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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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好菇道一直以來是家裡的「好冰友」,就連小朋友也不放過,在新手人妻的時候,一直以爲有著各種菇名的菇菇們在市面上的價格應該是「貴松松」...
食材:雪白菇、綠花椰菜、海鹽、玉米筍、鮮味炒手、蔥白、高湯或水
蹲在冰箱前原本想煮咖哩飯,但突然想到也好久沒煮親子丼了啊~ 順口問了問室友想吃什麼,結果馬上就回答我:親子丼!翻了翻冰箱原本就有的...
食材:洋蔥(切絲)、鴻熹菇(撥成散狀)、去骨雞腿排(切塊)、鮮味炒手(調味)、雞高湯(醬汁)、醬油(醬汁)、味醂(醬汁)、米酒(醬汁)、雞蛋(打散)、青蔥(斜切段,蔥白蔥綠分開)、七味粉、海苔絲
小時候還滿喜歡吃湯泡飯的,為什麼?我也不知道,只知道老媽如果有滷肉或是煮肉臊,就習慣白飯加滷汁,再加湯,雖然很陽春,卻很美味,而常...
食材:絲瓜、蒜末、薑絲、青蔥、蝦米、油蔥酥、白胡椒粉、鹽巴、鮮味炒手、高湯、米酒、香油
苦瓜是我長大後才敢吃的食物,小時候怕那苦味,長大後才開始懂得欣賞那苦後的甘味,或許如詩人余光中在詩文所說的,苦過,才懂得那滋味,才...
食材:五花肉、苦瓜、醬油、豆豉、蠔油、青蔥、米酒、大蒜、高湯、辣椒、鮮味炒手、八角、冰糖
油菜花清炒加入黑木耳也很不錯!
食材:油菜花、黑木耳、海鹽、薑絲、鮮味炒手、自來高湯
在家也能輕易做出滑嫩蛋汁和鮮嫩雞肉的口感,讓全家都讚不絕口的親子丼飯喔。
食材:去骨雞腿肉、雞蛋、高湯、洋蔥、細砂糖、鮮味炒手、白飯、水、醬油、味醂
好久沒有煮炊飯了!涼涼的天氣把「咖意ㄟ」食材簡單備好,一鍋炊飯有肉有菜,再加上營養的牛頭牌雞高湯,無須過度調味,營養價值💯~ 再煮...
食材:牛頭牌原味高湯-雞肉風味、香菇水、薄鹽醬油、白米、雞里肌肉、海鹽、乾香菇、鮮味炒手、紅蘿蔔絲、玉米筍、香菜
加上海帶芽鮮味更上一層
食材:虱目魚丸、乾海帶芽、海鹽、芹菜、鮮味炒手、水、虱目魚丸高湯
曾看過卡通“食戟之靈”裡面的丼飯對決,其實丼飯簡單,但若真的講究,很不簡單,飯,醬,料,三位一體,全部融合在一碗裡,一碗,滿足一餐...
食材:豬絞肉、板豆腐、薑末、蒜末、蒜苗、蔥花、辣椒末、花椒粒、植物油、豆豉、辣豆瓣醬、醬油、冰糖、鮮味炒手、米酒、花椒粉、高湯、太白粉水、白飯、雞蛋
醬油跟充滿蔥香的醬汁炒出來的炒麵,加上油煸過香甜可口的蔥白,還有半熟蛋一起入口,真的是超級簡單的做法,卻是超級好吃的美味! 使用...
食材:雞蛋麵、荷包蛋或水煮蛋、淬釀醬油露、蔥、醋、蒜頭、糖、油、鮮味炒手(或湯粉之類)、水(有高湯更好)
口感💯
食材:甜豆、洋菇、海鹽、蒜頭、鮮味炒手、紅蘿蔔絲、蔬果高湯(或水)
跟之前的蛤蜊蒸蛋作法差不多,一樣是超滑嫩的布丁口感~ 但是加了高湯和鮮干貝的蒸蛋更是豪華呀!簡直比日本料理餐廳的茶碗蒸還好吃~非...
食材:雞蛋、鮮干貝、高湯(蛋的2倍略少)、鮮味炒手(或鹽)、蔥花
金針菇脆滑可口,是很營養又低熱量的蔬菜,加入烘蛋中口感十足,掌握翻面的小秘訣,就可以簡單又成功做出色香味俱全的菜色囉! 歡迎來我...
食材:蛋、金針菇、高湯或水、蔥、醬油、味霖、鹽or鮮味炒手
利用便宜好取得的豆芽菜和豬肉片,一起入口時,豆芽清脆的口感跟軟嫩的肉片超搭der~芡汁讓鮮甜味更加濃縮,很下飯喔!👍🏻 歡迎來我...
食材:綠豆芽、豬火鍋肉片、鹽、蔥、胡椒、醬油、油(可參一些麻油)、太白粉、鮮味炒手(或高湯粉)、水
平常吃外食口味又重蔬食又較少 牙套又剛調緊完全咬不動東西😭 想換換清淡口味 想到奶奶常煮的鹹粥 當作午餐剛剛好呢😗 照片來不及拍...
食材:豬絞肉、高麗菜、鮮味炒手、茼蒿、白胡椒、芹菜、蝦米、乾香菇、玉米筍、白米、蒜味風味油、高湯
馬鈴薯跟玉米也是好朋友
食材:馬鈴薯、雞蛋、海鹽、玉米粒、鮮味炒手、番茄醬、洋蔥、義大利綜合香料、高湯(水)
高雄中正市場-接近中午的菜價真是便宜啊!
食材:大白菜、小魚乾、薄鹽醬油、紅蘿蔔、海鹽、鮮味炒手、小魚乾水、高湯(水)
1.孕媽咪補鈣好料理 2.小朋友拌飯吃也不錯
食材:莧菜、雞蛋、海鹽、蒜頭、鮮味炒手、自來高湯(水)、太白粉水