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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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餐廳的炒高麗菜總是脆甜爽口,過年老爸傳授秘訣,小娃超級愛吃❤️
食材:高麗菜、蒜末、粗冰糖、鹽
好喝的「蝦滑紫菜湯」只要加上一匙「烹大師」干貝風味,美味即出現!! 滿滿的紫菜吸附著干貝風味高湯、會讓人忍不住一口接一口呢~ 不用...
食材:市售蝦仁漿或花枝漿、紫菜、水、香菜及白芝麻、「烹大師」干貝風味
絲瓜是我很喜歡的蔬菜之一 也是媽媽教我的第一道家常菜食譜 承包了很多童年的媽媽味😇 我喜歡水加多一點,因為絲瓜煮出來的湯汁特別鮮...
食材:絲瓜、新鮮百合、薑、枸杞、水、鹽
在家也能煮出跟外面一樣好吃的「鍋燒海鮮意麵」 料理步驟就像煮泡麵一樣簡單、而且比起泡麵更加營養又美味喔! Popo小日子FB:h...
食材:意麵、雞蛋、高麗菜及小白菜、鴻禧菇、水、蝦子、蛤蜊、丸子、「烹大師」鰹魚風味
正當令的甜柿,是秋的旬味,除了直接享用,也可以拿來做沙拉,清爽又香甜。柿子富含維生素A與C,是營養價值極高的水果! 東京鳥窩廚房...
食材:甜柿、蝦仁、橄欖油、貝比生菜、巴薩米克醋、蔓越莓乾、粗粒黑胡椒、海鹽
高麗菜捲對大家來說一定不陌生吧!雖然時常聽到她的芳名,卻總是要在專門的餐廳中才能嘗到,滋味也總是不盡人意。然而,高麗菜捲的調味與作...
食材:高麗菜、香菜(莖)、豬絞肉、太白粉(蓮藕粉)、「烹大師」干貝風味、乾香菇(泡發)、蔥(末)、紅蘿蔔(末)、薑泥、白胡椒粉、鹽巴
這道韭菜炒花枝口感鮮美,韭菜富含膳食纖維及維生素C、K等,花枝則含有優質蛋白質、微量元素如鈣、鐵等。
食材:韭菜花、花枝、鹽巴
簡單又快速的海鮮料理~ 在傳統市場或是當天超市買到的蛤蜊,建議回家馬上先清洗一下並將外殼有裂痕的挑起後,加一點點鹽放冷藏,最後一...
食材:蛤蜊、九層塔、姜絲、油、高湯、鹽、米酒
用日本靜岡小柳津抹茶粉做了一款高顏值的「抹茶草莓千層」, 這次用的是14號抹茶粉,顏色較淺,抹茶味清香,與水果、鮮奶油搭配,吃起來...
食材:牛奶、低筋麵粉、鮮奶油、抹茶粉、砂糖、水果、雞蛋、奶油
灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味,吃起來口感像現包的,內餡飽滿多汁,再搭配糖醋鮮蝦甜椒,酸酸甜甜很開胃~
食材:灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味、紅甜椒、蠔油、黃甜椒、蕃茄醬、蝦仁、白醋、洋蔥塊、糖、蕃茄塊、水、金針菇
不論汆燙、三杯、快炒樣樣都美味 新鮮海味又有豐富蛋白質 誰能不愛中卷呢! 汆燙太簡單、三杯對我來說又太難 我們來醬炒一盤小黃瓜吧!
食材:中卷、小黃瓜、薑 米酒 醬油 鹽巴 辣椒
這道湯品是台灣家常菜之一,以香菇、豆腐、豬絞肉為主要食材,搭配胡蘿蔔、四季豆等蔬菜,湯頭鮮甜濃郁,營養豐富,是大人小孩都愛的一道湯品。
食材:豬絞肉、蔥末、薑末(影片中使用嫩薑)、醬油、傳統板豆腐1/4塊、新鮮香菇、四季豆、紅蘿蔔、鹽、白胡椒粉
為了讓鹽焗蝦更加有風味 這次做的是 #香料鹽焗蝦 在粗鹽裡加入花雕酒、花椒、八角、香葉和胡椒粒 吃起來蝦蝦更加甜,且帶有淡淡花雕酒...
食材:白蝦、粗鹽、花雕酒、花椒、八角、香葉(月桂葉)、胡椒粒
這一道料理上桌真的很加分啊!玉米筍、甜椒好吃又能配色,幾乎成為我冰箱的常備菜了。
食材:鮮蝦、甜椒、青花椰菜、玉米筍、蒜末、白酒
這道「蕃茄蝦滑粉絲煲」加了魚鱻森「常溫虱目魚精」 湯頭喝起來超鮮甜又好營養、步驟簡單好上手!! Popo小日子FB:https:...
食材:牛番茄、冬粉、高麗菜及蝦仁漿、水、番茄醬、虱目魚精
食材:甜豆、玉米筍、紅辣椒、袖珍菇、蒜頭、花椰菜、紅蘿蔔、黑木耳、豆干、芹菜、蔥段
這其實是一道清冰箱料理😅禮拜一好想懶懶的什麼都不想做,但週末廚房已經休火,禮拜一該暖暖胃了,這時候煮麵是最簡單就能豐盛的,利用平時...
食材:麵、雞高湯、鹽巴、鱸魚片、鮮味炒手、梅花豬肉片、鹽麴、高麗菜、青江菜、鴻禧菇、蛤蜊、水、蒜頭
今天要介紹零廚藝料理,只需要五分鐘就能上桌品嚐,快跟著巧巧咘咘一起製作囉! 巧巧咘咘分享的人氣料理是『涼拌鮮甜蚵仔』,其內文會介紹...
食材:蚵仔、洋蔥、鹽、芥末、醬油