鮮奶油牛奶

啡要柳住你（2019,R201)

結合了古坑咖啡及柳丁，兩者都可以提神醒腦，對身體有益。

食材：牛奶、咖啡、鮮奶油、低粉、糖、柳丁皮絲、鹽、柳丁汁、蛋、奶油

手作蔥花香蒜麵包

傳統蔥花香蒜麵包相當迷人，尤其是介於台式青蔥和歐式香蒜之間的調味，更是讓簡單烘烤的麵包有了不一樣的口感與香氣，透過高筋麵粉製作出來...

食材：水手牌高筋麵粉、牛奶、青蔥、鹽巴、蒜頭、酵母粉、無鹽奶油、砂糖、雞蛋

蛋奶素食漢堡🌿🌿

這道料理是媽咪生日特地做的漢堡❤️ 因為媽媽吃素～設計這款漢堡時調整了之前做牛肉漢堡的材料🌿 這次洋蔥就沒有出現在食譜中啦😅

食材：現成漢堡麵包、蘿美生菜、蛋奶素沙拉醬、牛番茄、熟雞蛋、番茄醬、起司片、馬鈴薯、洋菇、雞蛋、素香菇粉、乾乳酪粉、胡椒粉、鮮奶、紅蘿蔔碎丁、鮮奶油、傳統豆腐、新鮮番茄丁、素火腿丁、玉米粉

葡式蛋塔

好吃

食材：市售起酥皮、鮮奶油、鮮奶、蛋、糖、香草精

鮮奶油蔥花培根起司丁麵包

又是一款利用上班或晚上睡覺時間的低溫發酵方式做出的香氣四溢，軟綿可口的蔥花培根起司丁麵包！...我真的很喜歡蔥花呢！ 食譜改自神...

食材：高筋麵粉、細砂糖、蔥花、鹽、培根、蛋、起司丁、牛奶、橄欖油、鮮奶油、黑胡椒、速發酵母

泡芙馬芬 (Popovers)

它口感和泡芙一樣，皮薄酥脆，又有點像油條，卻不油！🤔 它內部很多空心，冷卻後你可以擠入奶油、果醬，或咱台灣人經典口味~紅豆泥、芋...

食材：中筋麵粉、無塩奶油(液態)、蛋(室溫)、(溫)牛奶、馬芬烤盤、塩、小尖刀、果汁機/調理機

焦糖烤布蕾（電鍋版）

食材：鮮奶、動物性鮮奶油、砂糖、全蛋、開水、糖

藍莓巧克力蛋糕

藍莓巧克力蛋糕 大人小孩都會喜歡的下午茶點心 做一顆當作生日蛋糕也很讚喔👍🏼 可可粉和100%巧克力： 臉書或蝦皮搜尋「可可方程...

食材：無糖可可粉、低筋麵粉、雞蛋、無鹽奶油、牛奶、優格、泡打粉、白砂糖、鹽、香草精、藍莓、巧克力片

[聖誕節特輯] 派對蛋糕 雪花熔岩可可酥

聖誕節倒數一個月🎅 別出心裁的派對蛋糕在這裡 此配方可以製作40個雪花可可酥

食材：高筋麵粉、樂創韓國麵包粉、鮮奶油、砂糖、蛋白、乾酵母、奶粉、蛋黃、無鹽奶油、酥油、鹽巴、冰水、糖粉、巧克力餡(12g/個)、冷凍鮮奶、全蛋、低筋麵粉、可可粉

雙色鮮奶小餐包

鮮奶小餐包可以抹果醬，也可以夾蛋，當做點心或者早餐，都很方便。

食材：高筋麵粉、鮮奶、雞蛋、糖、鹽、奶油、酵母、抹茶粉

超人氣起司塔爆炸簡單｜【半熟起司塔】

做了好幾次，每次絕對都會在兩天內被消滅一空，因為真的超、級、好、吃！ 詳細做法請見： https://nessiek.pixne...

食材：蛋黃、中筋麵粉、全麥麵粉、奶油乳酪、無鹽奶油、馬斯卡彭、全蛋液、帕瑪森起司*、鹽、鮮奶油、鮮奶、糖、檸檬汁、玉米粉

抹茶奶酪

食材：鮮奶油、鮮奶、白砂糖、無糖抹茶粉

👩‍🍳手工芒果冰淇淋

這個夏天實在太熱情如🔥了⋯ 夏天，ㄧ定要的冰淇淋，用當季盛產的芒果來做，味道真的超棒的，吃完瞬間消暑！ 只要簡單的步驟⋯在家也能完...

食材：芒果泥、砂糖、檸檬汁、蛋黃牛奶液、蛋黃、細砂糖、鮮奶、動物鮮奶油、鹽巴、香草精

抹茶蜂蜜紅豆奶酪

這幾天⋯真的熱翻了！ 每到這個時候，就很想來個冰冰涼涼的消暑甜品，煮婦最近愛上抹茶和蜂蜜調出來的風味，感覺清爽不甜膩，這次是用情人...

食材：鮮奶、白美娜（或鮮奶油）、抹茶粉、吉利丁粉、泡吉利丁粉水、龍眼蜂蜜、蜜紅豆

紐約乳酪蛋糕

水浴法

食材：消化餅乾、鹽、無鹽奶油、奶油乳酪、糖、鮮奶油、蜂蜜、蛋黃、全蛋、鮮奶、低筋麵粉

巧克力鬆餅

下午茶時間，不能錯過的巧克力鬆餅。 甜甜的滋味，整天都有好心情！

食材：鬆餅粉、巧克力牛奶、蛋、奶油

湯種乳酪丁吐司(奶素)

媲美麵包店的迷你湯種吐司，零化學添加，放到隔天依然鬆軟拉絲♡♡♡ 🍞相關食譜：「鮮奶蜂蜜吐司(奶素)」、「全麥鮮奶吐司(奶素)」...

食材：高筋麵粉、鹽、速發酵母、軟化奶油、砂糖、高熔點乳酪丁、鮮乳、滾水、蜂蜜、義式綜合香料