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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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「米漿」從小熟悉的滋味,富有濃郁的花生香氣,搭配上滑順的奶蓋,每一口,鹹甜的奶蓋與米漿交織出不同的層次,最上層的芝麻顆粒又帶來口中...
食材:米漿、動物鮮奶油、鮮奶、白砂糖、鹽、黑芝麻
我超愛澳門的葡式蛋撻 記得第一次在澳門Andrew吃到驚艷 立馬買兩盒回飯店準備享用 沒想到先生趁我午睡居然吃光光🙄 台灣肯德基蛋...
食材:酥皮片、雞蛋、牛奶、液態鮮奶油、糖(量請依個人喜好)
來做個鹹味比司吉吧! 這個餅乾外層口感酥脆, 內層鬆軟, 輕飄飄的像雲朵在嘴裡飄舞🌬️☁️ 散出淡淡地蔥香, 如同在草地上吹著徐徐...
食材:蔥、鹽、油、中筋麵粉、無鹽奶油、泡打粉、雞蛋、鮮奶油、☝️沒有鮮奶油可用水或牛奶替代
喜歡抹茶和奶油乳酪的廚友 不仿試試這款懶人免烤蛋糕 本食譜的抹茶味道較濃,想吃淡一點的話 可以減少乳酪餡裡的抹茶粉唷 ⬇可將手機...
食材:消化餅、奶油、奶油乳酪、抹茶粉、鮮奶油、牛奶、糖、吉利丁片
芒果的季節終於來囉!! 來用無毒農香甜多汁的愛文芒果製作冰涼開胃的鮮奶酪 用點小巧思把奶酪變化成不同造型 做法簡單,在家也能輕鬆完...
食材:鮮奶、鮮奶油、新鮮無毒農愛文芒果、細糖、吉利丁片
使用自由放牧,且吃牧草,的食好蛋製作,有減糖配方
食材:白糖、少量水、蛋、牛奶、鮮奶油
假日來做個鹹派!還要配上小甜點-紅豆南瓜糕,來個燉湯跟茶碗蒸,家人們一定吃得很開心!Cinya有祕密武器-全方位料理機讓我更快速完...
食材:低GI椰糖、鹽、蛋、冰奶油、動物性鮮奶油、蝦子、低筋麵粉、牛奶、菠菜、雞蛋、杏仁粉、胡椒鹽、洋蔥、昆布高湯、蒸熟栗南瓜、洋菇、鰹魚醬油、糯米粉、米酒、青紅椒切小塊、玉米粉、薑片、排骨、起司絲、蝦仁、水、藥燉滷包、香菇、糖、薑、蔥花、紅豆餡、冰糖、葡萄乾、枸杞、胡椒粉
我的食譜添加大量的無糖優格,僅加少許鮮奶油提味,吃起來清爽無負擔😋😋 食譜已是減糖版,若喜歡甜一點的,可自行調整糖份唷~ 這樣的份...
食材:奶油乳酪、無糖優格、藍莓、鮮奶、砂糖(減糖版)、RITZ餅乾、鮮奶油30、檸檬汁、無鹽奶油、砂糖(減糖版)、吉利丁片
這款蛋糕是我一直想要做(吃)的! 嫩嫩的布丁加上鬆軟的海綿蛋糕 搭配超級香的焦糖 家庭聚會帶去給大家分享 直接被秒殺!! 然後.....
食材:冷開水、細砂糖、鮮奶、動物性鮮奶油、全蛋、低筋麵粉、香草精、無鹽奶油
蔬果就是要吃當季的才新鮮好吃,特地買了幾顆新鮮的栗子南瓜 (Kabocha Pumpkin),這個品種吃起來好香甜,紮實的果肉,帶...
食材:珍珠糖、蛋液、高筋麵粉、南瓜泥、牛奶、煉乳、水、雞蛋、鹽、糖、無鹽奶油、速發酵母粉
小小一份法式烤布蕾,在外面買卻很貴,比得上一盒便當的價錢。今天我分享簡易的烤布蕾方法,材料便宜簡單,做法也很簡單,可以跟小朋友一起...
食材:蛋黃、鮮奶油、砂糖、鮮奶、香草粉
寶寶點心/親子共食 (建議一歲以上 咀嚼能力OK的寶寶食用) 撕開饅頭就能聞到芝麻濃濃的香氣 好吃 又健康!! 剛蒸好自己就先吞...
食材:中筋麵粉、配方奶/母奶/鮮奶、速發酵母、糖、芝麻粉、橄欖油
想吃鬆餅?又想喝珍珠奶茶?這種邪惡的時刻就該來一盤滿滿的珍珠奶茶舒芙蕾鬆餅😜 這次把原本舒芙蕾的配方改良了一下,加入了紅茶包以奶...
食材:蛋黃(約2個雞蛋黃)、牛奶、蛋白(約2個雞蛋白)、低筋麵粉、砂糖、紅茶包、鮮奶油、植物油(煎舒芙蕾用,奶油也可)、泡打粉(可加可不加)、黑糖珍珠(冷凍或現成都可)
手工餅皮與濃郁奶香;食慾大開
食材:餅皮:、低粉、高粉、全蛋、水、糖、鹽、奶油、裹入油:、布丁液:、牛奶、鮮奶油、雞蛋
削皮切小丟再蒸熟拌入奶油及糖,就可以品嘗到基隆團購美食「芋泥球」囉! 大甲芋頭產季開始,一顆芋頭能做出近20顆芋泥球,綿密濃郁芋泥...
食材:大甲芋頭、細砂糖(或糖粉)、鮮奶油 (或鮮奶)、無鹽奶油
喜歡布丁上脆皮的焦糖,使用美萃專用深烤盤 也可以輕鬆蒸出美味的奶酪布丁! 每一口綿密好吃,表面上的焦糖脆皮 更是孩子們的最愛,在家...
食材:牛奶、鮮奶油、黃砂糖、全蛋、打火機噴槍、可微波的大碗、砂糖、廚房紙巾、香草精、熱水、美萃專用深烤盤、陶瓷布丁杯
雲遊芫荽天地 餃子都可以用芫荽 為何蛋糕不可以? 味道出奇地合配 今次蛋糕 (上集) 因為裝飾 會在下集出現 成品: (直徑)...
食材:薄荷、芫荽/香菜、牛奶、歐芹/香芹、檸檬皮、吉利丁、淡味植物油、清水、白巧克力、白砂糖、亮面果膠Neutral gla、鮮奶油、低筋麵粉、蛋黃、香草泥、雞蛋、希臘優格
氣炸鍋做麵包表皮會比較酥脆,所以溫度掌控上很重要,口感會跟烤箱稍稍不同。 肉桂捲加熱之後,濃濃焦糖醬搭配鬆軟麵包,超級好吃的!
食材:高粉、細砂糖、楓糖漿、肉桂粉、鮮奶、黑糖、全蛋、軟化奶油、無鹽奶油、水、鮮奶油、鹽巴、快速酵母