鮮奶油奶油乳酪

輕鬆做巴斯克乳酪蛋糕🧀️烤箱

輕鬆做巴斯克乳酪蛋糕🧀️ 健康好吃大人小孩都開心😋

食材：低筋麵粉、奶油乳酪、砂糖、雞蛋、動物性鮮奶油、蛋糕模具

桂花釀生乳酪 蜂巢造型

模型大小為9*9cm方模，忘記拍到照所以用以前的圖~ 要準備乾淨的泡泡紙就可以做出花紋！ 本來想切成蜂巢六邊形，無奈沒有用量角器怎...

食材：消化餅乾、融化奶油、吉利丁、奶油乳酪、洋菜粉、砂糖、水、蜂蜜或桂花釀、無糖優酪乳、鮮奶油、檸檬汁

肉鬆起司法式吐司

早餐在家做 有時會更便宜豐富喔

食材：雞蛋、砂糖、鮮奶油、鮮奶、香草精、無鹽奶油、厚片吐司、起司、肉鬆

巴斯克乳酪蛋糕v2.0(杯子版）

試做： 1.赤藻醣醇vs砂糖～對照版 2.杯子蛋糕版本 （下面材料份量約可做4～5個） 預熱：上/下火 210度10分鐘 烤：上...

食材：奶油乳酪、低筋麵粉、糖粉（或赤藻醣醇）、鮮奶油、雞蛋

抹茶巴斯克乳酪蛋糕（6吋）

表皮焦香，而蛋糕本體有濃濃的乳酪香，口感綿密滑順，入口即化，入喉之後會有淡淡的抹茶茶韻回甘，是味覺層次豐富的蛋糕！

食材：奶油乳酪、糖、蛋、鮮奶油、抹茶粉、低筋麵粉

巴斯克乳酪蛋糕（8吋)

食材：奶油乳酪、赤藻糖醇、雞蛋、檸檬汁、鮮奶油、杏仁粉

奶油絲瓜蛤蜊燉飯

真的好吃 會想到用絲瓜 是因為現在櫛瓜真的太貴了啦 我真的買不下去

食材：沙拉油、蒜末、洋蔥絲、絲瓜、水、白飯、蛤蜊、鮮奶油、起司絲、無鹽奶油、黑胡椒粉、雞粉、起司粉、洋香菜葉粉或九層塔粉

零技巧！新手上路—巴斯克乳酪蛋糕（6吋）

材料種類少 零失敗率的新手友善甜點

食材：奶油乳酪、細砂糖、全蛋、鮮奶油、低筋麵粉

莓果生乳酪

此款蛋糕甜度偏低，如果怕酸的人可以多加點糖在乳酪以及夾層。莓果醬再倒入模具前先預留一部分可以表面裝是，拌入鮮奶油就會有粉紅色的鮮奶...

食材：裝飾用鮮奶油、消化餅乾、融化的奶油、冷凍綜合莓果、砂糖、吉利丁片、奶油乳酪、無糖優落乳、鹽、鮮奶油

焗烤起司南瓜泥

同事做的南瓜起司好吃😋 所以把他紀錄下來 之後想吃可以直接做 南瓜泥還是要有些顆粒增加口感比較好吃

食材：南瓜、起司乳酪、糖、奶油、麵粉（過篩）

煉乳芒果優格乳酪餅～冰冰的吃超美味！

炎炎夏日，來點不一樣的冰品小點心 自製煉乳芒果優格乳酪內饀，搭配奧利奧餅乾 冷凍後冰冰的超好吃～ 食光札記～熱壓吐司/優格機/料理...

食材：玉文芒果泥、奶油乳酪、紙模、自製優格、擠花袋、雀巢鷹牌煉奶支裝 170g、白砂糖、鮮奶油、吉利丁約 4 片、奧利奧餅乾

平底鍋起司蛋糕｜鍋煮奶茶

香濃乳酪味的起司蛋糕，簡單用平底鍋就能完成。加上一壺紅玉茶葉烹煮完成的鍋煮奶茶，香氣淡雅迷人。一片起司蛋糕，一杯鍋煮奶茶，美好的下...

食材：紅玉紅茶茶葉、全脂鮮奶、奶油乳酪、黑糖、糖粉、清水、蛋液、動物性鮮奶油、玉米粉、[餅乾底]OREO餅乾、[餅乾底]融化無鹽奶油液

韓式辣奶油短管麵

意外發現韓式辣粉&辣醬和鮮奶油很搭！鮮奶油能中和辣醬的辣味，同時辣醬和醬油的鮮、辣味又能解白醬的膩，根本是天造地設的一對！

食材：短管麵Rigatoni、德國香腸、韓式辣椒醬、洋蔥、韓式粗粒辣椒粉、蒜、醬油、花椰菜（裝飾用、鮮奶油、小番茄（裝飾用、牛奶、帕瑪森起司粉、麵粉、義式香料、奶油

巴斯克乳酪蛋糕 氣炸鍋

食材：奶油乳酪、細砂糖、蛋、動植物鮮奶油、低筋麵粉

奶油乳酪酥餅乾🥛還有內餡！

冰箱裡的cream cheese只剩下一點點 做一整個蛋糕肯定不夠用 要做什麼才能清掉呢？ 思考過後這款餅乾就誕生了～ 這款餅乾是...

食材：無鹽奶油、奶油乳酪、細砂糖、蛋黃、糖粉、鮮奶油、中筋麵粉、烘焙用奶粉

巴斯克乳酪蛋糕

呂昇達老師配方 6吋固定圓模 1顆

食材：奶油乳酪、砂糖、玉米粉、雞蛋、動物性鮮奶油、新鮮檸檬汁

熱情桑椹生乳酪蛋糕

百香果又稱熱情果 獨特的香氣和酸味 很能替蛋糕解膩加分唷 趁著桑椹的季節 來一個美美的紫色蛋糕吧

食材：奇福餅乾1條、無鹽奶油、奶油乳酪、鮮奶、百香果肉、桑椹原汁、水、砂糖、吉利丁片、鮮奶油、桑椹果粒(可有可無)、紅藍食用色素(可有可無)