鮮奶油布丁

法式焦糖烤布蕾

輕輕用湯匙敲開表層香甜酥脆的焦糖，舀起香醇滑順的蛋黃布丁，抿出滿口蛋黃香和焦糖甜。🍮

食材：鮮奶油、香草精、柳橙汁、蛋黃、白砂糖A（布丁）、白砂糖B（表面焦糖）

伯爵紅茶鮮奶布丁

每次烤布丁都會挺挫敗的 怎麼烤中心都不熟 時間又拉很長 一直增加繼續烤 用蒸的布丁口感滑順 失敗率又超低 好有成就感喔~ 粉絲...

食材：砂糖、水、牛奶、熱水、動物鮮奶油、伯爵茶、雞蛋、香草醬

鮮奶雞蛋布丁🍮【烤箱料理】

綿密又帶Q彈的雞蛋布丁，家裡的一群丸子小孩都很喜歡。我自己本來就愛吃布丁，知道作法原來這麼簡單易上手又零失敗後，每週幾乎都會烤一盤...

食材：雞蛋🥚（60g/顆）、鮮奶、細砂糖、冷水、蜂蜜、滾熱水

樹番茄黑木耳香草奶昔．柯媽媽の植物燕窩

樹番茄的酸甜滋味不同於小番茄，不但體積較小番茄大，入口滋味偏像百香果、奇異果、芒果與芭樂的綜合口感，香氣也較為濃郁，一般除鮮食外，...

食材：樹番茄、黑木耳米布丁(香草口味)、鮮奶

蒸黑糖鮮奶雞蛋布丁

把焦糖液改成黑糖液，可以降低甜度 本配方為減糖配方，換成黑糖也可以降低甜膩感喔！

食材：黑糖糖漿、黑糖、水、布丁液、鮮奶、細砂糖、雞蛋

焦糖抹茶奶酪

這份焦糖醬有太妃糖的味道，跟牛奶糖很像，又帶有一點焦糖的苦味，加入抹茶奶酪中當基底，抹茶、鮮奶、焦糖，三種味道各自鮮明，吃起來卻非...

食材：100ml布丁模杯、鮮奶、鮮奶油、含糖煉乳、砂糖、無糖抹茶粉、吉利丁片5片、焦糖醬

酪梨牛奶

食材：酪梨、布丁、鮮奶、蜂蜜、冰塊

(不失敗)濃郁布蕾

小資女還動手做...人人稱讚好吃又簡單

食材：(焦糖液)砂糖、常溫水、熱水、(布蕾體)鮮奶、鮮奶油、砂糖、全蛋、蛋黃、香草夾

抹茶芒果奶酪

三色奶酪讓單純的奶酪層次更豐富。 芒果乳酪在配方裡加了蜂蜜更提升芒果的香氣，芒果淋醬加入少許百香果汁讓奶酪停在舌間的味蕾更香濃、豐富。

食材：150cc布丁杯、鮮奶、動物性鮮奶油、牛奶、上白糖、芒果、抹茶粉、蜂蜜、芒果泥、吉利丁、香草醬、檸檬汁、芒果丁、百香果汁

鮮奶雞蛋布丁，不需要電鍋和烤箱版本

說到雞蛋布丁，可說是家喻戶曉人人皆知的甜點!! 不管是搭配焦糖或是當季水果，都非常好吃!!! 那你們有吃過不需要烤箱和電鍋的版本...

食材：鮮奶、動物鮮奶油、吉利丁粉、蛋黃、白開水、砂糖、香草精

布丁拉麵🍜🍮自製焦糖液：自製太妃糖醬

最近正夯的布丁拉麵也能自己動手做喔！ 簡單又容易😋

食材：布丁粉、砂糖、水、奶油

水蜜桃蛋糕捲

簡簡單單就可以完成蛋糕捲，夾入自己喜歡的水果，好好吃!!

食材：牛奶、無鹽奶油、鮮奶油、蛋黃、糖粉、水蜜桃罐頭、低筋麵粉、布丁(市面上現成的)、蛋白、砂糖

鬆餅蛋糕

食材：鬆餅粉、雞蛋、統一布丁、奶油、砂糖

<家政夫三田園>焦糖布丁法式吐司

家政夫三田園第二部第三集，雇主家的乳酪蛋糕不小心被摔壞了，家裡的甜點只剩下兩個布丁，家政夫三田園就用那兩個布丁做了法式吐司當午茶點...

食材：布丁、牛奶、厚片土司、奶油(炒菜的油亦可)

氣炸鍋-烤布丁（有奶油版）

吃起來剛好不會太甜（長輩說有點甜） 可以再依個人喜好調整～ 過程中忘記拍照..... 之後有做再補😅

食材：全蛋、蛋黃、鮮奶、鮮奶油、細砂糖、蘭姆酒（可加可不加，去腥增香）

💗蒸的💗黑糖蜜🐣雞蛋布丁💯

食材：🐮鮮奶油 or 鮮奶、🐄鮮奶、雞蛋、白砂糖、黑糖(每杯)、保羅杯、蒸布丁水量

雞蛋布丁鬆餅蛋糕

剛好上次換物換了一包鬆餅粉 直接拿來利用，結果意外的好吃 製作過程也超級簡單 材料隨手可得 沒有電動攪拌器也可以喔～

食材：鬆餅粉、蛋、糖、無鹽奶油、統一布丁（小）