鴻禧菇料理

簡易素食茄汁炒意麵

食材：鴻禧菇、牛番茄、素意麵、高麗菜、素料、番茄醬、醬油、素沙茶、水

紅棗花生蓮藕排骨煲湯

食材：蓮藕、豬肉（排骨更佳）、蘿蔔、玉米、去核紅棗、花生、薑片、鴻禧菇、米酒、梅豆、枸杞

韓式扇貝大醬湯

來自韓國實境節目“西班牙寄宿”的車大嬸食譜，完全喚起我旅韓時的味覺記憶。

食材：第二次的洗米水、昆布小魚乾、洋蔥、大醬、紅/白蘿蔔、辣醬、豬後腿肉或頸肉、蒜仁、鴻禧菇、白糖、金針菇、嫩豆腐、櫛瓜、扇貝、蔥花（可免/點綴）

太簡單！脆瓜菇菇焗豆腐

隨手拈來就是一道， 說來簡單，確是嚇人好味道 脆瓜甜味幫襯了豆腐和鴻禧菇的清淡味道，好吃極了

食材：鴻禧菇、豆腐、蒜頭、水、醬油、脆瓜罐頭、蔥段、油

粗獷風牛排爆薯塊/蕃茄淡菜燉飯/野蕈菇湯

分享簡單的美好～在餐桌上的幸福....可以很簡單🥰 餐桌上的美食，最能表現出家的幸福溫度.簡單的一份餐點，是蘊釀著生活的激情，更是...

食材：膳夫APRON 鈦離子煎鍋、膳夫APRON 鈦離子深炒鍋、牛排切塊、膳夫INSP 奶鍋、馬鈴薯塊、半殼淡菜、雞蛋、白米、洋菇、海鹽、洋蔥、袖珍菇、奶油、蒜片、鴻禧菇、黑胡椒、去皮蕃茄罐、雪白菇、蕃茄醬、洋蔥碎、白酒、鮮奶油、高湯、九層塔碎

日式醬煮菇菇

這是我家冰箱一直都會有的常備菜，非常美味可口又好吃！菇菇種類不限，我最常使用金針菇或鴻禧菇。冷食、熱食皆宜，做法也十分簡單，冷藏可...

食材：金針菇、鴻禧菇、美白菇、日式醬油(つゆtsuyu)、味醂、米酒、糖、七味粉(可有可無)

大漠草原雞拌麵

充滿特別香氣拌麵吃過嗎？其實很簡易的方法就可以做出來與眾不同的拌麵 不僅可以當正餐，還可以當點心唷～ 大漠草原雞拌麵，融合了台、陸...

食材：雞腿排肉切片、擔仔麵條、青蔥、大漠孜然風味料、鴻禧菇、醬油、白醋、香油、味醂

義式起司奶青醬燉飯🧀️

食材：雞肉、南瓜、花椰菜、鴻禧菇、白醬、起司、高湯、白飯、油、洋蔥、青醬

鴻禧菇鯛魚豆腐煲 (水波爐料理)

好吃的東西會百吃不厭，選擇好菇道鴻禧菇就對了! 日本的第一品牌，品質有保障外，多樣的選擇，口感及美味都一級棒! 家中餐桌只要有好...

食材：鴻禧菇、有機豆腐、醬油膏(蠔油)、鯛魚、蒜蓉醬(蒜末)、小番茄、薑末、檸檬、糖、辣椒、水、食用油

韩式猪肉泡菜炒乌龙面

正宗韩式猪肉泡菜炒乌龙面做法大揭秘，简单美味，这个夏天大家赶快动手做做看喔:)

食材：洋葱、鸿禧菇、清酒、五花肉、酱油、黑胡椒粉、韩式泡菜、鱼露、盐、乌龙面

涼拌沙茶菇菇

牛頭牌沙茶醬 沙茶火鍋X炒肉、炒菜、炒飯麵X滷肉、滷味 ．臺灣唯一取得SQF證認的沙茶醬 ．榮獲了全台沙茶醬產品唯一三方認證 (食...

食材：綜合菇(雪白菇/鴻禧菇)、秀珍菇、紅蘿蔔、小黃瓜、牛頭牌沙茶醬、鹽、糖

地瓜菇雞日式炊飯

Masa老師食譜整理

食材：米、地瓜、雞腿肉、油豆腐、鴻禧菇、豌豆、日式高湯、鹽巴、醬油、味淋

奶油蛤蜊義大利麵

食材：螺旋義大利麵、文蛤、鹽巴、蒜頭、水、花椰菜、玉米筍、馬鈴薯、紅蘿蔔、鴻禧菇、無鹽奶油、洋蔥

沙爹雞肉小黃瓜

不辣好吃又有香氣，看起來好像很厲害～變換一下雞肉口味，讓吃飯是一件很開心的事。男生應該都會喜歡唷😘

食材：去骨雞腿、小黃瓜、沙爹醬、醬油、鴻禧菇（選用）

蕈菇奶油燴雞肉時蔬

本次奶油醬以康寶蕈菇濃湯包來調味，加上營養滿分的蔬菜，口味十分適合！

食材：雞腿肉、洋蔥、黑胡椒、馬鈴薯、康寶自然鮮雞粉、紅蘿蔔、鴻禧菇、牛奶、高麗菜、秋葵

お弁当-171016-鴻禧菇肉捲

杏鮑菇肉捲 烤南瓜 水蒸綠花椰

食材：五花肉片（細長）、杏鮑菇、醬油、蜂蜜

小廚娘❤和風鴻禧菇蒸鮭＃電鍋

只需要三種食材，放到電鍋十分鐘就完成的料理，是忙碌生活中的輕鬆小確幸♡♡♡ 平日晚餐都很用心規劃養生均衡，一週至少三餐要吃魚肉，鮭...

食材：鮭魚、鴻禧菇、醬油、蔥、味醂