鹹塔

橄欖油。清炒蒜味塔香義大利麵(五辛素)

人體細胞也需要點好的油脂來餵養。 外食義大利麵時，大多是澱粉高佔比、低纖維質和蛋白質，自己煮就可以提高纖維質比例。 想念iHo...

食材：蘑菇、洋蔥、青椒、牛蕃茄、紅甜椒、黃甜椒、黑橄欖、蒜頭、九層塔、義式香料、碘鹽、海鹽、義大利麵條、橄欖油

一鍋到底&不加一滴水之三杯雞

在家做飯的日子已是日常，辛苦工作後的晚餐，美味之外也要有儀式感。 記憶中最愛阿罵的三杯雞了。雖然因為疫情家人無法常常相聚在一起，但...

食材：去骨雞腿肉、辣椒、青蔥、薑片、九層塔、屏大醬油膏、米酒、砂糖、德國鹽、黑麻油、橄欖油

🐔減脂版泰式打拋雞

正統的打拋沒有使用較難買到的打拋葉 也沒有添加小番茄 使用好購買的食材即可 因沒有買到小番茄改使用牛番茄 肉與微辣、微酸的醬汁組...

食材：雞胸肉、牛番茄、醬油、蒜瓣、魚露、薑、糖、水、辣椒、鹽、新鮮檸檬汁、全蛋、米酒、蛋白（抓醃雞胸肉使用）、九層塔

培根蔬菜鹹塔

午餐、午茶皆適宜的鹹塔～～

食材：帕瑪森起司、鮮奶油、鹽、黑胡椒粒、胡椒鹽、培根條、花椰菜、鹹塔皮（自製）可加白芝麻

香酥虱目魚皮

虱目魚皮煮湯吃膩了！今天改用半煎炸方式來料理，虱目魚皮先醃、沾蛋液、裹木薯粉，等待反潮下鍋煎，加入S&B 山葵膏去腥也無嗆...

食材：虱目魚皮、九層塔、醬油、雞蛋、S&B 山葵膏、白胡椒鹽、木薯粉(地瓜粉)、米酒、鹽、白胡椒粉

蘑菇蔬菜鹹派

食材：雞蛋、動物性鮮奶油、中筋麵粉、鹽巴、植物油、花椰菜、蘑菇、洋蔥、蒜頭、紅蘿蔔、白胡椒、乳酪絲

奶油雞肉馬鈴薯派

濃郁起司香、綿密的馬鈴薯泥包裹著雞胸肉和蔬菜丁，一口咬下，各種滿足😋 作為下午茶、派對點心也很適合！ 蘿阿姨愛用的調味料-安食小...

食材：馬鈴薯、雞胸肉、番茄、洋蔥、九層塔、鮮奶油、安食小品醬鹽、奶油、蔥、蒜、辣椒粉、黑胡椒粒

【一人食】青醬雞胸燉飯

大家常吃的青醬大部分都是用松子製作 但是松子真的不是很好買還不怎麼便宜 所以就用開心果代替一下(絕對不是我超愛吃開心果 然後非常建...

食材：雞胸肉、白飯、九層塔、洋蔥、剝殼開心果、黑胡椒粉、鴻喜菇、橄欖油、鹽、帕馬森起司粉、大蒜

法式鹹派

可做為清冰箱料理 可以放任何喜愛的食材

食材：蛋、牛奶、花椰菜、鮮奶油、馬玲薯、中筋麵粉、塩、培根、黑胡椒、無塩奶油、冰水

越式生牛肉米線(簡易版)

Phở Bò Tái是越南國民美食，今天分享簡單快煮作法，午餐在家也能享受地道越南風情！ 🇻🇳相關食譜：「越南雞肉河粉(簡易版)...

食材：牛火鍋肉片、河粉/米線、薑、洋蔥、蒜頭、八角、青蔥、草果、豆芽菜、韭菜、雞粉、桂皮、辣椒、九層塔、薄荷、雞高湯(有鹽)、丁香、魚露、紅辣椒、檸檬、清水、小茴香、砂糖、黑胡椒粒、檸檬汁、胡荽

菠菜培根洋蔥鹹派（簡易版）

老公最近喜歡上法式鹹派，外面的鹹派隨便都要一兩百， 自己在家做，減少鮮奶油的用量，還有蛋，吃起來健康也好吃😋 正統的法式鹹派非常的...

食材：中筋麵粉、奶油、蛋、水、鮮奶、起司、鹽巴、鮮奶油、菠菜、起司粉、洋蔥、培根、黑胡椒

詹姆士炸雞

參考詹姆士炸雞，很厲害的作法，沾粉後還要過水，榨出來外酥內多汁，配上各九層塔一起炸，簡直都可以出去擺攤了。

食材：雞腿排、九層塔、麵粉、糯米粉、泡打粉、鹽、白胡椒、卡宴辣椒粉、五香粉

塔香野菇司康【麥典實作工坊麵包專用粉】

食材：麥典實作工坊麵包專用粉、細砂糖、杏鮑菇、鹽、乳酪絲、泡打粉、九層塔、稀釋發酵乳、黑胡椒、蛋、奶油

一鍋到底之番茄炒蛋💯💯💯

#魔法料理星球小廚房🌍 #丟一丟料理 #屏大醬油 一鍋到底之番茄炒蛋💯 天氣忽冷忽熱 來個開胃的番茄炒蛋😋 大人小孩都喜翻❤️

食材：ORO蕃茄罐頭(切丁)、蔥花、雞蛋、屏大薄鹽醬油、奧利塔橄欖油

蛋香九層塔酥軟蛋餅

很好上手的一到美食！好吃蛋餅自己做👍🙂 《參考 肥大叔 蛋餅 👍》

食材：中筋麵粉、太白粉 or（樹薯粉）、蔥花、雞蛋、九層塔、糖、鹽、油、水

蒜香小卷義大利麵

食材：小卷、蝦仁（可不加）、蒜瓣、洋蔥、義大利麵、米酒、義式香料或九層塔、鹽、胡椒、奶油

蕃茄海鮮義大利麵

食材：義大利麵、蝦子、鮭魚肉、ORO碎蕃茄罐頭、淡菜、洋蔥末、蒜末、雞粉、鹽、黑胡椒粒、九層塔、花枝、油、起司粉