魚麵

鮮蝦美味麵

家中最近添購了不少統一麵，四種口味將將好，每種口味都有他獨特的味道即可以料理的方式，這次我用的是鮮蝦口味的統一麵，把平常吃的米飯換...

食材：白帶魚、胡蘿蔔、洋蔥、蛋、統一麵鮮蝦口味、蔥、雞胸肉、四季豆、薑、木耳、葡萄

居家簡易烤飯

懶的一道一道菜煮好配白飯嗎？ 把所有食材堆疊好之後送進烤箱即可上桌！ #烤箱料理 #鮭魚 #烤蔬菜 #懶人料理

食材：洋蔥、紅椒、起司片、雞蛋、市售義大利麵蕃茄醬、鮭魚、鹽、白飯、黑胡椒粒

泰式雞肉炒烏龍

這道類泰式河粉的炒烏龍，口味酸甜微辣超級令人胃口大開，在這夏天一定得來個一盤，各位快來嘗試看看😆

食材：去骨雞腿肉切塊、烏龍麵(180g)、雞蛋、蒜頭切末、鹽巴、辣椒切段、黑胡椒粉、魚露、豆芽菜、番茄醬、韭菜、糖、花生、檸檬汁

自製披薩（厚皮）-親子版

小朋友的假日就一起來個簡單又好玩的披薩料理，家長只需要先簡單備料跟稍微示範一下後就可以讓小朋友自己動手做，捏捏麵糰的手感、使用夾子...

食材：低筋麵粉、高筋麵粉、義大利麵醬、鹽巴、鮭魚切小塊、莫札瑞拉、速發酵母粉、蘆筍切段、可密封保鮮袋、糖、蝦去腸泥剖半、熱水、煮熟的玉米粒、冷水、甜椒切小丁、橄欖油、乳酪絲

奶油青醬鮭魚義大利麵

食材：義大利麵、鮭魚、洋蔥、蒜頭、橄欖油、奶油（2.5*2.5cm左右）、牛奶、煮麵水、鹽、黑胡椒粉、青醬、麵粉

電鍋鱈魚烏龍麵

上次異想天開，利用英國很紅的綜合果汁，Bolt from the blue，做出很好吃的烏龍麵，這次想要重現，然後把這超讚的食譜記下來。

食材：烏龍麵、鱈魚排、洋蔥、紅色蘿蔓心、小番茄、薑片、綜合果汁、水、油

便當菜換成麵

便當菜是每天必須思考的問題，我想要做一份以麵食為澱粉來源的便當菜。雞肉及魚類是家中必備的便當菜，也是蛋白質的來源，青菜更是人人需要...

食材：紹興雪菜雞肉麵、番茄、蛋、牛奶、空心菜、蒜頭、糖、豆腐、虱目魚、豆莢、胡蘿蔔、番茄醬、蘑菇、筊白筍

蕃茄鯖魚湯麵

食材：蕃茄鯖魚罐頭、大陸妹、高麗菜、豆芽菜、拉麵、水

《麻醬雞絲涼麵》自製麻醬其實超簡單!

夏天沒有胃口時不妨來試試這道吧! 有芝麻醬和花生醬的柔順口感 與濃濃的芝麻花生香帶著蒜香 超級美味好吃! 食譜影片:https:...

食材：雞胸肉、細麵、白芝麻醬、青蔥、無糖花生醬、薑片、鰹魚醬油、黃瓜、蒜泥、紅蘿蔔、砂糖、雞蛋、白醋、豆芽菜、開水、熟芝麻粒

清炒蒜味辣椒明太子螺旋麵

看起來很樸素，但是單純的味道超好吃。

食材：大蒜、辣椒、鹽、橄欖油、腰果碎、螺旋麵、明太子、洋蔥、柴魚高湯

肉骨茶風味的統一麵餐盤

平常飯菜都吃得很飽足，家裡添購許多統一麵各式各樣口味，因此我把主食換成統一麵的麵體，平常小孩喜歡吃滷肉跟魚，我再使用肉骨茶口味的調...

食材：黃魚、豬絞肉、麵筋、統一麵肉骨茶口味、時蔬、胡蘿蔔、糖、洋蔥、玉米筍

韓國辛奇湯烏龍 簡單好吃又暖胃

肚子餓時 煮好一碗辛奇烏龍麵 夾起烏龍麵吃 湯再配上一杯燒酒的話!! 能有什麼比這更棒的組合~ 能當正餐又能當下酒菜! 尤其是很適...

食材：辛奇(泡菜)、烏龍麵、蔥、洋蔥、茼蒿、魚板、高湯、鰹魚醬油

鮭魚烤椒義大利麵

簡單吃無負擔，是我料理的重點！鮭魚料理很簡單，只要熱鍋熱油灑鹽就好了，這次要搭配蒜香義大利麵，所以就準備用鑄鐵鍋，將彩椒放入一起烤...

食材：義大利麵、蒜片、鮭魚、橄欖油、各式彩椒、奶油、鹽、胡椒、水、油

茄汁鯖魚魷魚圈義大利麵/一鍋到底輕鬆煮

防疫期間購物還真是不容易啊。連網購想買個罐頭，這也缺貨那也缺貨，都買不到自己內心的最愛，只有茄汁鯖魚罐頭很多，為了湊免運於是買了1...

食材：橄欖油、洋蔥切絲、蒜末、水、義大利麵、茄汁鯖魚罐頭、魷魚圈一盒

防疫宅料理~~泰式檸檬魚露牛肉拌麵

昨天看網路上泰國一位老師的食譜用豬肉跟綜合海鮮作泰式媽媽麵, 我偷懶只買了一小盒美國的霜降牛肉片來取代, 因為很想要用最偷懶的方式...

食材：美國霜降牛肉片、泰國泡麵[或其他泡麵]、泰國魚露、泰式魚露、檸檬原汁、有機紅蘿蔔削薄片、新鮮檸檬擠汁、有機黃蘿蔔削薄片、椰糖或砂糖、有機菊苣切小段、泰國乾辣椒剪小環狀、美生菜、芹菜切末、香菜切末

蒸泡麵

泡麵，用蒸的也可以。加些蔬菜、肉類，讓吃泡麵稍微營養些……。 冰箱必備的高麗菜、火鍋肉片，讓泡麵更加豐富～

食材：統一麵肉燥風味、高麗菜、杏鮑菇、梅花火鍋肉片、虱目魚丸（小、電鍋

日式炒麵(簡配版)

日式炒麵 / 給新手的料理教學 我們把步驟跟材料精簡化 但是好吃的程度一樣很到味的啦 完整影音食譜：https...

食材：細烏龍麵或油麵、洋蔥、豬肉片、柴魚醬油、一般醬油、水、食用油、紅蘿蔔絲