、蔬菜，做成醎派營養又好吃。食材簡單，做法容易、零失敗！
食材：蛋、牛奶、起司絲、櫛瓜、派皮、鹽、黑胡椒、大蒜粉
