鳳梨醬

夏威夷醬燒骨

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食材：豬肋排、鳳梨（切1.5cm 薄片）、鳳梨汁、蒜末、是拉差醬、薑末、蜜糖、葱（切碎）、洋蔥（切成碎）、醬油、黃糖

果醬料理-果香醬燒雞

用金鑽鳳梨果醬作為天然嫩精，軟化肉質同時帶著果香，還有些微的果肉增加口感趣味，絕對是餐桌上的搶手貨，連不吃水果的小朋友也無法抵擋阿...

食材：金鑽鳳梨果醬、去骨雞腿排、高麗菜葉、洋蔥、蘋果

{掌生穀粒-掌廚房} 鳳梨醬清蒸魚

鳳梨醬是客家媽媽可惜盛產沒賣掉的農作物，發揮婦女的智慧親手作成 愛物惜福之心，值得掌聲鼓勵 新年把這金黃暖暖的用心吃下肚，學會惜福...

食材：黑格魚、鳳梨醬、米酒、薑、豆腐、蔥、辣椒

鳳梨蝦球 (影音食譜)

鳳梨蝦球一直是餐館裡頭的熱門菜單，它酸酸甜甜的口感收服了9歲到99歲人的心，而且其實它的作法並不難，今天就讓我來跟妳分享如何做出美...

食材：蝦仁、鹽巴、米酒、太白粉 (分兩個部分使用)、沙拉醬、檸檬汁、鳳梨

古早味ㄟ 鳳梨苦瓜雞

別以為這道湯品需要麻煩的製作程序喔，只要上個菜市場的雜貨店，買到那隱藏版的鳳梨醬，這道湯品就可以完整重現在你家餐桌上喔！ 詳細圖...

食材：雞肉、苦瓜、鳳梨醬、鰹魚高湯包、米酒

鳳梨果醬

將酸溜溜無法入口的鳳梨..徹底變身為甜滋滋最佳配角...鳳梨果醬

食材：鳳梨丁(泥).、冰糖、麥芽、檸檬汁(可省)、鹽

【厚生廚房】彩蔬鮮蝦油醋沙拉

彩虹般的沙拉真的超簡易。將時令鮮蔬拌一拌，加點海味再淋上醬汁是不是很簡單。就是隨姓的把自己喜歡的食材通通加入就對了！ 厚生食材看這...

食材：白蝦/斑節蝦、菊苣(或其他生菜)、鳳梨、小番茄、油醋醬

「香蕉蘋果莓果奶酥派」小朋友都會太簡單

深受英國家庭喜愛，隨手可作的各式美味點心， 不用功夫也非常好吃的甜點 適合烘培的水果都可以依自己喜歡的來變化 太簡單

食材：奶油、低筋麵粉、香焦、杏仁粉、冷凍莓果、有機蔗糖、奶油熬煮鳳梨醬

創意蛋餅披薩

用2片蛋餅皮也能做出薄片披薩的口感喔！更是方便、迅速、美味！

食材：蛋餅皮、雙色起司絲、起司丁、鳳梨片、火腿、番茄、九層塔、披薩醬、黑胡椒粒

［靜靜小廚］5步驟鳳梨糖醋排骨

公司的禮盒送了鳳梨醬 但是不喜歡吃甜的所以乾脆入菜囉

食材：排骨、洋蔥丁、鳳梨醬、番茄醬、醬油、太白粉、醋、鹽、米酒

【腹膜透析】端午節慶套餐

北部粽為油飯粽，南部粽經油蔥酥拌炒五花肉、香菇、魷魚、花生等餡料因此熱量亦不低，一顆肉粽相當八分滿飯量，提醒高血糖和高血脂者應注意...

食材：肉粽、帶殼綠竹筍、帶莢毛豆、去皮鳳梨、芥末醬、鹽、八角、蒜末、黑胡椒、香油

手作披薩（夏威夷+巧克力香蕉棉花糖）

偏厚片披薩的口感及麵團香，此份量約為2個8吋披薩。

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、培根片、乾酵母、洋蔥丁、巧克力醬、橄欖油、台糖鳳梨罐頭、明治苦甜巧克力、鹽巴、乳酪絲、明治牛奶巧克力、糖、棉花糖、50度溫開水

仲夏美顏金桔柚香白玉鮮蝦

苦瓜中的苦瓜甙和苦味素有改善食慾不振的效果，還有開胃健胃、助消化等優點其中含有的奎寧有幫助平衡體溫中樞的作用 讓人不容易中暑、燥熱...

食材：鮮蝦仁、蟹肉、葡萄柚、苦瓜、檸檬、黑木耳、客家金桔醬、鳳梨 番茄、細砂糖、三色豆、鹽巴、辣椒末、蒜末

一次搞定3種料理~鳳梨汁.果醬.鳳梨餡.

冬天的鳳梨真的是很酸，沒辦法食用，就把它製作成美味的料理吧!這是一個簡便快速的作法，一鍋有三寶喔!一次搞定鳳梨汁。鳳梨果醬。鳳梨餡。

食材：鳳梨肉、檸檬汁、白砂糖

TJ 鳳梨炒飯

食材：蔥花、蝦、TJ 蔬菜炒飯、鳳梨 (1吋見方) 切碎、咖哩粉、蒜粉、鹽、蛋、鹹酥雞胡椒鹽、柚子醬、肉鬆

☆Qoo動手做☆鳳梨醬燒虱目魚

前陣子在外面小吃攤吃到「魯虱目魚」，一吃驚為天人的好吃，於是憑著對這道菜的記憶，自己嘗試動手做。備料跟做法都超簡單!可以優雅地做料理♡♡

食材：無刺虱目魚肚、鳳梨醬、薑、糖、水

鳳梨蝦球

這次的蝦子肉質鮮甜，搭配鳳梨入菜相當對味，外表酥脆的蝦子再加上鳳梨片及沙拉醬混搭出的酸甜滋味可以說是搭配得十分完美！

食材：蝦子、鳳梨罐頭(小)、沙拉醬、米酒、鹽巴、黑胡椒、地瓜粉