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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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飯店等級蚵仔煎+ 醬料如何調製, 一起料理好, 滿足想吃台灣小吃, 又苦於找不到好吃的店家, 自己動手做, 好吃又衛生.
食材:鮮蚵、蛋、細地瓜粉、小白菜、太白粉、鹽、水、白胡椒粉、韭菜末
利用大阪燒概念,加入【健康廚房和風柚子醬,置入青椒圈內,上面淋上磨菇醬。 chun手作料理食堂粉絲專頁: https://m.f...
食材:(五木)關東細麵、麵粉、水、雞蛋、(健康廚房)和茶風柚子醬、鮮蚵、胡蘿蔔絲、自曬菜豆乾、青椒、磨菇醬包1包、沙拉油
中秋節烤肉天,烤肉…總免不了會烤一些海鮮類的食材,尤其是帶殼牡蠣,可說是不錯的選擇,烤牡蠣除了吃原味,只要再加些甜辣醬搭配嫩薑絲一...
食材:帶殼牡蠣、泰式甜辣醬、番茄醬、糖、檸檬汁、洋蔥、香菜、嫩薑絲
台南人豐富營養的早餐選項---「蚵仔藺」。 蚵的鮮、紅蔥頭的香還有白河蓮藕粉的滑潤, 美味!
食材:鮮蚵、蓮藕粉或地瓜粉、紅蔥頭、洋蔥、秋葵及九層塔
蚵仔被譽為大海中的牛奶,這個做法要備的料極少,輕輕鬆鬆1分鐘上菜喔!
食材:蚵仔、蒜蓉醬油、地瓜粉、青蔥
熱炒排行美食第一名─豆腐鮮蚵,滿滿的青葱提香,鮮蚵肥而不膩,豆腐吸得飽飽的湯汁,澆淋在白飯上的美食,讓人一口接著一口扒飯的好料,自...
食材:臺酒58度金門高粱酒、鮮蚵、豆腐、蒜頭、薑、青葱、紅辣椒、白胡椒粉、豆鼓醬、橄欖油、鹽巴、樹薯粉
喜愛台灣小吃蚵爹,又不想吃油炸食物,這食譜會是不錯的選擇
食材:鮮蚵、韭菜花、雞蛋
一般人都習慣煮蚵仔湯的時候以「鹹菜」入菜,如果你剛好不喜歡鹹菜的酸,不如從現在起,你也嘗試著以「榨菜」搭配鮮蚵煮,嚐看看不加鹽巴,...
食材:鮮蚵、榨菜、香油、嫩薑、米酒、蔥、胡椒粉、水
秋季的鮮蚵特別的 肥美又鮮甜 不需任何的調味 加入鹹菜與薑絲 酸酸的湯頭 肥美的鮮蚵 脆脆的鹹菜 無油清爽的好湯頭 簡易的烹煮...
食材:鮮蚵、鹹菜、薑絲、青蔥、米酒、香油、胡椒粉
容易取得的雞蛋,改變一下料理方式,裡面還可加入小孩不吃的青菜:洋蔥或甜椒或波菜,小孩吃的好開心!
食材:土雞蛋、草蝦仁、透抽、鮮蚵、洋蔥、蕃茄(大)、黑胡椒
酸菜具有提鮮的效用,最適合與海鮮或肉類一起料理。 炒鮮蚵時,先將酸菜味道煮出來,再與鮮蚵拌炒,滋味很棒,而且非常開胃。
食材:鮮蚵、酸菜、薑、蔥、紅辣椒、鹽、醬油膏或素蠔油、米酒、白胡椒粉
鮮甜飽滿的蚵仔、酥香Q彈的粉漿,最後淋上甜辣的醬汁,果然是歷久不衰的夜市人氣小吃之一!
食材:蕃薯粉、太白粉、水、鹽、味噌、DOMO單紅柄零重力深炒平底鍋、番茄醬、豬油、糖、鮮蚵、辣椒粉、永齡農場 小白菜、太白粉水
一早市場發現肥肥的蚵仔 😊 非常簡單唷 大家可以試試看 把照片順序排好了 10分鐘就完成🍴
食材:蚵仔、韭菜、土雞蛋、水、烹大師
蚵仔又被稱為「海洋中的牛奶」是自然界中含鋅比例最高的食物之一,足夠的鋅可以增強人體的免疫系統!! 且低油、低膽固醇,且營養價值高~...
食材:鮮蚵、豆腐、蔥花、薑末、蒜末、辣椒、豆豉、九層塔、素蠔油、糖、鹽、白胡椒粉、米酒、太白粉
炎炎夏日又不想吃油膩膩的食物,怎辦呢? 市場晃一圈後決定就來個五味鮮蚵吧! 自製五味醬能依照個人喜好調配,微酸微甜的口味不僅促進食...
食材:鮮蚵、小黃瓜、薑絲、香菜、蒜末、薑末、辣椒、醬油膏、醬油、番茄醬、烏醋、白醋、糖、香油
朋友給了一大堆鮮蚵,剛好最近又想試試做一些台灣小吃,於是浮上腦中的第一首選便是蚵仔煎啦!只要照著食譜,真的是第一次就上手。調配出來...
食材:小白菜、油、在來米粉、蛋、蔭醬油、鮮蚵、醬油、太白粉、甜辣醬、地瓜粉、番茄醬、鹽、水、香油、糖、白胡椒粉
肥嫩的鮮蚵先川燙半熟後在與蔥花蛋結合 無腥味只有鮮味的鮮蚵蔥蛋, 好下飯
食材:鮮蚵、雞蛋、蔥、鹽巴/白胡椒粉、米酒、太白粉
熱炒店的不敗料理豆豉蚵仔,先將蚵仔稍微燙過鎖住水分,才不會炒得溼溼爛爛的,沒有蚵仔的鮮嫩口感。豆豉與眾多辛香料的搭配,讓這道料理充...
食材:鮮蚵、蔥、辣椒、蒜頭、乾豆豉、米酒、醬油、糖、烏醋