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滷油豆腐三層肉
竹科雙寶媽的廚房筆記超下飯，一次滷多一點，自製冷凍包～懶得煮飯的時候就會很感謝自己。
食材：三層肉 豬肉、油豆腐、海帶、醬油、花椒、辣椒、月桂葉、蒜頭、蔥、薑
魯豆皮
82 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「魯豆皮」的零失敗食譜
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紅燒肉滷蘿蔔油豆腐
潔西卡的家常美味突然好想吃滷味，只是尋常麵店都有的滷味，現在疫情期間要吃也是奢侈。 買不到就自己來一鍋吧！ 準備兩條五花肉來，再準備一些可以一起滷...
食材：五花肉、白蘿蔔、中華鹽滷油豆腐、昆布（或市售海帶、醬油、水、烏醋、青蔥、薑片、糖
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香滷鹽滷油豆腐
okane油豆腐經過特別的製程，在燉滷過程中較不易碎爛，因此特別耐煮！
食材：中華食品鹽滷系列「鹽滷油豆腐」、豬肉、滷包、白蘿蔔、醬油、大豆干、二砂糖、海帶、蠔油、水煮蛋、老滷汁、豬耳朵、水、青蔥、辣椒、蒜泥、薑泥
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南台灣春捲(潤餅)
新東陽HsinTungYang🛒活力生100%無添加蒜味香腸 https://htytw.pse.is/5rgtvm 📍新東陽全台直營據點 https://ww...
食材：新東陽活力生蒜味香腸、新東陽滷百頁豆腐、細油麵、紅蘿蔔絲、高麗菜絲、乾香菇、蝦米、豆芽菜、黑胡椒、花生粉、糖粉、鹽巴、苦茶油、春捲皮
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（特福鮮呼吸萬用鍋）滷肉燥
媽媽頭大小孩難搞晉升二寶媽媽的我買了萬用鍋！阿呀還真的是爆好用！揹著小孩做菜安全很多❤️ 不怕噴油不怕小孩燙到，在揹巾上睡著的弟弟讓媽媽安心做菜👍
食材：梅花豬絞肉、脆瓜、油豆腐、水煮蛋、乾香菇、水、東城滷醬油、蔥、蒜、薑、鹽、滷包（可不加）
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照燒肉燥滷油豆腐
人妻廚房日誌-Mandy有別醬油滷肉燥，今天來點不一樣的，以照燒醬為基底，食用上偏甜，加上醬油、絞肉與中華鹽滷油豆腐ㄧ起滷起來，肯定揹上謀殺白飯的罪名😱 ...
食材：中華鹽滷油豆腐、豬絞肉（細）、市售照燒醬、紅蘿蔔(小)、米酒、洋蔥、醬油、蔥花、水
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稻荷壽司
rich這滷汁是~日式風味~ 偏甜 也可以滷海帶.百頁豆腐.香菇之類 滷好的食材可以包在壽司內餡 超好用 大家可試試 *分享另一個~台...
食材：滷豆皮、醋飯、熟黑芝麻粒
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豆皮白菜滷
Feng Lin豆皮白菜滷～簡單的家常菜，五色俱全，很美味、很下飯。 歡迎您來逛逛喔～ https://www.facebook.com/S.G...
食材：包心白菜、紅蘿蔔、乾木耳、乾香菇、豆皮、爆香料、辣椒、蒜頭、薑、調味料、醬油、胡椒粉、鹽
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超百搭！低碳滷牛腱
May 姐健康台味滷這一鍋美味的牛腱， 隨時都可以變出一道美味佳餚， 宴客的時候就沒什麼壓力了... 這是我常常出的絕招！嘻嘻～ 在外面切牛腱論兩計...
食材：牛腱、洋蔥、醬油、蒜頭、米酒、辣椒、沙茶醬、薑、豆瓣醬、蔥、豆腐乳湯汁、綜合滷包、鹽、肉桂、赤藻糖、八角、水、月桂葉
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滷肉汁再利用-滷蔬菜豆腐
簡單煮滷過豬五花肉剩下的滷汁再利用，再滷蔬菜豆腐，味道非常棒
食材：板豆腐、雪白菇、玉米筍、木耳、滷過肉的剩餘滷汁
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陳年豆腐乳滷豬腳
戚小媽免醬油，太簡單
食材：豬腳中段、陳年豆腐乳、豆腐乳醬汁、米酒或紅露酒
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下酒菜的好夥伴-滷味拼盤
陳微醺萬用滷汁，想吃什麼就放什麼
食材：鴨翅、雞爪、豆干、海帶、豆皮、雞胗、薑母、辣椒、蒜頭、醬油、冰糖、蠔油、滷包、開水、米酒
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滷油豆腐&棒棒腿&蛋
Eway Chyi給自己留個小筆記：不需市售滷包，用老薑、八角、醬油、冰糖加水滷就很香很下飯，過程中散發的薑香和八角香令人食慾大開！
食材：白煮蛋、油豆腐、超市賣的棒棒腿、高麗菜、老薑、醬油、冰糖、水
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純素年菜~ 素滷香菇豆皮
楊草莓大魚大肉的年菜吃多了~換個口味用香菇和素料就可以簡單滷出好吃的純素年菜~ 吃起來完全沒負擔喔! 詳細圖文(有其他年菜食譜連結喔~...
食材：乾香菇、豆皮/麵輪、黑木耳、乾金針、青江菜/胡蘿蔔、醬油/冰糖
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滷油豆腐
潘的新手筆記吃肉燥飯時一定要配的油豆腐，香鹹好下飯，步驟食材都簡單！ 不用顧火，20分鐘就上桌！
食材：油豆腐、薑片、蒜、醬油、小鳥蛋、乾香菇
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低碳台菜│酸菜牛肉麵
May 姐健康台味這個牛肉麵是我女兒超愛的... 都說媽媽的牛肉麵比外面買的好吃！ 通常滷一鍋牛肉，放冷凍保存， 取出冷藏退冰後切厚片，加上一點湯汁...
食材：牛腱、洋蔥、酸菜、蒜頭、蒜末、蒟蒻麵、辣椒、薑末、薑、蔥、橄欖油、綜合滷包、白胡椒、肉桂、赤藻糖、八角、鹽、月桂葉、白醋、醬油、米酒、香油、沙茶醬、豆瓣醬、豆腐乳湯汁、水
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德式蘋果起司麵佐爐烤酥脆雞胸
Jamie Lim「當我首次吃到這款德系起司義大利麵， 才認知它的美味足以媲美Macaroni」 德式義大利麵 Spätzle 是雞蛋麵也是麵疙瘩...
食材：spätzel 蛋麵、洋蔥🧅、裹粉雞胸肉排、蘋果🍎、黑胡椒粉、baby spinach、Mozzarella 起司絲、鹽、baby lettuce、小黃瓜、胡椒粉、小番茄、歐芹碎、滷豆腐乾、橄欖油、紅酒醋、無鹽奶油、初榨橄欖油、雞高湯、黑糊椒粉
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低碳簡易家常菜│清燉牛腱湯（白滷牛腱）
May 姐健康台味今天來碗清燉牛腱湯，搭配清爽的醃小黃瓜當小菜，很符合低碳的我！ 今天使用天廚的喜馬拉雅山岩鹽 、紐西蘭細精鹽 、紐西蘭日曬天然海鹽...
食材：牛腱、白蘿蔔、豆腐、紅蘿蔔、小白菜、小黃瓜、洋蔥、高麗菜、紐西蘭日曬天然海鹽、薑片、鴻禧菇、赤藻糖醇、八角、美白菇、蘋果醋、綜合滷包、當歸、蔥花、喜瑪拉雅山岩鹽、香油、水
