鮑菇料理

南瓜三蔬

南瓜微微硬度的口感加上杏鮑菇的嚼勁 營養滿分的一道菜就完成了L(^o^)」

食材：紅黃彩椒、南瓜、杏鮑菇、白芝麻、奶油

酸白菜肉片湯

親手做的「酸白菜」就是不一樣，發酵的酸味完全是天然的，所以只要再來些菇類和蒜苗提味，涮一涮新鮮肉片，便是一道完全不加任何調味料的熱...

食材：蒜白菜、肉片、魚餃、鮮白蝦、金針菇、杏鮑菇、洋菇、凍豆腐、胡蘿蔔片、蒜苖

素鹽酥雞

有朋自遠方來，怎能不好好招待呢? 其實好友不拘小節，也覺得不要麻煩，隨便幾塊餅乾、熱茶也可以。 但來者是客，不可馬虎! 不過...

食材：杏鮑菇、9 層塔、雞蛋、地瓜粉、鹽、綜合香料鹽

沙茶海鮮炒泡麵

滿滿的鮮味搭配沙茶口感 真的很美味❤️ 喜歡吃什麼海鮮可以自己斟酌改變食材 料理就是多變又創意才能做出屬於自己的味道喔！

食材：鮮蝦、蛤蜊、鹽巴、白菜、醬油、杏鮑菇、蠔油、韭菜、白胡椒粉、蒜瓣、黑胡椒粉、泡麵、米酒、沙茶醬

隨意炒飯（清冰箱料理、快速即食

食材：飯、雞蛋、蔥、醬油、鹽、杏鮑菇丁、胡椒

杏鮑啤酒蝦【李錦記蒸魚醬油】

醉蝦可以用啤酒取代唷!加入風味甘醇的李錦記蒸魚醬油，不死鹹又能提鮮，和海鮮類搭配超合的！食材醬料容易準備，前一天做好，冷藏入味後就...

食材：大白蝦、(小)杏鮑菇、薑片、蔥段、米酒、李錦記蒸魚醬油、水、啤酒

暖暖麻油湯麵

靈感源自詹姆士媽媽的私房菜

食材：麻油、薑、杏鮑菇、茼蒿、豆腐/荷包蛋、麵條、紅棗、米酒、枸杞

三杯皮蛋豆腐

一直想作三杯皮蛋料理， 但又不想耗油😩 今天在氣炸鍋的協助下， 如願完成了三杯皮蛋豆腐😆 歡迎來陳太太的菜菜味，享受家庭親子美好食...

食材：油豆腐、杏鮑菇、皮蛋、九層塔葉、太白粉、大蒜、沙拉油、薑片、蔴油、小磨坊熱炒三杯雞調味粉、水、米酒、醬油、糖

蔥爆豬肉(2019.01.09，三)

老爹的拿手好菜之一，星期三的午餐

食材：豬五花肉、香菇、大蒜、杏鮑菇、蒜蓉醬、蔥、甜辣醬

🇮🇹牛肝菌松露野菇燉飯

牛肝菌、松露充滿大地芳香的強烈美味食材！Ooh ！mama mia～

食材：義大利米、雞高湯（+泡牛肝菌的水）、牛肝菌菇、杏鮑菇、美姬菇、珊瑚菇、紅蔥頭、白酒、黑松露、松露塩、無塩奶油、帕瑪森乾酪、塩、黑胡椒

天貝異國風拌烏龍麵

食材：天貝、杏鮑菇、青椒、青花筍、鷹嘴豆、巴薩米克醋

香炸杏鮑菇

杏鮑菇一向都是用洋蔥和鰹魚露風味煮，這次迎合小孩用炸的，調味過的粉槳炸好後，鹹香酥不用再霑醬或胡椒粉，多了香菜的香氣真的很對味。

食材：杏鮑菇、香菇、酥漿粉、水、香菜、鹽、雞粉、白胡椒粉

玉米番茄盅

懶得洗碗盤，因此把番茄拿來當碗，所有食材炒香後全部填進去，再加上大把的起司，就一起進入邪惡的深淵～～

食材：大番茄、玉米粒、紅蘿蔔、花椰菜、杏鮑菇、豬絞肉、油、鹽巴、黑胡椒、西洋芹粉、麵包粉、起司

三杯杏鮑雞（家常菜簡單作）

當杏鮑菇不足一份量又想吃肉時這個組合就很完美，既可吃到蔬菜也有肉可吃。

食材：杏鮑菇、去骨雞腿肉1隻切小塊、辣椒、老薑、蒜、米酒、醬油、冰糖（糖）、麻油、九層塔、水

三杯花菜杏鮑菇

綠花椰菜與白花椰菜等十字花科蔬菜，含有高濃度的抗癌成份，是世界衛生組織認定排名第一的抗癌食材，對身體相當有益處。以三杯調味，每一朵...

食材：綠花椰菜、白花椰菜、米酒、杏鮑菇（小）切塊、醬油、九層塔、糖、薑切片、清水、蒜切末、辣椒切片、香油、麻油

炒水蓮

食材：水量、蒜頭、杏鮑菇、鹽、味素、水、油

萬用鍋 家常菜烤時蔬🔥

清冰箱料理又來了⋯⋯ 簡單好操作，又不用顧火😁 我的方便簡單的便當菜

食材：茭白筍、紅蘿蔔、菜豆、杏鮑菇、洋蔥、絲瓜、義式香料、鵝油、鹽巴、黑胡椒