鮮蝦料理

酸辣檸檬蝦

炎熱的夏天。來個酸酸甜甜的檸檬蝦吃吃。清爽又可口

食材：草蝦、蒜頭、辣椒、檸檬、香菜、黑胡椒、糖、魚露、泰式甜辣醬

酒香蒜味蝦

簡單的調味呈現蝦子的鮮甜

食材：蝦子、蒜末、米酒或啤酒、蔥末、鹽巴

古早味絲瓜煎餅

憶兒時 記得小時候，在這炎熱的夏天，絲瓜盛產時。 媽媽都會做這道古早味絲瓜煎餅給我們吃。 雖然不知媽媽在裡面有加了什麼去製作。 現...

食材：絲瓜、紅蘿蔔、中筋麵粉、金滑菇、黑胡椒粒、櫻花蝦、鹽、蔥、雞蛋、水

開陽白菜

食材：大白菜、蝦咪、香菇、太白粉、鹽、糖

不油炸的椒鹽蝦

食材：蝦、蔥、蒜、辣椒、盬、胡椒粉

蔥蝦炒蛋

簡單的青蔥+鮮蝦+雞蛋，是上菜就秒殺的一道料理！

食材：青蔥、沙蝦、雞蛋、芥花油、鹽

水果鮮蝦越南捲

越南捲是到清爽又簡易的料理 裡面的料更可以隨心所欲的變化 重點是在沾醬 來動手調製出合自己口味又不失傳統的醬料吧

食材：鮮蝦、蘋果、檸檬、奇異果、醬油、鳳梨(罐頭)、魚露、蘿蔓葉、開水、辣椒末、蒜末、蜂蜜、花生碎

白醬蝦卵義大利麵

最近發現高級餐廳內的白醬義大利麵是用冷凍蔬菜跟雞肉下去炒出來的，假日在家做料理不想花太多力氣，用冷凍蔬菜及簡單材料就能完成一道美味...

食材：義大利麵條（兩人份）、蛋、冷凍蔬菜、奶油醬（做蛋糕的奶油）、蝦卵、油、黑胡椒、鹽巴、蒜末、蟹肉棒、巴西里（可省）、蝦子

西班牙海鮮飯 Paella

西班牙最有名的菜色 其實海鮮飯的做法非常簡單， 自己做的海鮮飯，料很豐富， 快來試試看吧 影音版： https://youtu.b...

食材：洋蔥、紅椒、青椒、雞腿肉、番茄、月桂葉、白米、蝦子、魷魚圈、鹽、調色粉

沙茶海鮮炒泡麵

滿滿的鮮味搭配沙茶口感 真的很美味❤️ 喜歡吃什麼海鮮可以自己斟酌改變食材 料理就是多變又創意才能做出屬於自己的味道喔！

食材：鮮蝦、蛤蜊、鹽巴、白菜、醬油、杏鮑菇、蠔油、韭菜、白胡椒粉、蒜瓣、黑胡椒粉、泡麵、米酒、沙茶醬

醬爆蝦 家常料理

https://m.facebook.com/wowomama/

食材：蝦、蔥、蒜、薑、胡椒粉、酒、醬油、水、糖

蝦酒麵

還記得前兩天煮的麻油啤酒蝦嗎？ 剩下的湯汁不要倒掉， 下班懶得煮飯、炒菜， 可以當湯底煮麵吃喔！

食材：麻油啤酒蝦湯汁、麵條、水、鹽

鮮菇炒蝦仁

蝦仁是中國南方地區，料理常用的食材，它是新鮮海蝦或河蝦去殼而成，以有彈性且多汁的為佳。因為蝦的腸臟常藏有污物，所以衛生安全起見，烹...

食材：蝦仁、小黃瓜、鹽、鮮香菇、雞精粉、紅蘿蔔、太白粉、蒜頭

越南甜蔗蝦

食材：甘蔗、太白粉、蝦仁、麵包粉、馬蹄(荸薺)、奶油、鹽、雞粉、胡椒粉、香油

空心菜炒麵

高麗菜價格居高不下 煮婦買不下去 水耕空心菜口感清脆 女兒更喜歡

食材：麵條、蝦皮、鰹魚醬油、紅蘿蔔、香菇素蠔油、菇、鹽巴、五花肉片、米酒、空心菜、鮮味炒手、紅蔥醬

肉粽

自己包的粽子，後來才知道就是所謂的"南部粽"，水煮清香，餘味無窮。(此為10顆粽子的量)

食材：糯米(長圓各半，或依喜好決定)、花生、梅花肉(或胛心肉)、竹葉、竹筍、醬油、棉繩、香菇、油蔥酥、蝦皮、胡椒、櫻花蝦(或蝦米)、紅糖、鹹蛋黃、鹽、米酒

懶人低碳生酮～海鹽炒蘆筍蝦

蝦跟蘆筍購於好市多 好市多的冷凍去殼蝦還不錯吃喔

食材：蝦、蘆筍、海鹽、黑胡椒、草飼養無鹽奶油