鱼料理

油漬番茄鮭魚稻荷

油漬番茄🍅多變化！ 吃出另類的風味

食材：油漬番茄、鮭魚、壽司豆皮

剝皮辣椒鱸魚湯

剝皮辣椒其實除了可以煮雞湯 煮成魚湯也是非常鮮美好喝唷❤️❤️ 鱸魚及蛤蜊本身低脂 高蛋白質，又含豐富魚油、維生素D、維生素B12...

食材：鱸魚片、蛤蜊、薑片蔥段 洋蔥、剝皮辣椒

大白菜炒虱目魚丸

食材：大白菜、虱目魚丸、鹽巴、蒜末、醬油、蔥花、柴魚粉、香油

紅燒台灣鯛魚

紅燒台灣鯛魚，就是傳說中的醬燒吳郭魚，幾乎家家戶戶小時候很常吃的料理，健康營養又下飯，做法簡單，只要讓你翻一次魚就可以，在淋上配好...

食材：台灣鯛(吳郭魚)、蒜頭、醬油3匙、蔥1根、烏醋、薑1根、米酒、水

煎薄鹽鯖魚與香料茄子便當

今天下午做了家人愛吃的煎薄鹽鯖魚為主要蛋白質來源的營養便當來當作晚餐，搭配清爽水蒸煮的中式香料（蔥薑蒜）茄子，再水油炒一個高麗菜，...

食材：薄鹽鯖魚、高麗菜、茄子、蔥花、薑末、蒜末、紅辣椒、得意的一天日本玄米油1.58L、鹽、烹大師、檸檬角、糙米飯、薑、水煮蛋

薑絲魚湯

春寒料峭，乍暖還寒的天氣很容易感冒，煮一鍋清爽鮮甜的薑絲魚湯補補身子、增強體力！ 相關食譜：「薑絲蛤蜊湯」、「泰式香茅蛤蜊湯」、...

食材：鱸魚/石斑魚、老薑、青蔥、米酒、香油、食鹽、雞粉、白胡椒粉、清水

吻仔魚蒸蛋

【吻仔魚蒸蛋】 今天來分享營養的吻仔魚蒸蛋 影音食譜：https://youtube.com/shorts/kWuFK_wO-...

食材：吻仔魚、雞蛋、鹽巴、水、蔥花、醬油

清蒸比目魚

食材：比目魚片、鹽巴、薑片、米酒、醬油、樹籽、蔥、香油

我的家常菜～香香酥酥煎黃魚

我的家常菜～香香酥酥煎黃魚。

食材：黃魚、泰山玄米油、台鹽精製鹽

椒鹽鱸魚排 / 家常菜

已去刺的鱸魚排，煎香加椒鹽調味，下飯好吃。

食材：金目鱸魚排、鹽、普羅旺斯香料、黑胡椒粒、白胡椒粉、五香粉、得意的一天純橄欖油

白醬蘑菇鮭魚

食材：鮭魚排、洋蔥丁、白胡椒粉、蘑菇切片、黑胡椒粉、美國芹菜丁、鹽、蒜末、白葡萄酒、蔥花、麵粉、鮮奶

滿滿儀式感的橙汁鮭魚排（減脂增肌期料理）

鮭魚中含有豐富的omega-3不飽和脂肪酸，抗發炎且有益於心臟健康，也是增肌減脂期時，可以大量補充蛋白質的優質選擇之一，這次結合季...

食材：鮭魚排、柳橙汁、水、黑胡椒、醬油、檸檬汁、蜂蜜、迷迭香香料、柳丁果肉

鮭魚米煎餅

適合1~2歲幼兒的美味副食品，鮭魚濃郁香氣搭配蒜油，吸引寶貝的嗅覺，匈牙利紅椒粉香濃微甜而不辣，增色食慾開，越嚼越香的米煎餅讓寶貝...

食材：白飯、鮭魚、蛋黃、小磨坊金黃蒜油、小磨坊匈牙利紅椒粉、小磨坊玫瑰鹽

酪梨鮭魚炒蛋可頌

嘗試酪梨料理，參考戈登調味料

食材：酪梨、煙燻鮭魚片、橄欖油、可頌麵包、檸檬、蛋、黑芝麻、黑胡椒、乾辣椒片、鹽

印度果亞酸辣鯖魚

🇮🇳酸香帶勁海量滋味🇮🇳 靠海的果亞邦是印度最小的城邦，地小小當地海鮮咖哩名氣可不小。工序意外不怎麼複雜，關鍵在於抹料裡份量海派的...

食材：鯖魚、芫荽、辣椒、檸檬、薑泥、大蒜泥、羅旺子、白醋、黑胡椒、綠豆蔻、乾辣椒、肉桂粉、丁香粉、糖、鹽

鮭魚蛋炒飯

鮭魚外酥內嫩，金黃蒜油增添香蒜風味，濃郁鮭魚鮮香與豐富食材結合融入米飯中，撒上白胡椒粉、粗粒黑胡椒，香氣加倍食慾大開，第一口就是幸...

食材：鮭魚、洋蔥、紅蘿蔔、雞蛋、蔥、白飯、杏鮑菇、小磨坊金黃蒜油、小磨坊白胡椒粉、小磨坊粗粒黑胡椒、小磨坊玫瑰鹽、醬油

麻油鱸魚麵線

#冬季料理 這兩天真的好冷 今天分享冬天一個人在家時最愛煮的進補菜 一鍋到底🫕做法超簡單👍 享用著暖呼呼的鱸魚湯 吃滑溜溜的麵線...

食材：鱸魚、薑、蛤蜊、菇、枸杞、紅棗、米酒、水