鮮蝦食材

蒜蓉奶油蝦仁『雲端冰箱鮮食家』

秉持『懶人』本色，最愛簡單食材、簡單作法的食譜。 蒜蓉奶油蝦仁是西式作法，卻意外地與白飯成為麻吉，蒜香融合蝦汁再結合奶油香，淋在白...

食材：蝦仁、蒜蓉、無鹽奶油、鹽、黑胡椒、義大利香料

蝦仁蛋炒飯

用阿基師的偷吃步，炒出餐廳吃到的黃金飯粒！

食材：白飯、蝦仁、雞蛋、蔥花

櫻花蝦蛋酥絲瓜

食材：澎湖絲瓜、櫻花蝦、薑片、蛋液、蔥花、油、水、烹大師鰹魚風味、鹽、米酒

蒜蓉粉丝蒸蝴蝶虾

多次经验累积，终于成功啦！虾虾越煮越嫩越脆，配上蒜蓉味粉丝底，无敌香 *^O^*

食材：整只虾、粉丝、蒜蓉、葱头、酒、麻油、盐

龍蝦沙拉比薩

食材：番茄醬、龍蝦沙拉、水煮蛋、起士條、中筋麵粉、鹽、橄欖油、溫水、酵母粉

水果醉蝦噴泉 ☆聖誕趴踢3

Merry Christmas～用「紅配綠」來表現。只要是蝦仁冷盤，派奇異果湊熱鬧準沒錯。 蝦仁 永遠是Party上最受歡迎的冷盤...

食材：食材︰︰白蝦、食材︰檸檬、食材︰八角、食材︰花椒、食材︰奇異果、調味料︰鳳梨(水果)啤酒、調味料︰鹽

蝦拖 - 吐司麵包蝦餅

這是十幾年前有位同事在公司聖誕派對時做過的派對料理，我當時幫忙切吐司及煎蝦拖（同事的命名），現在憑著記憶做做看，不但成功，而且很好...

食材：吐司、蝦仁、豬絞肉、荸薺、玉米粉、雞蛋、鹽、白胡椒粉、香油

蝦仁番茄蛋包飯

想不出晚餐吃什麼？用蕃茄醬炒飯，加些青菜，海鮮或肉，打顆蛋鋪上。簡簡單單上菜嘍！

食材：飯、切丁蔬菜、去殼蝦仁、蛋、大蒜、醬油、番茄醬、黑胡椒、太白粉、水

芝士蒜蓉焗大蝦

有時候不想食太多紅肉、白肉，又想吃得清淡一點, 不如就煮一下海鮮吧。芝士蒜蓉焗大蝦，無論材料作法都是非常簡單喔! 想知更多《榮式住...

食材：虎蝦、蒜頭、蔥、牛油溶液、巴馬臣芝士碎、調味料:、鹽

鮮蝦粉絲

新鮮蝦子怎麼料理都好吃，尤其是用蝦子煮出的湯頭更是鮮甜，這回讓冬粉吸足蝦子的鮮美湯汁，好吃喔！

食材：蝦子、冬粉、蔥、薑、蒜、醬油、米酒

泰式辣醬蒸蝦

食材：鮮蝦、板豆腐、醬汁、蔥珠(2支)、蒜末(3瓣)、薑末(4片)、醬油膏、醬油、泰式辣醬、砂糖

簡單電鍋*蒸鮮蝦絲瓜

全都交給電鍋，吃得到自然甜^^

食材：絲瓜、蝦子、紅蘿蔔、鹽巴、蒜頭

甜蝦蓮霧沙拉

當季的蓮霧是節慶後回復體重的必備水果。水份多，利尿消腫。熱量低卻有飽足感。豐富膳食纖維，助消化防便秘。蓮霧與蝦子，味道口感非常搭配...

食材：熟白蝦(中大型)、蓮霧、凱撒沙拉醬、番茄醬、法式黃芥茉

麻油蝦冬粉煲

冬粉吸收了蝦膏以及麻油濃濃的香味.湯鮮味美~

食材：黑麻油、老薑切薄片、紅棗、枸杞、蝦子、米酒、冬粉

日式蝦養老煮

日本年菜料理-日式蝦養老煮 日式煮蝦.這道也是日本必備新年年菜色之一. 因為蝦像彎腰的老人，所以有長壽的祝願。

食材：日本對蝦(花蝦)、酒、味霖、薄鹽醬油、鹽

[留學生簡易下酒菜] 鹽酥蝦

鹽酥蝦，下酒好夥伴！

食材：蝦子、油、蔥末、辣椒末、蒜末、米酒、白胡椒

蝦仁炒蛋【鮮食家好食材】

家常料理裡不可少的一道佳餚~ 預先把白蝦處理過, 讓你在家也能吃到餐廳菜唷!~

食材：食用油、青蔥、新食派-白蝦、海塩、雞蛋