鮮奶油食譜

蔥油餅燉飯 🍚

將蔥油餅剪成小塊，拌入濃郁醬汁的燉飯中，吸收飽滿醬汁，讓燉飯的層次更加豐富，鹹香可口。

食材：金御園蔥抓餅、洋蔥、德式香腸、雞腿肉、鮮奶油

豬肉奶油燉菜

🥄 奶油燉豬肉，一口濃郁一口暖！ 這道法式家常燉菜，柔滑奶油醬包裹著燉煮到軟嫩的豬肉與蔬菜，每一口都是家的味道。💛 冷冷的日子，...

食材：豬肉、洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、玉米筍、百里香、花椰菜、鹽、菇菇、黑胡椒、麵粉、奶油、鮮奶油

生酮版簡易堅果奶油冰淇淋（採大豆鮮奶油）

夏天到了，想吃冰品。這個冰品簡單製作，大家可以試試看。 此外，比起動物鮮奶油，我更喜歡大豆鮮奶油，但不希望一般植物鮮奶油有使用轉...

食材：大豆鮮奶油、任何堅果醬、赤藻醣醇粉末、鹽、關華豆膠

優質法國鮮奶油X紫金地瓜 梯田紫薯蛋糕

想把台灣地瓜與法國鮮奶油結合，聯想到地瓜是種在土裡，以土地做蛋糕外觀設計，於是想到台灣梯田之美，利用紫薯加紅薯混合，色澤上甜度上都...

食材：低筋麵粉、無鋁泡打粉、紫金地瓜、玉米粉、巴巴塔塔地瓜、法國鮮奶油、砂糖、細砂糖、糖粉、雞蛋中型以上、蘭姆酒、清淡橄欖油、鮮奶

芋頭紫米糕(低糖版)

紫米富含花青素和鐵質，製作紫米糕時加入一點桂圓和米酒，可以溫養身體。帶有纖維口感的紫米，搭配絲滑中拌著顆粒感的芋泥，成就了這道甜而...

食材：圓糯米、紫糯米、芋頭、桂圓龍眼乾、砂糖、米酒、鮮奶油

草莓煉乳冰淇淋🍧無鮮奶油.無冰淇淋機

天氣炎熱，來個自製草莓牛奶冰淇淋，材料很簡單，步驟也很簡單，不需要冰淇淋機，不需要鮮奶油，熱量才不會更爆表😋口感介於綿綿冰跟冰淇淋...

食材：雀巢鷹牌煉奶支裝 170g、市售草莓牛奶、巧克力豆、蔓越莓乾、保鮮盒500ml

🧨過年添加一道超簡單甜點～地瓜起士餅😍

這道甜點香甜可口，富含纖維和維生素，口感滑順，地瓜與起司的絕妙結合讓人回味無窮！

食材：地瓜、起士絲、低筋麵粉、鮮奶油、油

奶油貝殼麵

貝殼麵煮8分鐘

食材：貝殼麵、蒜末、鹽、牛奶洋蔥、鮮奶油、起司、煮麵水、蛋黃、牛奶

草莓鮮奶油 香蕉蛋糕盒

食材：草莓(喜歡的水果)、烤箱、烤盤、蛋白、烘焙紙、砂糖、蛋黃、保鮮盒 (方型)、食用油、鮮奶油、打蛋器、過篩低筋麵粉、優格 (含糖)、乾的鋼盆、香蕉 (可用下方替代物替代)、巧克力碎片/可可粉(可略)、大碗、香蕉替代：砂糖25 +牛奶20、刮刀 (飯匙也可以)

糯米冰淇淋｜Vitamix

你試過用糯米做的冰淇淋嗎？ 淡淡的米香，特別溫和清爽✨ 而且因為是糯米做的，冰淇淋還帶點厚實的口感 咬一口那種綿密感瞬間充滿嘴...

食材：糯米、好水、牛奶、冰糖、鮮奶油

茉香鳳梨布丁/法國鮮奶油/免烤箱/零失敗

鳳梨含維生素B群和鎂、鐵鉀等，抗血栓且助消化，可消除疲勞增進食慾。百香果屬低GI水果，預防水腫，不易形成體ㄓˇ肪，維生素豐富。茉莉...

食材：鮮奶、法國動物性鮮奶油、百香果、蛋、鳳梨汁、糖、砂糖、吉利丁片、香草醬、茉莉綠茶茶包、小鳳梨、彩色籤

日本超棉生吐司

食譜來自呂昇達老師的配方。 攪拌機：日本KNEADER PK800 發酵箱：美國Brod & Taylor 烤箱：美國Wh...

食材：高筋麵粉、奶粉、砂糖、鹽、快速乾酵母、蛋、冰水、鮮奶油、無鹽奶油

奶酪（鮮奶油版）

食材：鮮奶、白砂糖、鮮奶油、吉利丁片

台灣好食材＆法國鮮奶油－紅棗鮮奶油慕斯

最近參加了這個活動 : 「法國鮮奶油-意想不到的甜點搭配」 傷腦筋了好久 最後決定用台灣好食材&法國鮮奶油 做出意想不到的...

食材：消化餅乾、無鹽奶油、紅棗、全蛋、糖、吉利丁、鮮奶油、熱水、奶油奶酪

台式小蛋塔（氣炸鍋）

親子烘焙❤️ 簡單好吃😋

食材：牛奶、鮮奶油、雞蛋、砂糖、台式蛋撻皮（小）

抹茶軟心生巧克力

只要有微波爐，睡前動手攪拌一下，明天早上就有香濃的抹茶軟心生巧克力可以吃啦，抹茶貓設計的食譜中，有特別加入些微琴酒與濃郁的抹茶結合...

食材：調溫白巧克力、鮮奶油、奶油、抹茶粉（矢野園 奧綠抹茶粉）、琴酒

客家擂茶麻糬冰淇淋｜法國鮮奶油自製冰淇淋

除了內餡是擂茶口味的冰淇淋，麻糬外皮也特地混了一點擂茶粉變成香味非常濃郁的擂茶雙重奏。沾了黃豆粉的擂茶麻糬皮外觀也很漂亮，因為擂茶...

食材：糯米粉、擂茶粉、法國鮮奶油、水、糖粉、砂糖、黃豆粉