鮑菇料理

🌿🍶三杯蘿蔔杏鮑菇🍄🍄[[素食]

三杯指的是麻油、醬油、米酒各一杯來做調味的料理，但由於想吃得健康一點，所以份量有調整了，味道也很不錯喔！！ 大家可以自行搭配其他...

食材：大杏鮑菇、白蘿蔔、冰糖、麻油、醬油、米酒、薑、蒜、辣椒、九層塔

偽日式豬排丼

食材：好菇道雪白菇、好菇道鴻禧菇、杏鮑菇、洋蔥、日式醬油、味霖、米酒、青菜、麵包粉、蛋、麵粉

膳食菇菇雞

簡單卻很下飯的家常菜

食材：大支杏鮑菇、雞腿肉、醬油、乾燥黑木耳、蠔油、香菜、冰糖、芹菜、蔥綠、味霖、米酒

馬鈴薯壽司捲

低熱量輕食，在這嚴熱的天氣吃涼涼的壽司最好。把壽司飯換成馬鈴薯熱量更低卡哦~~~而且也有飽足感

食材：海苔、馬鈴薯、四季豆、紅蘿蔔、杏鮑菇、茄子

南瓜培根杏鮑菇斜管麵

{簡易快速料理}南瓜是個非常養生的蔬菜. 今天利用元素鮮打鮮製的養生南瓜醬,只需15分鐘就能快速煮好一盤濃郁又美味的義大利麵了!

食材：培根片、杏鮑菇、洋蔥、斜管麵、橄欖油、butter、黑胡椒/鹽巴、新鮮巴西利葉

蓮子百菇銀耳雞湯+亞大T8銀耳

入秋最佳湯品，補充滿滿體力。

食材：土雞腿剁塊、生鮮銀耳、杏鮑菇、柳松菇、薑片、乾蓮子、乾香菇、紅棗.枸杞、鹽

《Peggy廚房》銀芽杏鮑菇炒蔥蛋

大雨下不停，有感於最近蔬菜價格大漲，平價的豆芽菜也是最佳選擇的蔬菜之一，「銀芽杏鮑菇炒蔥蛋」非常像鐵板燒的快炒料理，吃的到銀芽的爽...

食材：豆芽、杏鮑菇、紅蘿蔔絲(配色用)、雞蛋、蔥花、蒜末、日式醬油、日式鰹魚粉(可省略)、海鹽、麻油、白胡椒粉

三杯杏鮑菇雞

喜歡三杯料理嗎? 拿來宴客也不失禮，鹹甜鹹甜好滋味，更是下飯的一道菜。

食材：雞腿肉、杏鮑菇、老薑片、紅冰糖、醬油、米酒、麻油、九層塔

「素食」客家小炒

茹素的你可以這麼嘗試

食材：薑、豆乾、素蠔油、乾香菇、烏醋、紅蘿蔔、沙茶醬、杏鮑菇、辣椒醬、芹菜、五香粉、胡椒粉、鹽、冰糖、香油、地瓜粉

清酒菇菇雞

清酒可帶出雞肉的甜味，是一道家常的日式料理。

食材：雞肉、杏鮑菇、清酒、紅蘿蔔、醬油、鹽、蒜、胡椒

番茄🍅肉醬義大利麵

料理苦手第一發！ 連我都成功了， 你一定可以的(*/ω＼*)

食材：絞肉（粗）、杏鮑菇（約一根）、洋蔥（約一半）、大蒜（約2小瓣）、番茄罐頭（去皮番茄）、義大利麵（2-3人份）、橄欖油（拌麵用）、黑胡椒、義大利香料、鹽巴

簡易五彩飯

有時候想吃得開心、健康、簡單，但放工後已經累透了。 這個飯已經擁有了我的三個願望，輕鬆便可以完成。

食材：白米、玉米(粟米)、紅蘿蔔、蝦乾、秋葵、迷你杏鮑菇、本菇

咖哩豚肉鮑菇捲『牛頭牌咖哩新食代』

相同的食材，利用包捲的方式，再加上牛頭牌咖哩炒醬，就能簡單將食材變身成為餐桌上的新寵，你還等什麼？快跟家人一起分享你的好手藝吧～

食材：火鍋用豬薄片肉、杏鮑菇、薑、橄欖油、牛頭牌咖哩炒醬

【錦繡松子素香羹】素食年菜

灑上松子的素羹，馬上升級為高級宴客料理，做法簡易材料可隨冰箱現有食材變化，亦可依個人喜好調整，事先準備洗切好食材，快速下鍋料理就完...

食材：乾香菇、油、老薑片、紅蘿蔔、無蛋素火腿、杏鮑菇、大白菜、竹筍、金針菇、水(素高湯)、香油、冬菜料理粉、地瓜粉、松子、香菜

香菇素肉燥

營養又美味的香菇素肉燥，先燉煮好一鍋，隨時拌飯拌麵都方便喔！

食材：百頁豆腐、有機黑早特級冬菇、LECREUET單柄單耳煎鍋、杏鮑菇、美國oxo輕鬆看量杯、薑末、醬油、胡椒粉、冰糖、花瓜

鹹水雞

自己家在做鹹水雞一點都不難，而且可以同時放入多種喜愛的蔬菜做成鹹水蔬菜，減少油、鹽的使用，以黑、白胡椒提味，利用多一點時間浸漬入味...

食材：去骨雞腿或帶骨雞腿、玉米筍、黑胡椒粉或粗粒、秋葵、白胡椒粉、杏鮑菇、鹽、蘋果、香油、蔥、薑、蒜

杏鮑豬麻油麵線

這是我家人愛吃的口味，不放有骨頭的雞肉，改放梅花肉！不放米血，改為健康有嚼勁的杏鮑菇~

食材：麵線、杏鮑菇、豬肉、薑黃片、蛋、枸杞、米酒、麻油