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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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司康製作其實很簡單 只要注意溫度&烤溫 就可烤出外酥內軟美味的成品
食材:無鹽奶油 (冷藏/切小塊)、低筋麵粉、高筋麵粉、無鋁泡打粉、上白糖、全蛋液1顆、海鹽、蛋黃1顆、優格、果乾 (可略)、全蛋液 (擦表面)
Hariyali Murgh意思是綠色的雞,這道菜是在印度朋友的宴席上嚐到,特地向她請教做法。 把薄荷及香菜打成泥與雞肉及牛奶一起...
食材:雞胸或雞腿肉(去皮去骨)、奶油或酥油ghee、優格、蒜泥、洋蔥泥、薑泥、香菜、鹽、薄荷葉、黑胡椒、綠辣椒(可省)、咖哩粉或印度香料粉、高湯、香菜籽粉(可省)、牛奶、孜然粉(可省)、無糖液態鮮奶油、糖
食材:無鹽奶油、低筋麵粉、糖粉、無糖優格、蛋白、檸檬汁、蛋黃、六吋圓模、裝飾用檸檬皮屑、液化奶油、無鋁泡打粉、過篩低筋麵粉、檸檬皮屑
又到了白蘆筍季節, 今次做一款很簡單的菜式. 白蘆筍湯~~~ 成品: 3 - 4人 烹調時間: 約 1 小時
食材:白蘆筍 (A)、白蘆筍 (B)、帶子、洋蔥、紅蔥頭、牛油 (A)、鮮奶油、雞湯、百里香、肉荳蔻、酸奶油、牛油 (B)、魚子醬、金泊、粗鹽、鹽和黑胡椒
內部口感很柔軟
食材:低筋麵粉、糖、泡打粉、無鹽奶油、無糖優格、蛋、鹽
印度烤餅(Naan),是印度人餐桌上不可缺少的主食。利用優格和牛奶揉成的麵糰,發酵烤過後,抹上大蒜奶油抹醬,外酥內軟、讓人食慾大開...
食材:中筋麵粉、原味優格、鮮奶、鹽、糖、橄欖油、酵母、蘇打粉
食材:A大黃瓜、鹽(醃黃瓜)、酸奶油、蒔蘿草、鹽/白胡椒粉
芝麻粉混入生乳酪裡,攪拌形成大理石紋路,美得像一幅畫作。如果想要更濃郁建議用芝麻醬唷! https://www.instagra...
食材:消化餅乾、無鹽奶油、吉利丁片、動物性鮮奶油、奶油乳酪、羅漢果糖(一般糖也可以)、無糖優格、芝麻粉、溫水(融化芝麻粉用)
健康美味的 抹茶蜂蜜奇亞籽燕麥鬆餅 🥞 除了乖乖照市售鬆餅粉包裝上的指示做的鬆餅模式~ 嘗試無雞蛋板的鬆餅也不錯吃喲 加入...
食材:奇亞籽、燕麥、無鹽奶油、有糖抹茶粉、原味優格、日清極致濃郁鬆餅粉、蜂蜜、橄欖油、水
用清爽的料理讓過節大吃大喝的身體休息一下吧~ 追蹤我的Ig:#fifisculinarylab
食材:鮭魚、小黃瓜碎、檸檬汁、檸檬皮屑、無糖優格、九層塔、鹽、不甜的白酒
簡單輕鬆地製作無蛋蛋糕 影音作法: https://www.youtube.com/watch?v=Vem-A4gdOIU 部...
食材:蛋糕模、低筋麵粉、泡打粉、糖粉、蘇打粉、塩、無鹽奶油(室溫)、砂糖、香草精、原味優格
想吃炸蝦又不想油炸?用點小方法即可烤出美味炸蝦🍤再沾上滿滿的塔塔醬口中滿足的滋味連小朋友也很喜愛,有空試試看吧!
食材:中型蝦、麵包粉、美奶滋(沾生蝦用)、鹽(醃蝦)、黑胡椒(醃蝦)、高麗菜絲(隨自己)、萊姆(可省略)、塔塔醬、水煮蛋、酸黃瓜、洋蔥碎、美奶滋、無糖優格(沒有可省略)、鹽、黑胡椒、萊姆汁(沒有可省略)
沙威瑪源自土耳其,我覺得中東或印度的食譜都很值得參考。今天做的是偏向黎巴嫩風味的沙威瑪。 「基礎醃料」是我認為必要的香料;「升級醃...
食材:雞腿、洋蔥、蒜頭、牛番茄、孜然粉、香蒜粉、蘿蔓生菜、紅椒粉、洋蔥粉、捲餅皮、薑黃粉、辣椒粉、美乃滋、肉桂粉、肉荳蔻粉、原味優格、黑胡椒粉、綠荳蔻粉、檸檬汁、橄欖油、芫荽籽粉、黑胡椒、鹽膚木粉、鹽、香菜
最近在網路上看到這個酥餅食譜,就想給他試試,這種酥餅是土耳其的家常餅,早餐或聚會都很適合,簡單又好吃,每家材料基本都差不多,只是比...
食材:雞蛋、原味優格、白奶酪、葵花油、室溫奶油、炒過的芝麻、細白糖、鹽、泡打粉1包、多用途麵粉
食材:高筋麵粉、酵母粉、芒果醬、無糖優格、糖、水、無鹽奶油、鹽、鮮奶
入秋天氣漸漸轉涼,讓人不禁想吃些熱呼呼的黏膩甜點。剛出爐的傳統美式蛋糕加上一球冰淇淋或鮮奶油確實雀躍人心,但熱量也驚人。 這些蛋糕...
食材:奶油、紅糖、中筋麵粉、水、泡打粉、蘋果切片、小蘇打粉、砂糖、鹽、香草精、油、原味無糖優格、大顆的蛋(XL)、蘋果
雞翼大家都常常吃, 想有點新意??? 今次就做款簡易辣味炸雞翼~~~ 成品: 3人 烹調時間: 約 1.5 小時
食材:雞翼、粟粉、自制燒烤醬、鹽 和 黑椒粉、蒜粉、藍紋芝士、卡宴辣椒粉、蛋黃醬、辣椒粉、酸奶油、黑椒粉、檸檬汁、洋蔥粉、伍斯特醬、TABASCO 辣椒醬、牛油
土耳其餃子Mantı(音似:忙特)算是家庭料理,也是必嚐的土國美食之一。餃子包得越小越好吃,水煮後佐大蒜優格+蕃茄奶油醬,這組合乍...
食材:水餃皮、牛絞肉、無糖原味優格、洋蔥、冷開水、奶油、鹽、蒜頭、蕃茄糊、黑胡椒、紅椒粉(可略)