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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:魷魚、韭菜花、台山椰菜花、蒜頭
買個新鮮魷魚,川燙後再搭配可口的五味醬就可以上桌啦~
食材:鮮魷魚、薑片、洋蔥絲、五味醬
每次去夜市總愛來份酥炸大魷魚,可是吃完總覺得口乾舌燥,也吃不到魷魚的鮮甜,自己動手做口感非常不錯,也可快速完成。
食材:軟絲、洋蔥、大蒜、地瓜粉、胡椒鹽、白胡椒、鹽、米酒、蛋液
這道八寶釀鮮魷可是傅培梅的名菜之一在媽媽的年代她可是唯一的廚神,光看做法和材料就覺得這道菜一定好吃又難做但沒想到我居然第一次就成功...
食材:魷魚、糯米、九陽智慧全能鍋、薑片、醬油、青蔥、酒、蝦仁、辣椒、糖、蝦米、太白粉、臘肉、水
分享一道經常在我們家出現的一道家常菜色~ 預先將魷魚燙過再與蒜苗一起下鍋拌炒, 不僅烹調時間短,還能吃到魷魚的Q彈與蒜苗的脆甜! ...
食材:魷魚、蒜苗、海塩、紅蘿蔔、味之素-高鮮味精、葵花油、粗粒黑胡椒
最近同事一直分享旅遊西班牙的照片,又令我動了重遊西班牙的念頭,懷念西班牙海鮮飯、Tapas小點、伊比利火腿、美味無比的大蒜蝦和海鮮...
食材:豬絞肉、魷魚或透抽、蕃茄丁罐頭、洋蔥、大蒜、紅椒粉、辣椒粉、黑胡椒、鹽、糖、橄欖油、麵包粉、巴西里
我喜歡新鮮魷魚脆嫩的口感,喜歡使用醬料的搭配,讓魷魚的美味提升,小小的調醬汁動作,就能讓自己變身美食大廚,更重要的是─不需要的滿間...
食材:淬釀醬油露、新鮮魷魚、薑、蒜頭、蕃茄醬、砂糖、白芝麻
芥末油具有增强食慾,化熱解毒的神奇功效,因其熱量低適宜作為低脂調味,配以簡單食材,便能將食物帶出更鮮的味道。 想知道「戀上味覺」...
食材:鮮魷、蔥花、生抽、水、糖、芥末油
每次芥蘭菜我只是炒牛肉,很少有其它的變化,這次就買了一條魷魚來試試看
食材:芥藍菜、新鮮的魷魚、蒜頭、鹽、米酒、味精
煮大菜一定要大費周章嗎?當然不用嘍~只要用CLASSICO四種起士白醬,輕鬆和食材拌炒後在家也可以享有五星級餐廳的美味。 趕快上...
食材:CLASSICO四種起士白醬、鮮魷、蝦子麵、蛋、香菜、明太子、牛奶
椒鹽鮮魷為港式大排檔常見的小菜。汆燙好的魷魚以醬油、糖、胡椒粉和紹酒調味攪均,再撲上一層薄薄的生粉,然後下鍋油炸至金黃色。再起鍋下...
食材:鮮魷魚/透抽、蒜末、紅椒碎、蔥花、紹興酒、太白粉、醬油、糖、胡椒粉、雞蛋、椒鹽粉
韭菜花炒鮮魷~是一道很下飯的配菜,韭菜花屬性不燥熱有股特別的辛香味可以增進食慾,本身的粗纖維及維生素對消化系統很有幫助,天氣越來越...
食材:魷魚、韭菜花、梅花肉、鮮香菇、蒜頭、紅蔥頭、辣椒、美極鮮味露、鹽巴、胡椒粉、米酒
在市場買到了巨無霸魷魚,光是魷魚爪就比我的手指還粗,拿來做椒鹽鮮魷,香、嫩、酥脆多汁,切大塊的魷魚爪口感超好!!
食材:魷魚爪、九層塔、蒜泥、蛋液、地瓜粉、胡椒鹽、鹽、白胡椒粉、米酒、太白粉
今天吃點高纖低卡一點^^ 海鮮&肉類都包含了豐富蛋白質,所以今天也讓雞蛋休假一天吧! 詳細便當食譜說明請參考部落格>>...
食材:新鮮魷魚、胡蘿蔔、大蒜、沙拉油、白味噌、料理酒、糖、白芝麻粒、自製全麥煎餃
酸酸辣辣的滋味總是特別引人食慾,再加上一點點美極鮮味露的提味, 不用很厲害的廚藝,也能輕鬆做出色、香、味俱全的好料理 歡迎到戀戀...
食材:透 抽、美極鮮味露、烏 醋、蒜 末、去籽辣椒片、巴西利葉、酸 豆、洋蔥絲、小紅蕃茄
這道簡單又美味的「燒烤甜椒拌鮮魷」,除了檸檬汁和一些些的蒜和辣椒碎,再加上一點點的「美極鮮味露」,就能海鮮的鮮味更大大加分! 歡...
食材:透 抽、紅甜椒、黃甜椒、洋蔥片、美極鮮味露、檸檬汁、蒜 末、去籽紅辣椒碎、糖