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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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可以當菜,也可以當湯,兩用的一道菜
食材:包心白菜、乾香菇、乾蝦米、豆包片、醬油、白胡椒粉
今天做鮮香麻辣的家常滷雞翅,把隔壁小孩都饞哭了! 🌶️相關食譜:「麻辣鍋底醬(五辛素)」、「川味麻辣火鍋」、「麻辣火鍋湯底②」、...
食材:雞翅、雞蛋、麻辣鍋底醬、豆干、五香滷包、蒜頭、花椒、蔥、米酒、薑、醬油、香菜、冰糖、鹽、雞粉、熱水
滷肉飯是台灣非常受歡迎的一道小吃,肥瘦肉豐富的口感,配上鹹香的滷蛋跟爽口的醃黃瓜,非常爽口美味,忍不住多扒兩碗飯。 這道超下飯的...
食材:三層肉、絞肉、滷包、豬皮(怕油膩者可不加)、醬油、雞蛋、蠔油、薑片、豬骨高湯塊、大蒜、米酒、沙拉油、八角粒、大蔥、胡椒鹽(可不放)、豆乾、老抽醬油(調色用)、水、五香粉
脫皮辣椒罐頭湯汁拿來做料理~
食材:炸豆包、蔥段、脫皮辣椒汁、水、紅蘿蔔
焦糖滷味:甜鹹口味增添風味
食材:飛燕焦糖煉乳、豆干、鳥蛋、水、大同台灣老醬油、薑片、蔥、蒜頭、滷包、沙拉油、白胡椒粉、砂糖
不用手藝也能輕鬆做的料理,放自己愛吃的就好。
食材:鳥蛋、素腸4條、小磨坊滷包、杏鮑菇8根、水、豆干20片、鹽、海帶結、嫩薑片、乾香菇
食材:豆乾、蛋、茶葉蛋滷包、可樂、醬油、鹽巴
孩子喜歡吃滷的雞冠,QQ軟軟的,自己在家做一大鍋滷味,製作過程清洗更仔細乾淨衛生,食入口也更放心。 再放一些喜歡的食材進去滷,豆...
食材:雞冠、鴨胗、醬油露、豆干、米酒、海帶、滷包、蔥、清水、薑片、鹽巴、雞粉、胡椒粉、冰糖
家常媽媽味滷肉過程其實頗簡單,調味對了,火侯對了,順序對了,基本上就是交給時間了,滷蛋、豆輪好好吃,分享給大家 烹煮時間較久,不過...
食材:切塊三層肉、滷蛋適量、蒜頭、豆輪、八角、醬油、白蘿蔔、萬用滷包、烏醋、紅蘿蔔、米酒、蛋、冰糖、水
超配飯的滷豬肉和豆干,不論日常當備菜,還可帶便當,還能加豆干白煮蛋續滷,也可以分批食用,家常備菜。
食材:狎心豬肉、三層肉、滷包、豆干切半、醬油、大溪黑豆干、鹽、蒜頭、味精、胡椒粉、砂糖
「加熱滷味」夜市常見小吃,香氣飽滿讓人回味,在家用喜歡的食材通通放在一鍋滷,簡單好吃衛生也過癮。
食材:三節翅、生豆包、植物滷包(或小磨坊萬用滷包)、麵腸、蔥白、米血糕、老薑片、喀極辣辣豆瓣醬(不吃辣可省略)、醬油、米酒
今天吃的是回憶~~~ 小時候住新生南路和濟南路附近,晚上媽媽沒煮飯或加班時,爸爸就會帶我們去濟南路上的牛肉麵店吃晚飯..我吃得少...
食材:牛腱心、有機豆干、醬油、蔥、紹興酒、薑、滷包、辣椒
減脂期不一定只能吃水煮餐。 善用香料跟滷包一樣可以有好吃跟低脂肪的配菜,尤其豬耳朵富含天然膠質,好吃又可以補充天然的膠原蛋白。
食材:豬耳朵、豆乾、米血膏、蔥段、薑片、冰糖、醬油、蠔油、小磨坊萬用滷包、米酒、小磨坊花椒粒
食材:帶皮豬五花、豆乾、滷包、蛋、黑龍醬油、水、味醂、八角、花椒、白胡椒、薑、蒜、蔥
香味四溢
食材:牛腱、大蒜蔥、豆包、薑、秀珍菇、味醂、鮮味炒手、魯包、米酒頭
滷好的滷味能分裝好放冷凍保存慢慢吃
食材:雞腳、豬皮、蒜頭、豆乾、蔥、素雞、薑片、海帶、辣椒、百葉豆腐、冰糖、豆皮、醬油、麵腸、米酒、高湯或水、滷包、白胡椒粉
滷牛腩的時候可以加入其他任何想吃的滷味😆這次放了 豆干 水煮蛋 杏鮑菇 紅蘿蔔
食材:牛肋條、蔥、蒜頭、薑、醬油、米酒、豆瓣醬、鹽、紅蘿蔔、杏鮑菇、豆干、水煮蛋、辣椒、水、滷包
因為自己喜歡歡吃又因為嘴饞所以就自己滷來吃
食材:豆包、蔥花、薑片、紅辣椒片、滷汁調味料、醬油、醬油膏、糖(冰糖)、五香粉、八角粒、水