鮑菇料理

清炒雙菇

菇類富含豐富的多醣體，是健康養生的好食材，簡單的清炒帶出菇類最天然的味道，在家吃或帶便當都是很不錯的選擇喔！

食材：中鮮香菇、杏鮑菇、芹菜、薑

5分鐘蠔油炒雙菇【好菇道好食光】

滑嫩嫩沾滿鮮美醬汁的菇類，是好處理又容易烹煮的超棒食材，尤其是鴻禧菇，只要切除根部不用清洗，直接撥開即可，讓備料變得超輕鬆！準備好...

食材：杏鮑菇、好菇道鴻禧菇、蠔油、蔥花、醬油、蒜片、糖、薑絲、胡椒、辣椒末(配色可略)

極品花雕雞🐔吉祥如意過好年～

看似複雜的花雕雞，其實做法很簡單喔！！花雕酒的香味、Q嫩的雞肉；超級下飯的～絕對是年菜桌上必備的秒殺料理，還可以變身為火鍋喔👍不管...

食材：棒棒雞腿、蒜頭、醬油、薑片、花雕酒、醬油膏、洋蔥、蔥、砂糖、杏鮑菇、青椒、紅、黃甜椒

韓式辣燉魚一超簡單

又辣又鹹又甜的辣燉魚，蔬菜多，蛋白質高，滿滿一鍋佳餚加上香Q白飯，美味快速又均衡，立即上桌。

食材：白帶魚、大黃瓜切片(白蘿蔔)、韓式辣椒醬、紅蘿蔔片(馬鈴薯)、醬油、杏鮑菇切塊、鹽、豆腐切大塊、糖、青蔥段、味霖、蒜粒、韓式辣椒粉、米酒(去魚腥用)、開水

培根奶油義大利麵

ㄧ次上手，好吃又好看的培根奶油義大利麵 😛

食材：培根、高麗菜、洋蔥（小）、紅蘿蔔、杏鮑菇 (或其他菇）、大蒜、奶油、起士、義大利麵

醬燒素干貝

將杏鮑菇切花乾煎後，加入老薑、醬油、胡麻油炒香，脆彈的口感淋上鹹香的醬汁好下飯。 食譜設計：江瓊芬

食材：杏鲍菇-中、老薑塊、葵花油、新鮮黑木耳-中、胡麻油、素沙茶醬、小黃瓜-大、素食烏醋、塩、紅辣椒-大、白胡椒粉、醬油、糖、味醂

お弁当-170607-泡菜豬五花

泡菜豬五花 玫瑰鹽杏鮑菇 炒芥蘭

食材：五花肉、泡菜、杏鮑菇、洋蔥、玫瑰鹽

鹹蛋菇菇粥

食材：白米、高湯或水、鹹蛋、杏鮑菇、蛋、新鮮香菇、蔥（韭菜）、美白菇、鴻禧菇

薑味暖暖杏鮑菇麻油雞飯［全聯料理王大賽］

杏鮑菇營養價值高可以取代肉類的口感，搭配麻油雞飯以薑片煸香、大量米酒，加上麻油香氣，讓米粒吸滿這三大味道。冷冷的天就是要讓一家人團...

食材：全聯土雞塊、杏鮑菇、北港黑麻油、長糯米、料理米酒、白米、香菇素豪油、枸杞、薑片

起司菇

是一道亂亂煮的菜；但寶貝卻超愛？！ 名字是寶貝取的，我也不知該叫啥..... 不過寶貝很愛，每次有這道，兩人就只攻它了 可能很愛起...

食材：洋蘑菇、杏鮑菇、鴻喜菇、洋蔥、義大利香料、鹽、水、蘆筍、紅蘿蔔片、起司絲、黑胡椒粒

香菇竹筍小卷吻仔魚粥

用新鮮的小卷與熬煮的竹筍排骨湯煮的粥，對小孩來說營養滿分，對牙口較不好的年長者來說是ㄧ道營養十足的粥

食材：新鮮小卷、吻仔魚、五香粉、乾香菇、白胡椒粉（起鍋後再撒）、隔夜飯、竹筍高湯、紅蘿蔔絲、芹菜珠、杏鮑菇（滾刀切塊）、薑絲

蕃茄炒杏鮑菇蛋豆腐

顧名思義，這道菜的順序就跟菜名一樣，哈哈。一道簡單的菜可以吃到四種營義，這是太方便了^^。

食材：小蕃茄、杏鮑菇、蛋、嫩豆腐、青蔥、糖、鹽

電子鍋料理

懶得出門，所以把可以燉煮的菜跟米一起丟下去電子鍋煮，半小時就可以吃了，簡簡單單開吃。

食材：米、南瓜切塊、紅蘿蔔丁、馬鈴薯丁、香菇泡水切絲、杏鮑菇、鹽巴、水

雞肉野蕈燉飯

雞肉野蕈燉飯

食材：去骨雞腿、初榨橄欖油、蒜頭碎、紅蔥頭碎、洋蔥碎、杏鮑菇、秀珍菇、台灣米、硬質起司、無鹽奶油、海鹽、黑胡椒、香菜、雞骨架

秋菇香蒜牛肉

營養豐富的杏鮑菇、甜味的洋蔥、撒上香蒜濃郁的香辛料，可以將口感鮮美的牛小排帶出滋味出來；雖然只是簡單的配料，但只要加上香辛料，就可...

食材：杏鮑菇、牛小排、小蕃茄、洋蔥片、小磨坊香蒜黑胡椒

泡菜煎蛋

泡菜除了在看棒球比賽的時候可以吃，平常也可以拿來入菜，酸酸辣辣的口感，在炎熱的夏天裡，非常開胃喔！

食材：泡菜、絞肉、雞蛋、杏鮑菇、醬油、糖、白胡椒粉、沙拉油

有心食譜：煙燻鴨胸伴甜蔥杏鮑菇

清炒洋蔥的爽脆、杏鮑菇的紮實嚼感，與煙燻鴨胸的香氣和軟嫩結合，是道可以吃到三種口感與營養均衡的美味料理。

食材：煙燻鴨胸、洋蔥、杏鮑菇