鮮味炒手煮湯

茴香蛋湯

很多人都不太會買茴香，會覺得味道很重，口感不好，一般都是直接炒蛋，估狗了一下，才知道茴香對人體好處還不少呢！ 茴香菜含有豐富的維...

食材：茴香、薑母、麻油、蛋、鹽巴、鮮味炒手、康寶排骨湯塊

蔭鳳梨苦瓜排骨湯【飛利浦智慧萬用電子鍋】

這咖新歡真的太適合來煲湯，以前都用燜燒鍋煮湯，佔空間又要提來提去的，又佔爐灶，太麻煩了！😅 這咖食材通通入鍋，只要幾個按幾下，就去...

食材：豬肋排骨、苦瓜(小)、海鹽、蔭鳳梨湯底罐頭湯汁、鮮味炒手、蔭鳳梨塊、小魚干、玉米、薑塊

甜豆炒雪白菇【飛利浦智慧萬用電子鍋】

這鍋炒菜也很行！

食材：甜豆、雪白菇、海鹽、紅蘿蔔絲、鮮味炒手、黑木耳、水或高湯

改良年菜羅宋湯（豬肉燉蔬菜）/悶燒鍋料理

過年總是大魚大肉，於是絞盡腦汁想了一道充滿蔬菜的年菜，稍微調整肉和蔬菜的比例，因為家裡不吃牛改用豬肉，一樣很香很好吃！

食材：豬里肌肉丁、番茄、番茄醬、洋蔥、迷迭香香料、西芹、義大利香料、白皮馬鈴薯、黑胡椒粉、紅蘿蔔、鹽、蘑菇、米酒、高麗菜、鮮味炒手（味精）、水或高湯、油

蛋香絲瓜豬肉麵【家常菜】

假日到集集市集買的小農絲瓜，1條才銅板價10元🥳 在下班後，簡單快速上麵讓兩小飽餐一頓

食材：雞蛋、絲瓜、海鹽、麵條、鮮味炒手、黑木耳絲、魚板、豬里肌肉片、市售高湯、水

白菜冬粉鍋

天氣轉涼，就有想吃鍋的fu 歡迎加入我的Facebook 社團「媽咪愛料理」https://www.facebook.com/gr...

食材：大白菜、梅花肉片、鮮味炒手、油豆腐、日式醬油、蒜苗、高湯、冬粉、鴻禧菇

家常羅宋湯

好喝，一碗接一碗 ~ 😎

食材：蕃茄湯底便利包、洋蔥、黑胡椒粒、九層塔葉、白胡椒粉、白花椰、鮮味炒手、馬鈴薯、玫瑰鹽、小磨坊義大利香料

一鍋料理-千層白菜豬肉鍋

食材：大白菜、梅花豬（五花豬）火鍋片、鴻禧菇、蒜白、蔥花、薑片、柴魚高湯、日式醬油、鮮味炒手、味霖、白胡椒粉

親子丼/雞腿丼

食材：雞腿、蒜瓣、蔥、味霖、醬油、高湯或鮮味炒手+水、洋蔥、金針菇、雞蛋、米酒

薑香樹子炒水蓮

加上黑木耳更健康

食材：水蓮、黑木耳絲、海鹽、嫩薑絲、鮮味炒手、樹子及湯汁

金瓜/南瓜炒米粉

阿母寄來的南瓜🎃 躺在廚房有一個星期了..... 今天終於決定炒米粉 歡迎加入我的Facebook 社團「媽咪愛料理」https:...

食材：南瓜、紅蘿蔔、水或高湯、高麗菜、泡香菇的水、梅花豬肉、醬油、純米米粉、鮮味炒手或鹽、乾香菇、白胡椒、金鉤蝦、蔥

海藻蔬菜湯麵(2018.12.18)

#海藻素蔬菜湯麵 今天的午餐，加鮮味炒手與香油到麵裡 我喜歡吃飯時喝一點湯湯水水，但不要太鹹或是沒有味道，這次買了蔬菜包回家練習...

食材：陽春麵、海藻蔬菜湯包、康寶鮮味炒手、香油

鑲蛋大黃瓜炒碎肉

吃大黃瓜降火消暑，加入豬絞肉的鹹香襯托出瓜類的鮮甜，原本用來沾了煎魚用的蛋液沒用完，不想浪費就隨手淋入炒黃瓜的鍋中，結果意外的對味...

食材：大黃瓜、豬絞肉、醬油、雞蛋、米酒、高湯及水、糖、鹽或鮮味炒手、香菜、醬油.米酒、蒜頭切末

家常小白菜

小惡魔👿點菜～小白菜！ 媽媽我加上玉米筍及黑木耳來增加口感和配色，當作年菜去油解膩的菜菜，也好上相😉 只要五分鐘就能端上桌，不用擔...

食材：小白菜、黑木耳、高湯或水、玉米筍、海鹽、嫩薑、鮮味炒手

鹹水雞-簡單方便又好吃(好市多/全聯)

夏日炎炎想來點清爽、下酒、解嘴饞...疫情不想人擠人排隊....清爽好吃的鹹水雞，在家就能自己做，想吃什麼就加什麼~ 更多美食分享...

食材：香油、白胡椒粉、鹽巴、白砂糖、開水、雞胸肉(好市多)、鹹酥雞椒鹽粉、鮮味炒手、青花菜(好市多/綠花椰菜)、蒜頭、甜玉米粒罐頭的湯、玉米粒、洋蔥、黑木耳(好市多)、大辣椒、小黃瓜、辣椒粉、高麗菜、白玉馬鈴薯(全聯)、金針菇(全聯)

大頭菜排骨湯

傳統市場的阿婆自家種的大頭菜，你知道嗎？買了三個才1個大銅板價50元，因為婆婆愛吃，而且今晚有小客人👧🏻來做客～ 🎉中了！腦海出現...

食材：牛頭牌原味高湯-雞肉風味、大頭菜、海鹽、排骨、鮮味炒手

水嫩鮪魚金針蛋

下班回家立刻捲起袖子，隨手將冰箱剩餘食材亂配一通，沒想到這麼多汁美味，看來這「牛頭牌原味高湯-昆布海鮮」真是百搭家常款👍 五分鐘...

食材：牛頭牌原味高湯-昆布海鮮、雞蛋、海鹽、鮪魚罐頭、鮮味炒手、金針菇、蔥花