鮮蝦料理

韓式泡菜豆腐鍋

來一碗熱呼呼的泡菜豆腐湯，加入自己喜歡的料，好溫暖幸福的滋味阿! . Laura's Kitchen 蘿拉廚房 完整圖文食譜: h...

食材：火鍋肉片、洋蔥、青蔥、紅蘿蔔、菇、嫩豆腐、泡菜、雞蛋、鮮蝦、薑末、蒜末、韓式辣醬、蠔油、糖、白胡椒粉、香菜

啤酒蝦

啤酒蝦

食材：薑（切片/絲）、蒜末、辣椒切絲、蝦（剪鬚挑腸泥）、蔥末（分放蔥白蔥綠）、啤酒（海尼根）

泰式酸辣涼拌海鮮

炎炎夏日吃不下飯 來一道清爽的菜 酸酸辣辣很開胃

食材：軟絲或花枝、鯛魚片、白蝦、檸檬、洋蔥、小番茄、蒜頭、辣椒、魚露、白醋、糖、香菜

金錢蝦餅

材料簡單，調味簡單，吃出蝦的鮮甜味，非常容易上手的泰式料理。

食材：蝦仁、麵包粉、蛋白、鹽、白胡椒粉、米酒

香蔥椒鹽蝦【5分鐘家常快速料理】

鮮香夠味的香蔥椒鹽蝦，不僅好吃又下飯，簡單的快炒與調味就能輕鬆完成，除了是家常好料理外，也當當做年菜的一種好選擇，讓不愛酒味的小朋...

食材：草蝦、青蔥、胡椒鹽、蒜頭、米酒、薑、辣椒

海鮮粥

食材：薑、芹菜珠、酒、米、蝦子、虱目魚肚、虱目魚丸

裝便當技巧（炸蝦便當）

之前做炸蝦便當時拍了裝便當的連續圖片，在 IG 中還蠻多人喜歡的，也把便當技巧放在這裡！一起來做便當吧吧吧！😊 嘖嘖的每日便當：h...

食材：炸蝦便當

培根蝦捲

培根的鹹味配上蝦子的鮮味可謂絕妙，也可以加上蔥一起煎～

食材：蝦子、培根、油、蔥、牙籤

鳳梨蝦球 (影音食譜)

鳳梨蝦球一直是餐館裡頭的熱門菜單，它酸酸甜甜的口感收服了9歲到99歲人的心，而且其實它的作法並不難，今天就讓我來跟妳分享如何做出美...

食材：蝦仁、鹽巴、米酒、太白粉 (分兩個部分使用)、沙拉醬、檸檬汁、鳳梨

鹽煮天使紅蝦與鞍帶石斑魚佐慕斯林醬

最新鮮的魚蝦，簡單煮熟搭配適合海鮮的醬汁，就是人間美味了。 fb：https://www.facebook.com/%E7%8E...

食材：天使紅蝦、鞍帶石斑魚、蛋黃、水、澄清奶油、鮮奶油、黃檸檬汁、鹽、白胡椒

♡三杯蝦♡

藍蝦先洗淨瀝乾水分、老薑去薄片、蒜頭拍碎去皮、辣椒去斜片、九層塔留嫩梗，倒少許沙拉油爆老薑爆乾、倒黑麻油+拍碎蒜頭一起爆香，倒蝦炒...

食材：有機藍蝦、老薑、四季醬油、蒜頭、崁頂麻油、大辣椒、米酒、九層塔、糖

椰香綜合海藻甜菜根

綜合海藻乾帶點乾澀味.配南洋風味調味料多去澀味. 一些海藻加熱溶化有勾芡效果.甜菜根上易裹湯汁. 滋味無窮好下飯.多準備香米白飯囉...

食材：綜合海藻乾、蒸熟甜菜根、蒜碎、辣椒、酒、味霖、蝦醬、黃薑粉、胡椒粉、昆布柴魚高湯、椰絲

蝦醬炒珠蔥/5分鐘下飯菜

原來珠蔥是紅蔥頭種的呀! 怪不得特別香。 餐廳中的常見炒菜，不外乎是水蓮、高麗菜、地瓜葉及珠蔥，以前珠蔥在市場不常算見，要到鄉下...

食材：珠蔥、蝦醬、油、鹽(覺得不夠鹹在加)

一鍋到底-奶油鮮蝦鳥巢義大利麵

食材：天使紅蝦、鳥巢麵、蒜、奶油、鮮奶油、鹽、帕瑪森起司碎、水

高蛋白「櫻花蝦鮪魚蔥油拌麵」520卡

麵大師的「櫻花蝦蔥油拌麵」充滿濃濃鮮味。 加上好市多的鮪魚罐頭，整個超搭。 只要10分鐘，快速的完成一餐 喜歡吃櫻花蝦的朋友們快...

食材：麵大師櫻花蝦蔥油拌麵、科克蘭鮪魚罐頭、冷凍毛豆仁

家常時蔬～櫻花蝦高麗菜

櫻花蝦的鮮味搭配高麗菜拌炒，讓脆口的高麗菜更充郁了滿滿的海味，使味覺上更加分、更有層次，高麗菜是家中最常出現的家常蔬菜之一，十字花...

食材：高麗菜、櫻花蝦、紅蘿蔔、蒜末、鹽巴、高鮮味素(可不加)

簡單的XO 干貝醬

可以拌麵，拌飯，夾饅頭， 燙青菜的淋醬，又可以用來拌炒青菜及肉類。 夏天不想在廚房工作太久的朋友可以多做一些裝瓶放冰箱省時又美味。

食材：小顆粒的干貝、金勾蝦🦐、油蔥酥、炸蒜茸、潮卅辣椒油、液體油