鸡胸肉

麻醬雞絲涼麵

我是一個喜歡做菜的中年男子，人稱料理鼠王 Mouse，涼麵是很多人在夏天會選擇的食物，不管是晚餐或宵夜吃都很沁涼，今天，來做雞絲涼麵吧！

食材：一般油麵、雞胸肉、醬油、小黃瓜、黑醋、紅蘿蔔、麻油匙、芝麻醬、花椒辣醬

鹹酥雞

之前在炸鹹酥雞的時候都只裹地瓜粉，炸出來的雞肉雖然會酥但沒有脆感，這次多加了麵包粉進去果然脆度大增絕對不輸外面鹹酥雞攤，各位快來嘗...

食材：雞胸肉切丁、地瓜粉、麵包粉、醬油膏、醬油、蒜泥、白胡椒粉、五香粉、鹽巴、糖、全蛋液

涼拌雞肉絲

食材：雞胸肉切片、紅蘿蔔、香油、洋蔥、醬油、小黃瓜、鹽、黑胡椒

美乃滋嫩雞炒時蔬

雞胸肉不用特別處理，只要用美乃滋稍微醃一下，就會變得非常軟嫩、啾西 歡迎加入我的Facebook 社團「媽咪愛料理」 https:...

食材：雞胸肉、小黃瓜、甜椒、美乃滋、鹽巴、蒜末、水

馬鈴薯雞絲煎餅

這道料理真的超好吃!大推

食材：馬鈴薯、椒鹽雞胸、蛋、乳酪絲、鹽巴、黑胡椒粒

鹽水雞

炎炎夏日最適合來道清涼的鹽水雞了， 自己醃製的雞肉肉質Q彈爽口， 料理步驟簡單方便， 自己在家也能做出夜市鹹水雞。 減肥增肌都很適...

食材：雞腿肉、雞胸肉、小黃瓜、蓮藕、青花菜、木耳、杏鮑菇、玉米筍、薑、蒜瓣、蔥、五香粉、花椒粉、八角、白胡椒粉、香油、米酒、安食小品醬鹽、鹽巴

黃瓜雞丁

食材：黃瓜、雞胸肉、醬油、蒜頭、米酒

印度香料烤雞串

軟嫩多汁的雞肉串裹上香辣醃料，與蔬菜一同夾在捲餅裡，每一口都好滿足！ 🌯相關食譜：「印度烤餅Roti」、「印度地瓜捲餅」、「印度...

食材：捲餅、小番茄、去骨雞胸肉、青椒、無糖優格、甜椒、薑蒜泥、紫洋蔥、橄欖油、美乃滋、檸檬汁、紅椒粉、芫荽籽粉、印度瑪撒拉、義式綜合香料、孜然粉、薑黃粉、鹽、砂糖

柑橘雞湯蛤蜊拉麵+雞汁蔬菜

煮完感恩節大餐，讓自己休息，外食了幾天🤭 今天把感恩節吃剩的柑橘檸檬烤雞和雞油，加以利用，煮成網路流傳的風味拉麵~喝這湯頭，覺得很幸福！

食材：吃剩的柑橘檸檬烤雞、蔥、蛤蜊、洋蔥、雞胸、味霖、白醋、蛋、蓮藕、秋葵、麵條、柳丁

Siroca壓力鍋居家咖哩

試著做sirocasp-4D1510壓力鍋

食材：雞胸肉、洋蔥、胡蘿蔔、鴻喜菇、水、咖哩塊

簡易三杯雞✨快速料理

簡易三杯雞是ㄧ道很下飯的家常料理，沒有薑片沒有九層塔，ㄧ寫簡單的步驟，單純三杯雞也很下飯。 ～*快速料理*～

食材：雞胸肉、麻油、醬油、砂糖、鮮味炒手

豆子高麗菜炒雞胸肉

食材：雞胸肉、豆子、高麗菜、大蒜、胡椒粉、鹽

醬炒雞丁

簡單的家常菜，可以清掉冰箱裡的蔬菜，配飯和帶便當都很棒。 野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.net/blog

食材：去骨雞腿、雞胸、胡蘿蔔、碗豆、甜椒、玉米粒、豆瓣醬、糖、烏醋、醬油、紹興酒、太白粉、鹽、胡椒

減醣減脂超嫩雞胸肉（氣炸鍋）

顧名思義，這道菜就是要減脂長肌肉。 重點是，這道菜不用洗鍋喔！ 可以減脂還可以吃飽、又可以瘦身，還不需要洗鍋！完全大勝😆😆😆 讓我...

食材：雞胸肉、芝麻醬、鹽、水

青椒雞肉燴飯

一口接著一口🥰

食材：青椒🫑、雞胸肉、醬油、大蒜、太白粉、飯、水、白糖、蠔油

日式咖哩飯 ♡懶𝕞𝕒簡單做法♡

★電鍋食譜，一鍋到底★

食材：紅蘿蔔♡、馬鈴薯♡、雞胸肉♡、杏鮑菇♡、日式咖哩塊♡、米♡

【家常菜】黑胡椒醬燒雞胸肉(10分鐘上菜

簡單的黑胡椒+醬油 醃漬一下煎出來的雞肉絕對超乎你想像 -R.L.

食材：雞胸肉、鹽、黑胡椒粉、醬油