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豆鼓蒸鯧魚
海鮮哥這有賣 http://goods.ruten.com.tw/item/show?21503286352456 鯧魚的肉質柔軟，口味...
食材：(A料)豆鼓、(A料)米酒、(B料)鹽、鯧魚、蔥、大蒜
鲳鱼
103 道食譜進階搜尋：
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開運年菜-清蒸白鯧魚(快速＋簡單料理)
D&J用清蒸的手法料理白鯧魚，簡單卻又能讓肉質肥美的白鯧帶出細緻綿密的口感！
食材：白鯧魚、蔥、蒜苗、辣椒、薑片、鹽、淡色醬油、米酒、沙拉油、柳丁(可省略)
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五運鯧隆by戀戀家
戀戀家在魚身上淋上酸酸甜甜的醬汁和五顏六色的蔬菜，就成了輕糖醋變化版。 過年冰箱裡常會剩一些令人苦腦的小小量的蔬菜，用來詮釋這道菜正好，...
食材：鯧魚、洋蔥絲、胡蘿蔔絲、黃甜椒、紅辣椒絲(去籽)、木耳絲、香菇絲、香菜葉、蒜末、烏醋、米醋、醬油、米酒、糖、番茄醬、水、太白粉水、白胡椒粉
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三味鯧魚
Fan這道三味鯧魚，是以茄醬、醋、糖和辣椒帶出甜、酸、辣三種不同層次的味道。炸過後的鯧魚皮脆肉嫩，配上酸酸甜甜帶點辣味的醬汁，甚為開胃。...
食材：白鯧魚1尾、洋蔥、青椒、紅甜椒、黃甜椒丁、青、紅、橙辣椒、太白粉、香菜、番茄醬、白糖、白醋、水、鹽、胡椒粉、麻油、全蛋液
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香酥白鯧魚
Na Na Shen 的幸福花園以前煎白鯧魚給孩子們吃，可是卻從未像今天這般「搶口」～ 盤子裡連魚削削都掃得白白淨淨了，兄妹倆還是搶著說：「阿嫲，還要..還要..」
食材：白鯧魚、鹽、檸檬、胡椒鹽
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【33廚房】鯧魚米粉
33廚房廚藝PK賽 - 黃景龍 師傅
食材：白鯧魚、客家米粉、蒸熟的芋頭去皮、蔥、芹菜、香菜、雞蛋、高湯、蒜苗、蒜頭酥、紅蔥酥、豬油、鹽、白胡椒粉
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香烤白鯧魚一夜干@Selina Wu
Selina Wu即使是同樣的一夜干，換了不同的魚種，吃起來口感也不一樣，先前試過鱸魚一夜干，與白鯧魚相較之下，我個人會比較偏愛後者。香烤的一夜干吃...
食材：白鯧魚一夜干、芝麻、金桔
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雲南豆鼓蒸富貴鯧魚(鮮食家好食材)
沈茉莉大家家裡除夕那天是不是會有一道年菜每個人都會很有默契筷子點到為止?因為要年年有餘呀!初三後開始每餐肚子都不餓但卻有一點空虛,愛吃飯...
食材：富貴鯧魚、蔥、薑、蒜瓣、辣椒、雲南豆鼓、米酒、醬油、香油
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鮮魚豆腐味噌湯
Vivian's Recipe鮮魚豆腐味噌湯我是搭配白鯧魚，但鯧魚處理上要取出內臟會較麻煩，不然也可以用鮭魚取代白鯧魚喔！！
食材：中華豆腐、白鯧魚、柴魚片、味噌、蔥花
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豆醬蒸鯧魚
Fan黃豆醬是以黃豆麴、米、糖、鹽、酒等材料發酵而成，嚐起來微咸微甜，味道醇濃，帶有濃郁的醬香味，可用來烹製很多不同菜餚，如蒸魚、蒸海鮮...
食材：鮮鯧魚2條、蔥花、巿售黃豆醬、薑絲、蒜末、糖、去籽紅辣椒碎、醬油、米酒
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樹子蒸鯧魚
匯鮮市集白鯧今年貴鬆鬆 過完年價格雖然有降一些 還是貴啊~~ 匯鮮市集目前還有野生金鯧魚 高貴不貴的價格~ 肉質細緻好吃 用蒸的最能吃出鮮...
食材：白鯧魚、蔥絲、辣椒、薑絲、樹子、鰹魚露、米酒、高湯、油
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美味度破表的酸菜金鯧魚【雲端冰箱鮮食家】
金葉愛料理年節必備吉祥菜“金鯧魚”，象徵萬事『鯧』隆，這次以酸菜烹調，濃郁的鹹香味讓所有人一口接一口停不下來，鯧魚本身結實的肉質造就一級棒的...
食材：【熊先生魚舖】金鯧魚、酸菜、薑、蔥、米酒、胡椒、辣椒、香油、糖、醋
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♥ 超大尾乾煎白鯧魚 ♥
愛上新鮮散播歡樂 ★ 散播美食 白鯧魚在冬季產量最大，魚肉細緻緊實又刺少，名字內的「昌」讓它成為過年時節的搶手料理，含有優質蛋白、維生素...
食材：白鯧魚、薑片、蒜頭
