鱿鱼

智慧萬用鍋之古早味油飯

食材：糯米、乾魷魚、薄鹽醬油、乾香菇、醬油膏、蝦米、鹽、油蔥酥、鰹魚粉、水、胡椒鹽

咖哩(麻辣)魚蛋

疫情的關係不能到各國去享用道地料理...以前在港劇裡都會看到人手一碗的【咖哩魚蛋】實在讓人懷念阿！！ 那就動手做做看囉~

食材：黃金魚蛋、韓式魚板、牛頭牌咖哩炒醬、鱈魚脆丸、花椒粒、白蘿蔔、青蔥、刻花魷魚、烹大師、白砂糖、水

蒜味竹筍海鮮羹

使用蒜風味油與香蒜粉與一些熟(半熟)食材及快熟材料，料理簡單又快速，不用使用過多的辛香料與煮食時間，10分鐘即可上桌，當菜肴或拌飯...

食材：熟竹筍、毛豆(殺青過)、鹽、蝦仁、黑胡椒粒、日本太白粉、魷魚(泡發切花)、小磨坊香蒜粉、水、青蔥、小磨坊蒜風味油

海鮮時蔬

想吃海鮮 也想吃蔬菜 兩者兼顧😋

食材：魷魚、蝦子、紅青椒、玉米蜀黍、蒜頭、花椰菜、黑胡椒粉、鹽巴

叻沙紙包魚

很有名的新加坡Laksa 是湯麵的作法，我在這裡稍微改了一下，讓作法容易一些，味道也不會差太多，一道好吃的Laksa紙包魚 上菜!

食材：巴沙魚、蝦仁、叻沙醬、魷魚圈、椰奶、蘆筍、水、玉米筍、鹽、小蕃茄、糖、油豆腐、魚露、鵪鶉蛋、黑胡椒、檸檬、咖哩粉

吐司邊魷魚燒

超簡單清爽可口的魷魚燒，吐司邊多層次的口感，攪拌攪拌就能完成，野餐前20分鐘輕鬆準備，完美出門！😎😎

食材：全家元氣吐司邊、紅蘿蔔、青龍椒、小番茄、蛋、魷魚、鹽、黑胡椒

什錦炒三鮮

食材：蝦仁、魷魚、鹽、透抽、胡椒、甜豆、米酒、紅蘿蔔、烏醋、玉米筍、香菇、九層塔、薑、蒜頭、辣椒

古早味油飯

食材：乾香菇、乾魷魚、五香粉、五花肉、米酒、紅蔥頭、醬油、長糯米、白胡椒粉、蝦米、香菇水、香菜、醬油膏

沙茶魷魚羹

牛頭牌沙茶醬 沙茶火鍋X炒肉、炒菜、炒飯麵X滷肉、滷味 ．臺灣唯一取得SQF證認的沙茶醬 ．榮獲了全台沙茶醬產品唯一三方認證 (食...

食材：泡發魷魚、洋蔥絲、紅辣椒、九層塔、筍絲、牛頭牌沙茶醬、牛頭牌原味高湯-雞肉風味、太白粉水

【卡夫起司片】酥炸起司魷魚圈

食材：卡夫起司片、魷魚圈、低筋麵粉、蛋、麵包粉

醬燒魷魚燴麵

發泡魷魚入菜能讓料理具備相當的香氣，客家小炒如是，石頭火鍋如是。 結合麵大師_BBQ醬燒乾拌麵與發泡魷魚，醬燒甘醇香氣上增添了發泡...

食材：麵大師_BBQ醬燒乾拌麵、發泡魷魚、韭菜花、辣椒、水、太白粉

西蘭花炒鮮魷

西蘭花富含維生素，口感清新爽脆，搭配鮮美嫩滑的鮮魷魚，魷魚的鮮味完全融入西蘭花中，每一口西蘭花都是濃濃的海鮮味。

食材：西蘭花、紅蘿蔔、鹽、魷魚、雞粉、蒜頭

海鮮粥 seafood porridge

食材：飯、魷魚、蝦、薑片、蔥、Broth(排骨湯)、皮蛋（option）、蛋（option）、白胡椒、鹽

古早味油飯

傳統美食 古早味

食材：香菇、乾魷魚、鹽、豬肉、油、麻油、豆乾、米酒、長糯米、胡椒粉

夏日必備 泰式涼拌海鮮雞胸肉

酸甜帶點辣的醬汁 搭配上海味十足的食材 水嫩的雞胸肉 清甜的蔬菜們 完全是夏日最佳夥伴 👏🏻👏🏻👏🏻

食材：玉米筍、洋蔥、泰式涼拌醬、蕃茄、鹽、小花枝、白糖、干貝、薄鹽醬油、蝦子、檸檬、魷魚、蒜末、雞胸肉、蔥、黃豆芽

家常米苔目

米苔目是讓人懷念的傳統米食，可做甜湯當點心；亦可煮成鹹的米苔目料理，將之與肉絲、韭菜、香菇、魷魚乾、魚板同煮，米苔目Q彈有勁，湯頭...

食材：米苔目、韭菜、魷魚乾、魚板、肉絲、蒜頭、蒜頭酥、油、醬油、酒、太百粉、鹽、五香粉、胡椒粉、水

創意海鮮西班牙燉飯

食材：魷魚 2 隻、海中蝦、青口、紅蒽碎、西班牙米、香料女王番紅花、紅椒、蒜片、白葡萄酒 100c.c、水（番紅花）、鹽、胡椒粉、水（蓋過西班牙飯兩個指頭）