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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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在很多山產店,小吃攤,土雞城,甚至台式餐館中,都會有道讓人難以忘懷的湯,有著先人的生活智慧,有著先民惜福愛物的簡樸,蔭鳳梨當作湯底...
食材:雞肉、苦瓜、蔭鳳梨罐頭、豆豉、米酒、薑片、新鮮鳳梨、開水或高湯
食材:去骨雞腿肉、苦瓜、蔭鳳梨醬、小魚乾、雞骨熬湯
夏天喝湯很熱嗎? 鳳梨苦瓜雞湯不會喔! 這是一道很適合夏天的湯,鳳梨釋放的甜,完美融合在苦瓜與雞湯中,香味四溢!熱熱的喝最好了! ...
食材:土雞腿、苦瓜、鳳梨、鹽
酸甜清爽回甘的雞湯
食材:雞腿肉、鳳梨、白苦瓜、蔭瓜(罐頭那種)
( ^ω^)現在鳳梨跟苦瓜都很便宜 就買來煮了 做法很簡單 完全新手也能簡單煮 而且如果沒有瓦斯爐的也能用電鍋 只加鹽巴簡單調...
食材:鳳梨、苦瓜、雞肉
食材:雞肉、苦瓜、薑片、鳳梨、蔥段、豆鼓、鹽
加了蔭鳳梨一起燉煮的苦瓜滷肉,不僅讓苦瓜的苦帶有回甘的好滋味,也讓肋排肉質變得軟嫩又美味,湯汁更是甘鹹開胃極下飯呢♪ ★更多食譜...
食材:豬肋排、苦瓜、薑片、蒜頭、醬油、紅辣椒、米酒、香油、冰糖、清水、蔭鳳梨醬汁、蔭鳳梨塊
甘甜微苦 湯頭很爽口
食材:雞肉塊、鳳梨、苦瓜、鹽巴
鹹甘甜的醃鳳梨加上苦瓜苦甘並與雞肉的肉甜結合成一道解熱消暑的清爽湯品,炙熱的夏天來上一碗真的很棒喔!
食材:醃鳳梨、棒棒腿肉、苦瓜
食材:山苦瓜、鳳梨、大辣椒、中辣椒、薑、破布子、胡椒粉、鹽、糖、米醋、冷開水
之前煮的鳳梨苦瓜雞雖然好喝但總覺得層次太明顯,這次我加了話梅跟小魚乾讓湯的鮮甜很溫和的銜接起來真是太神奇了。
食材:土雞腿、新鮮鳳梨、話梅、小魚乾、蔭鳳梨醬、水、薑片
酸酸甜甜清爽可口
食材:小土雞、苦瓜、鳳梨醬、蛤蜊、小魚干、薑
把食材準備好。交給壓力鍋⋯就完成了
食材:苦瓜-去囊去籽切塊、鳳梨罐頭、排骨-川燙20秒備用、紅蘿蔔-切片、鹽巴、香油、雞湯塊、食用水、大隻的小魚干
利用冰箱現有食材,大雞腿和苦瓜,加上小姑姑醃制的蔭鳳梨醬,用快力鍋來料理,出鍋就有軟嫩的雞肉可以吃,又有好喝的雞湯,不用在多加調味...
食材:大雞腿、苦瓜、蔭鳳梨醬
苦瓜應該算是我最不喜歡吃的食物了吧,長這麼大有沒有真的吃過三次我都數不出來🙄實在是無法接受那個苦味,不過現在剛好是盛產期,又看到很...
食材:開水、土雞肉塊(切塊/汆燙去血水)、苦瓜(切片/除子及白色棉體)、鳳梨(切小塊)、鹽巴(依個人喜好調整)
這道涼拌菜真的很清爽,一片鳳梨夾一片苦瓜,能降低苦味喔!連不吃苦瓜的孩子都敢吃。
食材:苦瓜、鳳梨、黃芥末醬或粉、紅蘿蔔絲、乾梅子、橄欖油、檸檬汁、味醂、蜂蜜、鹽
食材:苦瓜、鳳梨、小魚乾、處理好的雞(切好)
食材:苦瓜、西洋芹、青椒、大黃瓜、鳳梨/蘋果