鮮魷

金沙鮮魷

簡單製作肉多香黏的鹹味小點

食材：內門阿隆師泰式澎湖冰捲、地瓜粉、鹹蛋黃、蔥花

醬烤鮮魷

簡易的烤箱料理

食材：透抽(或小卷)、沙茶醬、醬油、糖、米酒、味醂

熱炒蒜辣鮮魷

食材：大蒜段、全聯魷魚片、鹽、辣椒圈、味精、香油、素蠔油

五分鐘上菜─涼拌五味鮮魷

魷魚脆肉脆口卻難調味，運用大量的調味料來提鮮香是必然的作法，如何在快速烹調的技巧中，運用得當的調味，讓一道不易入味的食材變得可口，...

食材：新鮮魷魚、嫩薑、蒜頭、辣椒、砂糖、麻油（或香油）、醬油、蕃茄醬

番茄羅勒海鮮燴意粉

簡單方便 好味

食材：意粉、鮮魷仔、蒜片、蝦、茄醬、花蛤、羅勒、番茄、鹽、帶子、黑胡椒、料酒、糖

港式小炒王

下酒菜 配啤酒與三五知己談天超CHILL 若不喜歡韮菜花 可改西芹

食材：韮菜花、蝦仁/蝦肉、XO醬、蜆肉、雞粉、鮮魷、麻油、菜脯、蠔油、叉燒絲、豆乾、腰果

鮮魷綠花椰

食材：綠花椰菜、透抽、鹽、胡蘿蔔、糖、辣椒、米酒、薑片、白胡椒粉、蒜頭、芝麻油

沙茶炒鮮魷

初夏驟至，悶熱使自己沒胃口吃太多肉類，就做這道沙茶炒鮮魷下飯了。

食材：鮮魷、洋蔥、沙茶醬、鹽

西蘭花炒鮮魷

西蘭花富含維生素，口感清新爽脆，搭配鮮美嫩滑的鮮魷魚，魷魚的鮮味完全融入西蘭花中，每一口西蘭花都是濃濃的海鮮味。

食材：西蘭花、紅蘿蔔、鹽、魷魚、雞粉、蒜頭

五分鐘上菜─辣醬拌鮮魷（溫沙拉）

五分鐘料理真的不難，善用食材的特性及醬汁的調配，就能快狠準的達標。愛吃新鮮魷魚的人有福啦，只要汆燙拌醬就能做得到，醬香味完全搭配魷...

食材：新鮮刻花魷魚片、小磨坊-辣炒肉片醬、蒜頭、薑

快手下酒菜《塔香沙茶炒鮮魷》

回老家時總是想吃鎮上的一家的炒花枝，為了平日能吃上這個味，試炒了幾次後，終於成功啦～～～感動⋯，趕緊把好味道分享給大家 今天沒買...

食材：鮮魷魚、蔥、洋蔥、九層塔、薑絲、蒜、———————、米酒、沙茶醬、烏醋、鹽、高鮮味精、蠔油

沙爹洋蔥炒鮮魷

簡單快捷, 惹味好下飯, 別忘記煮多些飯啊! >,< 更多食譜 > https://www.facebook...

食材：魷魚、洋蔥、朝天椒、醬油、蠔油、沙爹醬、糖、玉米粉、料理酒、芝麻油

蔥爆鮮魷片

新鮮的魷魚搭配著蔥香味，簡單的料理在家也可以輕鬆完成哦!

食材：魷魚、乾辣椒、鹽、紅蘿蔔、蠔油、薑片、味醂、蒜頭、米酒、青蔥

酸菜鮮魷

酸菜炒魷魚，加沙茶醬，開胃又下飯。

食材：魷魚、酸菜、蒜末、乾辣椒、醬油、𧐢油、沙茶醬、麻油

韭菜花炒鮮魷

韭菜花特有的香氣與口感 搭配海鮮來料理 非常的對味 加入蒜 辣椒及香菇素蠔油來提味 簡易輕鬆的烹調 就可完成這道 美味又下飯的家常...

食材：魷魚(已發泡)、韭菜花、香菇素蠔油、蒜頭、鹽巴、辣椒、米酒

鮮魷甜豆

食材：甜豆、透抽、米酒、胡蘿蔔、鹽、蒜頭、糖、薑、香油,胡椒粉、辣椒

椒鹽鮮魷

有別於鹹穌雞店的炸魷魚，我的是半煎炸的方式。而且不會浪費麵糊哦～！

食材：中卷、蒜粗、花椒粒（非必要）、蔥花、韓式煎餅粉、蛋

小孩都愛的咖哩小鮮魷

這道小鮮魷咖哩只有微微的辣和椰漿濃郁的香氣還有魷魚Q彈的口感~家裡的小孩只要看到這道就會多吃碗飯，開胃的很~ 更多的食譜在*不會爆...

食材：小鮮魷、咖哩葉、薑（拇指大小)、海鮮咖哩粉、小紅蔥、椰漿、辣椒粉、蒜頭、番茄醬、黃薑粉、香茅切半、水、番茄（切角）、鹽巴