鮮蝦料理

高纖蝦仁烏龍麵 315卡

#CareMe食尚主廚#每週五#健康上菜# 有別於市售的雞湯塊、雞高湯或一般店家利用大骨熬製的高湯，自製高纖蔬菜高湯健康無負擔，...

食材：高纖蔬果雞高湯、鰹魚露、鹽、高麗菜切片、香菇切片、洋蔥切絲、蒜苗斜切段、梅花卷切片、烏龍麵、蝦仁、蔥花

櫻花蝦蘿蔔糕

看到新聞的黑心蘿蔔糕，真的覺得自己做會比較安心，而且自製蘿蔔糕過程真的不是那麼難喔^^

食材：白蘿蔔、在來粉、櫻花蝦、香菇、油蔥酥、豬絞肉、水、壺底油、鹽、米酒

百香蜂蜜涼拌蝦

天氣熱食慾不振？來道酸甜又有點微辣的【百香蜂蜜涼拌蝦】健脾開胃吧~ 用宏基蜂蜜來作為料理添味，取之天然、用之健康、食之美味喔!!

食材：百香果、生蝦、蒜末、蔥末(或香菜)、辣椒、香油、醬油、宏基蜂蜜、鹽巴

蝦卵玉子燒

簡單又營養的不敗料理玉子燒

食材：蛋、蝦卵、鹽、柴魚醬油、糖

冬瓜海鮮煲

食材：冬瓜、白蝦、大蛤蜊、香菇、白葡萄酒、豬梅花肉丁、蒜、鹽、油

簡單正統泰式炒河粉 Pad Thai

泰國熱炒最重要的就是鍋氣和甜味，教你做出泰式河粉醬，在家隨時也能輕鬆做出超越餐廳的泰式炒河粉！

食材：紅蔥頭（切丁）、蝦米（可省或換蝦皮）、紅蔥頭、菜圃丁、羅旺果醬、煎炸豆腐丁（或豆干）、魚露、泰式河粉（用溫水泡30分）、醬油、韭菜（切段）、水、豆芽菜、椰糖、蝦仁

鮮蝦粉絲煲

外面餐廳飯店賣的鮮蝦粉絲煲的蝦子一般都是沒有去殼，一隻隻完整的蝦頭蝦尾擺盤起來比較漂亮， 但是相對的吃的時候就麻煩了，自已動手做...

食材：鮮蝦、葱、蒜、紅辣椒、總舖獅粉絲煲

蝦仁羹

自然食材熬出高湯, 物盡其用完全沒浪費, 卻也創造出海鮮甜味,這種滋味不是調味品可調出來的味道.

食材：花枝漿、凍白蝦、鹽、乾香菇、白胡椒粉、鹽. 胡椒粉、筍絲、香油、雞蛋、烏醋、香菜、地瓜粉

雙筍炒蝦仁

簡單美味的家常菜，美麗的配色讓心情也美麗起來 : ) 部落格版： http://tokyonion52.pixnet.net/bl...

食材：蝦仁、蘆筍、玉米筍、薑末 (可改成蒜)、鹽、油、糖、酒、片粟粉或太白粉、胡椒粉

海鮮什錦炒麵

食材：刀削麵、豬肉絲、洋蔥、高麗菜、蔥、豆瓣醬、蝦、香菇、薄鹽醬油、蛤蜊、蒜頭、鹽巴、辣椒

親子共食-海鮮蘑菇炊飯（智慧萬用鍋）

使用蛤蠣及鮮蝦的湯取代水 味道鮮甜，且不需調味料 可與小孩共食喔

食材：蝦、蛤蠣、洋蔥、蘑菇、高麗菜、米

地中海式海鮮沙拉

海鮮是我最喜歡的蛋白質之一, 搭配烤過的節瓜與小番茄, 讓生菜不至於太生冷, 反而有溫沙拉的感覺! 健身後, 不如來個海鮮沙拉補...

食材：西洋芹、米麵、蒜末、白蝦、酸豆、小干貝、蒔蘿、透抽、檸檬汁、黃櫛瓜、海鹽、蟹肉棒、黑胡椒、藜麥、初榨橄欖油、酪梨、綜合生菜、小番茄

淮揚大菜 - 大煮干絲 (民間家常版)

來自淮陽的大陸室友的家常食譜。淮揚菜非常講究刀工及食物的原汁原味。這是一道費工的菜，必須把所有食材都手工切成細絲，炒香，再加上高湯...

食材：千張皮(豆腐皮)、蝦米(開陽)、杏鮑菇、胡蘿蔔、金華火腿、鮮蝦、鹽巴、青菜、高湯、香油

快炒香菜檸汁泰國蝦

拿到了30幾隻泰國蝦加菜(^o^)丿 一半冷凍起來、一半趕快趁鮮處理吃下肚！ 利用家中現成食材快炒一下， 滋味就美妙無比！

食材：橄欖油、無鹽奶油、蒜頭約、紅辣椒、泰國蝦、檸檬汁約、粗粒黑胡椒、鹽、香菜葉連莖

15分鐘料理．腰果雞丁 / 0水鍋

腰果爽脆、雞肉軟嫩，佐上辣椒的香氣和軟嫩的雞丁，忍不住一口接著一口，細細咀嚼口感更加豐富，在嘴裡散發出勁辣噴香的好滋味！ ━ ━ ...

食材：雞腿肉、腰果、蠔油、青椒、醬油、辣椒、薑泥、蔥、蝦粉、鹽、米酒、胡椒、太白粉

蒜蓉蒸蝦

鮮蝦開背,淋上調好的蒜蓉醬,外鍋放入半杯水,按下炊飯鍵至跳起,即完成這道無油煙料理。

食材：鮮蝦、蒜末、紅標純米料理米酒、醬油膏、黑醋、香油、蔥白

喀滋喀滋洋芋蝦鬆【樂事盒裝洋芋片】

經典的生菜蝦鬆利用家裡常備的洋芋片來代替油條的酥脆口感,隨著洋芋片口味的不同,也讓蝦鬆有了各種口味的變化,喀滋喀滋超好吃^^ ♡安...

食材：樂事海苔壽司洋芋片、蝦仁、杏鮑菇、洋蔥、蔥、大蒜、生菜、鹽巴、白胡椒粉、薑末、麵粉