鳳梨料理

新鮮鳳梨苦瓜雞湯

炎炎夏日來碗清爽降火苦瓜鳳梨雞湯...不用醃漬鳳梨豆鼓.食材用的是新鮮鳳梨喝出湯頭有著苦瓜的微甘苦加上鳳梨香甜搭配上嫩雞肉鮮甜味道...

食材：新鮮苦瓜、新鮮鳳梨切片、新鮮雞小腿、鹽

京醬鳳梨排骨(水波爐)

我很喜歡用水果入菜， 剛好家裡有一些鳳梨，就拿來和豬小排骨一起搭配。 甜麵醬又稱京醬， 是一種甜甜鹹鹹味道濃郁的醬料， 我想試試把...

食材：豬小排骨、白蘿蔔、甜麵醬、新鮮鳳梨、砂糖、枸杞、醬油、蒜頭(拍碎)、蕃茄醬

懶人菜譜-鳳梨醬燒黃鰭鯛

黃鰭鯛，台語又稱「赤翅仔」，肉質結實不鬆散，用筍醬、鳳梨醬燒入味，相當下飯！

食材：黃鰭鯛（赤翅仔）、薑絲、鳳梨醬、蒜末、冰糖、辣椒、米酒、蒜苗或蔥段、水

夏日輕食｜鳳梨骰牛·無鹽無糖料理食譜

夏季高溫悶熱，常常吃不下太重口感的主餐，這道鳳梨骰牛，取牛排的原味滿足與水果入菜的清爽，帶來輕食無糖無鹽料理的感動與無負擔！

食材：牛排、鳳梨、胡蘿蔔、酪梨油、黑胡椒、Lemon、辣椒

鳳梨蝦球

第一次嘗試，出乎意料受到老公及小孩喜愛！

食材：蝦仁、鳳梨罐頭、米酒、鹽、美乃滋、鳳梨罐頭汁、檸檬汁、蛋(取蛋白)、糖、麵粉(取代太白粉)

蕃茄鳳梨臘味義大利麵(百味來私房美味)

我將剛上市香香甜甜的鳳梨，鮮紅的蕃茄還有冰箱裡之前去旅行買回來，煮剩下的一小塊臘肉，全部組合在一起，加點義大利麵醬，拌入由小麥製成...

食材：百味來義大利直麵、百味來義式紅椒蕃茄醬、臘肉、洋蔥、蕃茄、鳳梨、青蔥、香菜、無鹽奶油、煮麵水、起司粉、黑胡椒、油

餐桌上的人妻料理*檸香橙果佐鳳梨蝦球。

人妻的滴滴咕咕: 來點不一樣的新口味 香橙果粒搭上鳳梨片 調上開胃的檸香沙拉醬拌入蝦球，清爽口感呈現。

食材：蝦球、鳳梨罐、香橙、檸檬、桂冠沙拉、酥炸粉、米酒、雞蛋、白胡椒粉

夏威夷手作漢堡肉

《 夏威夷手作漢堡🍔 》 第一次嘗試自製漢堡肉 自製過程總是有驚無險 前晚前置作業做好做🈵️ 隔天上班就能快速出門 甩打肉...

食材：貝果、大陸A菜、豬絞肉、鳳梨片、洋蔥丁、番茄醬、麵包粉、牛奶、鹽巴、黑胡椒、蛋

鳳梨蘋果醬

微酸微甜的美味果醬搭配麵包或是泡茶喝都很適合歐~

食材：鳳梨、蘋果、檸檬、冰糖

平底鍋 鳳梨 派

鳳梨煮醬+酥皮煎熟

食材：鳳梨、糖、油、鹽、中筋麵粉

鳳梨苦瓜雞湯

夏天來囉！熱呼呼的天氣讓人食不下嚥，沒了胃口餓了肚子，該怎麼辦？〈大古美味食堂〉讓您不怕熱浪來襲，本週推出【鳳梨苦瓜雞湯】，微微的...

食材：蔭鳳梨、苦瓜、帶骨雞大腿、米酒、鹽

鳳梨咖哩炒飯

食材：鳳梨、香腸、洋蔥、隔夜飯、咖哩塊、薑黃粉、蛋、肉鬆

鳳梨筍片

鳳梨與竹筍是盛夏的主要農產，簡單料理冰鎮後，不只消暑，而且清爽開胃。

食材：鳳梨、帶殼竹筍、鹽、蒜頭、味醂、白芝麻油

簡易鳳梨蝦球

蝦子、鳳梨、美乃汁在配上一些些的材料搭配就能夠做出跟熱炒店不相上下，最適合小朋友的的鳳梨蝦球上菜了!開飯了! * nP部落格: h...

食材：中蝦子＜去殼去頭只留尾巴＞、鳳梨<依個人喜好切小片>、檸檬汁、玉米粉<炸粉>、美乃滋<4大湯匙>

【新嘗試：三杯旺來豆腐煲】

鳳梨旺季切完鳳梨後剩下的鳳梨頭尾也不要浪費哦！加入三杯豆腐中增加水果甜香，非常的下飯^^ 喜歡的朋友也歡迎按讚《律師寶與她的律師...

食材：義美板豆腐、鳳梨、蒜頭、薑片、雞胸肉、九層塔、醬油、冰糖、米酒、味霖、水、麻油

【免搓麵糰】麵包比薩

這個是懶人方便，免搓麵糰的比薩。簡單用麵包或吐司，在上面放上不同的Toppings，金黃溶化的起司，超美味！ 快速料理，做早餐或下...

食材：麵包、蕃茄醬、鳳梨、青椒、Mozzarella起司、火腿

香煎干貝佐清新綠美人醬(馬鈴薯版)

食材：馬鈴薯泥、麵粉、香蕉、牛奶、鳳梨、起司絲